无花果树种植的丛枝栽培技术

无花果原产亚热带地区，要求温度较高。 河南省生长期温度较高，但冬季温度偏低，越 冬冻害对大面积无花果种植有很大影响。 但采用合理的树形和综合抗寒丰产栽培配套 技术，可有效避免或减轻越冬冻害的影响，实 现丰产稳产。笔者对丛枝无花果种植的管理 方法、生长结果特点及各项越冬防冻技术进 行对比试验，为无花果抗寒栽培提供参考。

１　材料与方法

本试验在河南省延津县胙城乡贾庄村无花果种植基地进行，栽培的无花果品种有布兰瑞克、紫 果１号和玛斯义·陶芬。试验园面积 ０． ４ ｈｍ２，丛枝栽培和乔木栽培各０． ２ｈｍ２。丛枝 栽培株行距２ｍ×３ｍ，乔木栽培株行距２ｍ ×４ｍ。 １． １　丛枝栽培和乔木栽培比较试验 丛枝栽培无花果管理方法。首先是无花果苗的培育，无花果落叶 后（ １２月中旬）剪取一年生健壮无病、芽眼饱 满、粗度为０． ６～１ｃｍ 的枝条沙藏，翌年３ 月，剪成长１５～２０ｃｍ，含３～４个芽的插穗， 经萘乙酸快蘸处理后，直插建园，每穴扦插２ 个枝条，以上一个芽露出地面为宜。插后 适当压实插条四周土壤，浇足定根水，并用稻 草等覆盖地面。插后视天气情况，及时浇水

保温，以确保成活。无花果苗生长当年，剪留１０ ～３０ｃｍ 株高，促进基部发枝并当年结果，以 后从所发枝条中，选留３～５个作为丛生主枝 培养，并依次培养侧枝和结果枝组，生长期间 随时清除树冠内的病虫枝、细弱枝、无用枝、 枯枝和根部萌蘖及扰乱树形的枝条，适时对 一些旺长枝条进行摘心打顶，以控制晚秋果， 以后可继续通过冬夏剪控制单株枝量，并利 用基部新梢对主枝和结果母枝进行交替更 新，冬季培土越冬，呈开心形生长。该管理方 法树冠比较矮小，无主干，呈丛生状态。幼树 结果母枝直接从基部抽生，成年树从由结果 母枝演变而来的主枝抽生结果枝，结果后转 为新的结果母枝。 乔木栽培无花果同年春季用１年生苗定 植建园，不剪枝，冬季不培土，整株裸露越冬。 分别调查比较两种栽培方法无花果物候 期变化及越冬情况。

１． ２　生长结实特点调查 以丛枝栽培布兰瑞克无花果为试材，选 取１８株无花果苗，按生物学调查的方法，将枝条 按小于２０ｃｍ、 ２１～５０ｃｍ、 ５１～８０ｃｍ、 ８０ｃｍ 以上划分为短、中、长及长旺枝条，分别调查 各类枝条数量和产果量，计算各类枝条构成 比例和产量构成比例，进行统计分析。１． ３　丛枝栽培越冬防冻效果试验 １． ３． １　 灌越冬水时间对防冻效果的影响 分别于１１月中旬（“立冬”后“小雪”前无花果 停止生长临界期）、 １２月中旬（“小雪”后“大 雪”前土壤封冻临界期），给无花果园灌足越 冬水，以未灌越冬水的处理作对照。

１． ３． ２　设防风障对防冻效果的影响 土壤 封冻前在果园的边沿，与有害风方向垂直，种 植杨树作为防风障，设紧密厚高防风障和稀 疏低矮防风障处理，以未实施任何防护措施 的处理为对照。

１． ３． ３　种植防风障结合地面覆草对防冻效 果的影响 在种植紧密防风障的同时，于无 花果树行间铺设１０ｃｍ 厚的麦秸或干草，并 用土压实，以未覆草的处理作对照。 另外，调查冬季培土和不培土对无花果 生长结果和防冻的影响。调查秋季施尿素、 施磷钾肥对无花果生长结实和防冻的效果， 以不施肥为对照。 各试验每个处理分别选取１８株苗木，调 查枝条受冻率、抽枝长度、冻土层厚度、生长 结果情况等。

２　结果与分析

２． １　生长结果特点 ２． １． １　不同栽培方法物候期变化及越冬情 况 丛枝栽培无花果越冬后枝芽充实饱满， 春季无花果苗萌芽早，展叶快，生长发育快，显果早。 乔木栽培无花果越冬后，各品种表现不同，布 兰瑞克和紫果１号地上部枝干能安全越冬， 但越冬芽干瘦，萌动晚，展叶迟，生长速度慢， 首果显果晚。玛斯义·陶芬抗寒性弱，越冬 后地上主干全部干枯，只从地表处萌生出大 量蘖芽，这种蘖芽生长快，节间长，显果晚，首 果叶位高，秋后能成熟的果实寥寥无几，大部 分霜后果不能成熟（见表１）。由此可以看出 北方丛枝栽培无花果的可行性和必要性。