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4果实性状 果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密 果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致 果粉厚，果皮厚而脆 果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良 。 5生长结果习性 植株生长势强旺，芽眼萌发率85% 成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序 隐芽萌发枝结实力强，丰产性强 在江苏张家港地区3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬果实成熟，从开花至果实成熟需天数为110天左右，属早熟无核品种 抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒

　　3、膨大处理 目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄 果实膨大，有利于增产和提高商品价值 夏黑葡萄自然生长，果粒小，这是无核葡萄的共性，建议进行膨大处理 即于谢花后15天，用45～50mg/kg赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12～15天再重复1次 或者果粒黄豆粒大时，用45mg/kg赤霉素液，每1～1．5kg对吡效隆10ml加高收(抑制果梗硬化剂)喷或蘸果穗，一次即可 　　4、果实套袋 葡萄套袋好处很多，防病害，防虫害，防鸟害，防污染，保产量，保质量 生产出的浆果，不仅美观，口感也好 建议无论是大田生产还是大棚栽培，力争全套袋

夏黑葡萄 期丰产，一般管理水平，第2年667平方米产量可达2000kg以上 2、修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗 建议凡双穗的，修去1个 果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4 每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗 每667平方米留果穗总量4000个左右 　　夏黑果粒着生紧密，建议疏果 人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果 或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用 。