1公分圆黄梨树苗成活率高 2公分丰水梨树苗农户直销

苗木名称	米经(cm)	高度(cm)	冠幅(cm)	地径(cm)	价格(元)	单位
梨树苗	0.8	60	150	0.8	2.6	元/棵
梨树苗	1	50	80	1	2	元/棵
梨树苗	2	60	120	2	2.3	元/棵
梨树苗	2	80	180	2	3.2	元/棵
梨树苗	3	50	100	1	3	元/棵

3·2·2 初果期 树形已基本形成，此时应对中心干落头开心，控制树高并改善上层光照条件 同时逐步清理各类辅养枝 3·2·3 盛果期 为稳定产量，单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量，其 中 长 枝 应 占 10% ～15% ，并在树冠内外分布均匀 当枝组上果枝较多时，除适当回缩外，可按预备枝与结果枝( 2 ～ 3) ∶ 1的比例剪留果枝 做到大年树重剪长、中果枝，留作预备枝，同时轻剪生长枝促使成花; 小年树基本不剪果枝，并充分利用中、长果枝和胶花芽枝结果，同时重剪生长枝，促使来年生长新梢而少形成花芽，减少大年的成花量 当骨干膏角度开张过大，致枝头下垂或大、中型枝组结果部位外移严重，后部光秃时，要及时回缩疏枝，抑前促后，使更新复壮，维持树势，延长盛果年限 4花果管理 4·1 疏花疏果 疏花在花序分离期到初花期进行，包括疏花序和疏花朵 疏果从谢花后两周开始，到 5 月中旬左右完成 疏果标准按枝果比计算，约为( 3 ～ 4) ∶ 1 强树强枝可降低枝果比标准为( 2 ～ 2． 5) ∶ 1，反之，弱树弱枝可提高标准为( 3． 5 ～ 4) ∶ 1，按间距法疏果为，每 25 ～ 30cm 之间留 1 个果 按叶果比疏果为20 ～ 30 片叶留果 1 个

主要品种 **长江流域和珠江流域各地栽培的梨品种，多属于该种 例如安徽宣城的雪梨，浙江台州的?包梨，湖州的鹅蛋梨，诸暨的黄章梨等 **南北各地均有栽培 日本培育了很多新品种，如长十郎、今村秋、二十世纪、早生赤等 栽培技术 1、生长结果习性梨垂直根的生长比较粗壮发达，侧根则较少 根系的再生能力较强，伤断后容易愈合和发生新根，并易产生根蘖 成年结果树的根系一年中有两次生长高峰，次约在新梢基本停止生长到高温来临之前，第二次在果实采收后，养分重新积累之时，与地上部枝梢和果实的生长呈相互消长的关系 在枝芽生长习性方面，大多数梨品种的干性较强，枝条分枝角小，幼树期常表现典型的紧密型的圆锥形树冠 骨干枝尖削度比较小，盛果期后树冠易开张下垂 梨的顶端优势性特别强，萌芽率高（多数品种可达80%以上），而成枝力低，树冠层性明显 这在沙梨系统中的许多日本梨品种上表现为突出 绝大多数新梢停长较早，只有春季一次生长，故与幼果竞争养分的矛盾较小 梨隐芽寿命比较长 枝条侧芽芽鳞中常有副芽存在，萌芽抽梢后，鳞片脱落，副芽即着生在枝条基部成为隐芽 这些隐芽是梨更新复壮的重要基础，故梨的经济寿命和树龄均较长

梨加工途径很多 下面介绍一种利用成熟残次梨果生产雪梨膏的方法 将残次果挖去病虫为害和溃烂部分，冲洗沥干后进行粉碎、压榨，经过滤，沉淀10-12小时后置铜锅中熬煮，至梨汁呈棕色、浓度达波美36度时即可出锅，得清膏贮藏各用 加入从1%苯甲酸钠可起防腐作用 制膏时按糖与清膏2：1的比例进行生产 先将精溶解过滤（每100公斤糖加水50公斤），置锅中煮熬浓缩，然后将清膏徐徐倒入浓缩糖浆中，不断搅拌，防止锅底焦化，锅中始终保持沸腾状态 对膏3小时左右，当100℃时梨膏浓度达波美37度，即可压火出锅 冷却后，雪梨膏的浓度可达39-40度 出锅时需经再次过滤 如作商品销售，装瓶后尚应经过高温蒸汽灭菌过程