苗木名称 | 米经(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地径(cm) | 价格(元) | 单位 |
克伦生葡萄苗 | 0.1 | 100 | 9 | 1 | 6 | 元/棵 |
巨峰葡萄苗 | 0.1 | 100 | 10 | 1 | 3 | 元/棵 |
巨盛一号 | 0.1 | 110 | 13 | 1 | 8 | 元/棵 |
浪漫红颜 | 0.2 | 120 | 10 | 1 | 8 | 元/棵 |
甜蜜蓝宝石 | 0.3 | 110 | 8 | 1 | 5 | 元/棵 |
穗大、粒大、单粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,味甜、果粉多,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,可达20克,果皮厚,紫红色,有果粉,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味。平均果重8克,经激素处理可达12克,果粒呈卵圆形,穗重600-1500克,果肉硬而脆甜,品质极佳,7月中旬成熟,极耐贮运,果粒深紫到黑色,含糖量17%,果粉厚,果肉硬,可刀可切片,耐贮运。
树势极强,树蔓粗壮。1年生枝深褐色,冬芽肥大,嫩枝黄绿色,密生灰白绒毛,幼叶桔黄色,叶表面着生绒毛,叶背面密生灰白绒毛;成龄树叶大,近圆形,浅三裂,叶表面绿色,光滑无毛,叶表面有绒毛。两性花。
果穗大,圆锥形,平均穗重350-400克,大的可达千克以上。果粒大,单粒平均重10-12克,可达15-20克,果粒着生较疏。果皮厚,色黑紫,果粉较厚;果肉软、汁多、味甜、糖度15-19度,有荔枝香味,品质佳。8月上、中旬成熟。
巨峰是优良的大粒中熟鲜食葡萄品种,穗大粒大,外形美观,味香甜,植株抗病力和适应性较强,副梢结实性好,具有早期丰产性。唯对肥水要求较高,管理不当,易落花落果,着果率较低,且果穗着粒较松散;结果过多则易造成树势早衰,不易恢复,一般成龄树以控制亩产1500公斤左右为宜。
巨峰葡萄算是一个比较出名的葡萄品种,喜肥水,果实穗大,粒大,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,很多人都爱吃,市场前景还不错。下面一起学习下巨峰葡萄的种植管理技术要点。
一、加强肥水管理
巨峰葡萄对肥料的要求比较严格,通常每收获100公斤浆果需纯氮1.5公斤,磷1.0公斤,钾1.5公斤;同时,浆果生长期间,水分充足,可以增大果粒,提高产量。但若在浆果着色至成熟期灌水过量,则果粒糖度低,酸度高,着色不良,裂果并易诱发灰霉病、晚腐病,影响巨峰葡萄的色、香、味、降低其品质。因此,灌水要适量,特别是在采摘前15-20天要停止浇水。
要控制氮肥施用量,增施磷钾肥,防止造成植株贪青徒长,枝叶郁闭,通风不良、光照不足,使葡萄浆果不能正常生长和成熟,果梗脆嫩,果皮薄,对各种病菌的抵抗力差。对此,应在浆果着色期,叶面喷施800倍磷酸二氢钾溶液,隔半月再喷一次,可提高浆果的品质。秋季落叶后,每亩施2000-3000公斤2%磷肥的腐熟有机肥,这时,地温较高,利于有机肥的分解和根系对养分的吸收利用。
二、合理修剪
不掐穗尖,使养分供应分散,果粒大小及成熟不一。冬剪时轻剪长放,多留枝蔓,造成结果部位迅速上移,使果穗密集在架面的上部,由于负荷过量和分布不均,使营养失调,很难形成优质果。所以,巨峰葡萄在花前对主梢要及时摘心,抹除副梢,使养分较多地输送到花器部分,同时,适当地疏去部分花序,且在开花前3-5天掐去末端的1/4-1/5,使养分能集中供给留下的果粒。冬季采取中长梢修剪,每平方米架面留10-15个左右的新梢为宜,上下错开,保证每穗葡萄生长达到15-25片叶,亩产量控制在2500公斤以内。这样就可使果穗紧密,果粒整齐,成熟一致,提高浆果的风味和色泽。
三、病虫害的防治
在春季巨峰葡萄发芽前喷5波美度石硫合剂,防治白粉病、毛毡病;花后一周喷等量式200倍波尔多液,防治黑痘病;自6月上旬开始每10-15天喷600-800倍50%的退菌特3-4次,并间喷400倍乙磷铝防治霜霉病,喷1000-1500倍40%的乐果乳油剂防治浮尘子等害虫。如在枝条上发现有葡萄透翅蛾危害时,可向蛀孔内灌注50%的敌敌畏,然后用粘土将虫孔封闭。为了防止葡萄上市后沾污农药,在采摘前半月左右,应停止喷施农药。
四、适时采摘
巨峰葡萄的生长日期为130-150天,有效积温为3000-3200℃,在各种栽培措施适当的情况下,通常7月上旬开始着色,8月下旬成熟。在8月下旬开始,当葡萄浆果为紫色,含糖量在15%以上,含酸量为0.6%-0.8%,香味较浓时才可采摘。为了减少灰霉病的侵染,在摘前7-10天喷700-800倍甲基托布津,可使巨峰葡萄在贮存销售过程中的发病率显著减少。
采摘时应选择露水干后的早晨或下午进行,阴天或雾天不宜采收,以尽量消除葡萄从田间带来的热量和湿度,同时应轻剪轻放,避免弄破果粒和擦去果粉。