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　　在采收期，可使果色淡，品质不良，且易烂果染病。此外，还可使树体遭受炭疽病和早期落叶病危害，使枝条发育不良，树势衰弱。但空气湿度小，对柿树生长不利，适当喷水，以促进树体生长，增强树势，达到高产稳产。四、土壤条件柿子树对土壤要求不太严格，不论山地、平地、丘陵、地边捻畔、滩地、肥沃或痔薄地均能生长，但以土层深厚肥沃、透气性好、保水力强壤土或猫壤土为。

　　光照对树体生长也有一定影响。光照不足，光合作差，有机养分积累不多，新根产生少，这样就会影响树体对无机养分吸收，从而使树势减弱，病虫加剧。三、水分条件柿子树喜湿润又能耐干旱，在年降水量450~1500mm地区都可栽植，以年降水量500~700mm地区生长。　　冷水脱涩虽然时间较长，但不用加温，无需特殊设备，果实也较温水脱涩的脆。3.1.3石灰水脱涩每50kg柿果，用生石灰1～2kg，先用少量水把石灰溶化，再加水稀释，水量要淹没柿果。3～4天后便可脱涩。如能提高水温，能缩短时间，用这种方法处理，即使柿果处于缺氧环境中，进行分子间内呼吸，间接地使单宁沉淀；同时，钙离子渗入单宁细胞中，也会直接引起单宁沉淀，钙离子又能阻碍原果胶的水解作用。因此，脱涩后的柿果肉质特别脆。对于刚着色，不太成熟的果实效果特别好。但是，脱涩后果实表面附有一层石灰，不太美观；处理不当，也会引起裂果。3.1.4二氧化碳脱涩将柿果装在可以密闭的容器内，容器上下方各设一个小孔。二氧化碳由下方小孔渐渐注入，待上方小孔排出的气体能把点燃的火柴熄灭时，表示容器已充满了二氧化碳，便将孔塞住。

　　幼虫非常活泼，稍受惊动即从被害叶卷中逃逸落地。幼虫有转移为害习性，幼虫老熟后人土化蛹。三、苹果梢夜蛾方法1、做好测报5～6月份黑光灯诱集成虫，根据诱蛾数量幼虫发生量，及早作好准备。发生量少，特别是在苗圃地可人工捕杀幼虫。柿树的施肥技巧 秋施基肥秋施基肥的适宜时间为9月中下旬至10月上旬这时地温高微生物活动旺盛有机物分解腐热快利于根系吸收。肥料以有机肥为主并配以N、、K等速效肥料。每株施入土杂肥100—200公斤、人粪尿10—20公斤、草木灰15公斤并混施尿素0.5公斤、过磷酸钙4公斤。采用条沟施或环状沟施沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内。不管用那种方式施肥腐熟农家肥和细肥均不可施得过深以免影响肥效。巧施追肥柿树每年追肥2次。次在春季3月份结全树盘覆草进行。第二次在7月下旬果实迅速膨大期进行。追肥以速效肥为主前期以氮肥为主后期以钾肥为主。并配以适量磷肥。有灌溉条件的按时追肥无灌溉条件的可以根据天气趁雨追肥。一般按树冠大小每株挖若干小穴施入化肥后用土填平即可。追肥数量应根据树冠大小和负载量具体确定一般成龄树株施氮肥0.5—1.5公斤钾肥0.5—1公斤磷肥0.25—0.75公斤。生长季节结合喷药用0.5％尿素、200倍磷酸二氢钾或光合微肥等进行叶面喷肥3—4次。

　　每100克鲜果果肉中含有蛋质0.7克、脂肪0.1克、糖类51克、果胶3.1克、钙10毫升、维生素C30毫升，还有维生素B1、B2、胡萝卜素、尼可酸、锰、钴、铁等，品质特佳。单独栽培时无核，置授粉树后产量增加，但果实种子数增多。

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