苗木名称 | 米经(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地径(cm) | 价格(元) | 单位 |
梨树苗 | 0.8 | 60 | 150 | 0.8 | 2.6 | 元/棵 |
梨树苗 | 1 | 50 | 80 | 1 | 2 | 元/棵 |
梨树苗 | 2 | 60 | 120 | 2 | 2.3 | 元/棵 |
梨树苗 | 2 | 80 | 180 | 2 | 3.2 | 元/棵 |
梨树苗 | 3 | 50 | 100 | 1 | 3 | 元/棵 |
湿度管理 绿宝石梨适宜湿度为90%左右,采用保鲜袋包装,袋内湿度能够达到理想指标 气体成分管理 绿宝石梨的贮藏保鲜适宜气体成分一般要求氧气的浓度为5—7%,二氧化碳浓度1—3%,生理小包装袋内氧浓度可稍高,一般在10—17%,选择的保鲜袋种类不同、容量不同、温度不同、氧气和二氧化碳的浓度也不同 日常检查 正常检查是观察梨果的色、香、味的变化情况,好有氧气和二氧化碳检测仪检测袋内气体成分,如果没有则需要定期抽查几袋梨果,打开袋口观察梨果的变化,检查是否有异味、变质、腐烂等,如发现问题,应及时出售 沙梨是蔷薇科梨属落叶乔木 高达7-15m 小枝光滑,或幼时有绒毛,1-2年生枝紫褐色或暗褐色 叶卵状椭圆形,长7-12cm,先端长尖,基部圆形或近心形,缘具刺毛状锐齿,有时齿端微向内曲,光滑或幼时有毛; 叶柄长3-4.5cm 花白色,径2.5-3.5cm,花柱无毛; 花梗长3.5-5cm 果近球形,浅褐色,果肉沙糯爽口; 花萼脱落 花期4月; 果熟期8月 主产于长江流域,华南、西南也有 喜温暖多雨气候,耐寒力较差 繁殖多以豆梨为砧木进行
新梨7号梨树苗:新梨7号是山东莱阳农学院与新疆塔里木农垦大学以早酥梨为父本,库尔勒香梨为母本经过有性杂交方式,经十多年选育出的早熟、丰产、耐贮存的优质梨新品种,成熟后可在树枝上持续挂果2.5个月不会出问题 生长速度快,4月份开花,6月中旬就可采食 自然采收期长,可从7月中旬延迟至8月底,与中熟品种相同 口感特点是特别酥、皮很薄,吃起来口感像香酥梨,特别爽口;丰产性很强,大部分以短果枝结果,单果重一般达180左右,大果可达到200克 早红考密斯梨树苗:果实细颈葫芦形,平均单果重190g,大果280g 落花后幼果即为全面紫红色直到果实成熟,成熟后果面变为鲜红色,外观漂亮 果面光滑,果点细小 果实7月下旬成熟 果肉绿白色,刚成熟时肉质硬而稍韧,经8-12天肉质变细软,石细胞少,汁液多,风味酸甜、微香,含可溶性固形物13%,品质上等 该品种丰产,适应性强,为综合性状优良的红色
梨加工途径很多 下面介绍一种利用成熟残次梨果生产雪梨膏的方法 将残次果挖去病虫为害和溃烂部分,冲洗沥干后进行粉碎、压榨,经过滤,沉淀10-12小时后置铜锅中熬煮,至梨汁呈棕色、浓度达波美36度时即可出锅,得清膏贮藏各用 加入从1%苯甲酸钠可起防腐作用 制膏时按糖与清膏2:1的比例进行生产 先将精溶解过滤(每100公斤糖加水50公斤),置锅中煮熬浓缩,然后将清膏徐徐倒入浓缩糖浆中,不断搅拌,防止锅底焦化,锅中始终保持沸腾状态 对膏3小时左右,当100℃时梨膏浓度达波美37度,即可压火出锅 冷却后,雪梨膏的浓度可达39-40度 出锅时需经再次过滤 如作商品销售,装瓶后尚应经过高温蒸汽灭菌过程