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| 苗木名称 | 米经(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地径(cm) | 价格(元) | 单位 |
| 8518核桃苗 | 0.3 | 130 | 9 | 1 | 6 | 元/棵 |
| 强特核桃苗 | 0.1 | 110 | 10 | 1 | 4 | 元/棵 |
| 清香核桃苗 | 0.3 | 100 | 13 | 1 | 4 | 元/棵 |
| 辽核核桃苗 | 0.2 | 110 | 10 | 1 | 5 | 元/棵 |
| 香玲核桃苗 | 0.1 | 100 | 10 | 1 | 5 | 元/棵 |
辽核3号核桃苗：树势中庸，树姿开张，树冠半圆形。枝条粗壮，节间较短，多密集，分枝力强，抽生二次枝能力强。坚果椭圆形，果顶圆具突尖，纵径3.5厘米，横径3.0厘米，侧径3.1厘米，平均坚果重9.8克，壳面较光滑，色浅，缝合线微隆，结合紧密，壳厚1.1毫米，可取整仁或1/2仁。核仁充实饱满，色浅，风味佳。
辽核4号：树势较旺，树姿直立或半开张，分枝力强，每果枝平均坐果1.5个，多为双果，平均单果仁重6.62克，丰产性强，坚果圆形，壳面光滑，美观，品质极优，出仁率57%～59.7%，核仁充实饱满，黄白色，风味佳。该品种适应性强，抗寒，耐旱，适宜在北方核桃栽培区发展。
香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。
元丰：树冠开张，呈半圆形，树条密，较短，新稍绿褐色，为雄先型早实品种，测花芽比例为64.2%，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.48克，每公斤78~90个左右，壳面光滑，美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3mm，仁饱满，可取整仁或半仁品种皮黄色，微涩，品质中等，出仁率46.25~50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.23%，平均每平方米树冠投影面积产仁385至400克，元丰核桃主要特点是丰产，对黑斑病，炭疽病有一定抗性，坚果品质中等。
丰辉 ：丰辉核桃为早食品种，树姿较直立，生长势中庸，树冠呈半圆形，以中短枝结果为主，每果平均坐果1.6个，坚果长椭圆形，平均产单果重9.5~15.4克，每公斤75~105个，壳面刻沟较浅，较光滑，商品改善好，缝合线紧，壳厚0.9~1.0mm取仁极易，可取全仁，内种皮淡黄色，仁饱满，美观味香，内种皮无涩味是该品种的主要特点，出仁率54.6~61.2%，仁脂肪含量61.7%，蛋白质含量22.9%，平均每平方米树冠投影面积产仁208克，丰产，坚果品质上等，对黑斑病，炭疽病具有一定抗性，适宜在土层深厚，较肥沃的立地条件下栽培。
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。