苗木名称 | 米经(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地径(cm) | 价格(元) | 单位 |
晚熟苹果苗 | 0.4 | 160 | 16 | 1.2 | 3 | 元/棵 |
水蜜桃苹果苗 | 0.6 | 100 | 1 | 1 | 6 | 元/棵 |
维纳斯黄金苹果苗 | - | 140 | 1 | 1.2 | 6 | 元/棵 |
金帅苹果苗 | 0.5 | 100 | 10 | 1 | 4 | 元/棵 |
黄金苹果苗 | 0.3 | 125 | 8 | 1.5 | 4 | 元/棵 |
维纳斯黄金苹果: 从日本引进的新品种黄色苹果,胶东地区阳历10月下旬成熟,平均单果重240克左右,大果重320克。果型高桩,果面黄色,有蜡质光泽,无果锈,果肉淡黄色。肉质酥脆爽口,多汁液,酸甜适口,可溶性固形物含量14.5%–15.5%,糖度16.3%Brix。该品种套袋果实比不套袋大,在观察中,无袋栽培果实阳光面浅红,果肉黄色不发绵,耐贮运。在常温下可储存至来年3月,冷库贮藏与富士相同。
维纳斯黄金(HARLIKAR):2010年由日本引入威海2013年建园,果实采收成熟期在10月下旬至11月上旬,与富士苹果采收期大致相同。果实长圆形,果皮无袋栽培为金黄色,套袋果更优良。果肉黄色,果汁多,酸甜适口,有芳香味,含糖量高可达20.7% (明显高于富士系列)品质极佳。果实平均单果重247g,平均果形指数为0.94,果实硬度7.6kg/cm2。该品种在日本很受消费者欢迎。近两年国内市场平均收购价格一直保持在15元/市斤以上,明显高于富士的价格。目前在国内苹果栽培中,富士苹果比重过大,品种单一化现象严重,不利于产业健康发展。该品种不仅可以作为主栽品种发展,还可以作为富士优良的授粉品种进行栽培。维纳斯黄金具有良好的早果、优质丰产特性,丰产园3年生矮砧独杆建园亩产可达2783.8KG(目前看分枝大苗新建丰产园2年生均可达到此丰产水平),丰产性非常突出。维纳斯黄金苹果综合品质高、适应性广、抗逆性强、高抗炭疽叶枯病。在生产管理中维纳斯黄金套袋以后在树上不用脱袋,在货场脱袋后直接套网,直接销售或入冷库。免去富士苹果为上色而摘叶、转果、垫塑膜、铺反光膜等用工,及脱袋后遭遇大风冰雹等自然灾害造成的果实受伤,因此维纳斯黄金的好果率也明显高于富士。如果无风天气采收前两到三天脱袋,上点儿红晕 也很漂亮(见彩页)。维纳斯黄金的横空出世彻底改变了几十年来富士一统天下的格局。该品种在2016年、2017年秋季威海第七、八届苹果优良品种擂台赛上,以完美的外观,优良的内在品质,征服了参评的**苹果产业体系的专家,压倒了所有富士系列参赛品种,赢得了特等奖(见彩图),专家一致认为该品种是我国苹果主栽区更新换代具潜力的晚熟品种,给国内的苹果栽培发展带来了新的希望。
苹果树生长过程中需要多种营养元素,一旦某种元素缺失,植株就会表现出相应的缺素症状,生产上多以此作为诊断缺素和采取矫治措施的依据。
1 缺氮
1.1 症状表现 春夏间,苹果树生长旺盛时缺氮,新梢基部成熟叶片逐渐变黄,并向顶端发展,新梢上的嫩叶也变成黄色,新生叶片小,叶脉及叶柄呈红色,叶柄与枝条成锐角,易脱落。当年生枝梢短小细弱,呈红褐色。所结果实小而早熟、早落,花芽显著减少。土壤瘠薄、管理粗放、缺肥和杂草多的果园易表现缺氮症。
1.2 矫治措施 通常用铵盐和硝酸盐氮肥补氮。另外,花前期追施氮肥(搭配适量磷肥)可使萌芽、开花整齐,提高坐果率;雨季和秋梢迅速生长期,用0.5%~0.8%尿素溶液喷洒树冠,也有一定效果。
2 缺磷
2.1 症状表现 新梢和根系生长弱,枝条细弱而分枝少,叶片小而薄,老叶呈古铜色,叶脉间出现淡绿色斑,幼叶呈暗绿色,叶柄、叶背呈紫色或紫红色。严重缺磷时,老叶会变为黄绿、深绿相间的花叶,甚至出现紫色、红色斑块,叶缘出现半月形坏死;枝条基部叶片早落,而顶端则长期保留一簇簇叶片,枝条下部芽不充实,春天不萌发,展叶开花迟缓,花芽少;果实着色面小,色泽差。缺磷的树体抗逆性差,常引起早期落叶,产量下降。苹果树上早春或夏季生长较快的枝叶几乎都呈紫红色,新梢末端的枝叶特别明显,这种现象是缺磷的重要表现。
果园缺磷包括土壤中含磷量少和缺乏有效磷两种情况。在土壤含钙量高或酸度较大时,土壤中的磷素被固定,不能被果树吸收,从而造成缺磷。
2.2 矫治措施 单施或与堆肥、厩肥混施磷肥,也可于展叶后喷施3%~5%过磷酸钙浸出液。
3 缺钾
3.1 症状表现 苹果树缺钾时,根和新梢加粗生长减弱,新梢细弱,叶尖和叶缘常出现褐红色枯斑,易受真菌侵害,降低果实产量和品质。严重缺钾时,叶片从边缘向内焦枯,向下卷曲枯死而不易脱落,花芽小而多,果实色泽差,着色面小。
3.2 矫治措施 增施农家肥。6—7月追施钾肥(草木灰、硝酸钾、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸钾等)。生长期发现缺钾,及时喷施3%~10%草木灰浸出液。
4 缺钙
4.1 症状表现 苹果树轻度缺钙时,地上部无明显症状,但地下根系受到伤害,新根过早停止生长。严重缺钙时,新生幼根从根尖向后逐渐枯死,并在枯死处长出许多新根,形成根群。幼树缺钙,在树高30 cm左右即形成顶芽。成龄树缺钙,新梢长到6~30 cm时即形成顶芽,停止生长,叶片较小,嫩叶上产生黄绿色至褐色坏死斑点,叶缘及叶尖有时向下弯曲,并逐步向下部枝条蔓延。缺钙树容易受冻,果实在近成熟期和运输贮藏期易发生红点病、苦痘病和水心病。另外,前期干旱而后期大量灌水,或偏施、多施速效氮肥,特别是生长后期偏施氮肥,均会降低果实内的钙含量,从而加重苦痘病的发生。
4.2 矫治措施 一是生长期遇旱及时浇水,雨季注意排水,增施有机肥,适期适量施用氮肥,促进植株对钙的吸收。二是发现缺钙后及时叶面喷施 1 000~1 500倍液硝酸钙或氯化钙溶液,重点喷果实萼洼。对易发病品种 ,生长季叶面喷肥2~4次,后1次应在采收前3周为宜。三是果实采收后,立即用4%氯化钙溶液浸泡24小时,可使贮藏期苦痘病的病果率减少7%~9%。
5 缺锌
5.1 症状表现 缺锌会导致苹果树“小叶病”。病树发芽晚,叶片狭小,质硬而脆,呈黄绿色,有时沿叶脉两侧呈现不对称发育,变成镰刀叶,枝梢节间短,细叶丛生。严重时,叶片从新梢基部逐渐向上脱落, 形成秃顶。有时顶梢枯死,枯枝下部可能再生新枝,花芽分化受阻,量少,不易坐果;果小而畸形。缺锌初期根系发育不良,后期有烂根现象,严重时树势衰弱,树冠不能扩展,产量很低。
5.2 矫治措施 发芽前15天左右,用3%~5%硫酸锌喷全树;盛花后3周,用0.2%硫酸锌尿素溶液叶面喷施;秋季落叶前喷0.3%~0.5%硫酸锌溶液,重病树连续喷2~3年。
6 缺硼
6.1 症状表现 苹果树缺硼,果实上表现明显的缩果症状,果实外部和内部部分组织木栓化,果面凹凸不平。
6.2 矫治措施 秋季或春季开花前结合施基肥施入硼砂或硼酸。施肥量因树体大小而异,每株大树施硼砂150~200 g,小树施50~100 g,用量不可过多。施肥后及时灌水,防止产生肥害。根施效果可维持2~3年。也可在开花前、开花期和落花后各喷1次0.3%~0.5%硼砂溶液。溶液浓度发芽前为1%~2%,萌芽至花期为0.3%~0.5%。在碱性强的土壤中,硼砂易被钙固定,用喷施的方法补硼效果好。