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树上的花儿不见了，代替它的是要熟了的大石榴，一个个把树枝都压弯了。只见那些石榴的外皮先是橙青，逐渐变成青中带黄，后来变成黄中带红，后变成一半红，一半黄，还有的变成深红，甚至变成了褐色。这时它的表面也不那么平滑了。这些石榴娃娃正扒着绿黄色的叶子向外望呢！它得意地笑了，有的笑得咧开了嘴，有的甚至笑破了肚皮，露出了那玛瑙般的籽儿，它向人们报告成熟的喜讯。如果这时你品尝一粒，立即有一种又酸又甜的味道，渗透你的全身，使你越吃越爱吃。

泰山大红石榴：泰山大红石榴为泰安市名优特产，母树生长在泰山南麓大从桥以北冯玉祥将军故居，具有300多年的栽培历史。被省内专家确认为石榴之珍品。
   泰山大红石榴果实个大，平均单果重500克，750克。果实近圆形或扁圆形，果面光洁，呈鲜红色，外形美观，果实皮簿，籽粒鲜红、透明、粒大肉厚，核半软，平均百粒重54克。汁多、味甜微酸，含可溶性固形物17~19%，VC含量每百克含11毫克，含糖量达19.1%，并含有多种其它维生素及微量元素，口感好，品质上等，风味极佳。中秋佳节成熟，耐贮运。泰山大红石榴适应性强，寿命长，耐瘠薄，抗旱、适栽范围广，适用于道路、公园、庭院、四化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植。该品种定植后第二年结果，结果株率90%，第四年可丰产，亩产达300多千克;六年后逐渐进入盛果期，亩产达1000~2000千克。2000年泰山区已建丰产园5000余亩，总产9 00万千克，总产值8000万元，平均亩产达1500千克，亩产达2000余千克，一、二级果率占90%以上。远销河北、天津、山西、上海、江苏等地。1994年，在林业名、优、特、新品种博览会上，泰山大红石榴被评为银奖产品。

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栽培技术

栽植
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。 

光照
光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。适宜生长温度15-20℃，冬季温度小宜低于-18℃，否则会受到冻害。

水肥
石榴地栽每年须重施一次有机肥料，盆栽1年至2年需换盆加肥。在生长季节，还应追肥3次至5次，并注意松土除草，经常保持盆土湿润，严防干旱积涝。 

修剪
石榴需年年修剪；可整成单干圆头形，或多干丛成型，也可强修剪整成矮化平头型树冠。在进入结果期，对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截，避免顶部发生二次枝和三次枝，使其贮存养分，以便形成翌年结果母枝，同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖。