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美人指葡萄美人指葡萄，欧亚种，原产日本，其亲本为龙尼坤×巴拉底2号 果穗中大，无副穗，一般穗重450～600g，1750g；果粒大，细长型，平均粒重10～12g，20g，一次果粒纵径超过6厘米，横径达2厘米，果实纵横径之比达3∶1 果实先端为鲜红色， 光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳责，故此得名 果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%～19%，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上，市场售价一般高于美国红地球30% 在华东地区一般在8月上旬着色，8月下旬成熟；在华北地区8月下旬开始着色，9月中下旬成熟 在不影响第2年树势的前提下，可延后留树20d左右，含糖量还可增加 果实耐贮运，是继美国红地球后新引入我国的晚熟葡萄新秀。

巨峰果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味 无核率达95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、紧凑，无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致，果实新鲜清洁、无异味、口感好 大、粒大、单粒重10克左右 巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水 果实性状穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，可达20克 8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16% 巨峰葡萄败花严重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加产量，改善品质 葡萄开花前7-10天，结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心，主蔓延长枝到立秋前后摘心 结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外，其余副梢全部抹除 结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心，其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心 在摘心和处理副梢的同时，根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗 。

夏黑葡萄 期丰产，一般管理水平，第2年667平方米产量可达2000kg以上 2、修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗 建议凡双穗的，修去1个 果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4 每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗 每667平方米留果穗总量4000个左右 　　夏黑果粒着生紧密，建议疏果 人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果 或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用 。