无花果苗与无花果种植效益分析山东无花果苗基地

一、无花果种植前景分析：

通过对无花果的营养价值和药用价值的的分析，发展种植无花果具有很高的经济、生态和社会效益。随着人们保健意识的增强和对无花果的认识加深，再结合基本不用农药这一亮点，无花果有望成为我国保健水果。

      无花果苗种植后投产早，收益快，经济寿命长。无花果是目前世界上投产快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害极少，栽培管理容易，无花果苗种植后当年挂果。无花果树结果早，采用密植法，产量高，容易繁殖，大田栽植一般按每亩220--330株密植，即株行距2:1.5或3:2，两种模式每穴分别植一株和三株。管理好的地块，栽植当年每株可收鲜果3斤多，第二年株收鲜果5斤，第三年株收鲜果10斤以上。密植4年以上树龄的果园亩产鲜果4000斤以上，依2014年的山东市场田间收购价格3元/斤的价格，亩收入均在12000元以上，是种植粮食作物效益的5倍以上。无花果结实无大小年，只要管理得当，可年年获得丰产，一般经济寿命30至50年以上。

    无花果种植除大田与保护地栽培之外，无花果还是很好的盆栽材料。地中海及中亚一带居民人家，喜欢在窗前放置两盆无花果。把盆栽无花果整形修剪，整成一定造型，赋予较高的艺术价值。一旦种植规模化、冷链仓储专业化、加工产业化，与无花果相关产业就衍生出来了。比如，无花果节、无花果品评会、展销无花果加工品，产品外销与内销商业定货会，无花果品茶和品酒活动。

   无花果属绿色无公害水果，如果我们施用有机肥，拒绝无机肥，可以生产鲜食水果供应超市，乃至香港地区，可以获得很高的经济效益。2014年保鲜果的北京新发地批发价格在10--15元/斤，超市30-40元/斤，厦门、上海、香港更高；山东境内，威海市场价格10—15元/斤，济宁市鲜果低市场价都达到8-10元/斤。如果我们作好保鲜或当日市场消化不了的鲜果发酵酿酒；采取保护地栽培，早上市一月，效益更高。

   现在饮料业已进入第三、四代饮料，除益生菌奶品外，既无污染又是色、香、味、营养保健俱全的果汁饮料是发展趋势。由于无花果病虫害少，生产上基本不使用农药，其本身又具有抗污染能力；加上无花果营养丰富，又有明显的保健作用；再者，其果实口味香甜，风味独特，无花果应是未来发展果汁业的首选原料。

二、项目投资估算（以种植1亩算、金额为元）：

（一）若基地高标准建设，投入大，见效快，收益大。地租1000元/年，备耕 160元，肥料400元, 人工900元, 根据品种不同种苗费600--1800元，薄膜100，合计2960---4160元/亩 ,加上滴灌改造等其他不可预算费用按每亩500元计，以上就是每亩成本。

套种草莓和荠菜，再增加些许相关种苗、人工和白膜费用成本增加很少，但收益增值成倍增长。

（二）若发展农户种植收购，投入节省，更能促进农民增收。农户备耕160元，肥料400元，根据不同品种苗费600---1800元，薄膜100元，滴灌等不可预见费按500元计，多投入1760---2600元/亩。

套种草莓和荠菜，再增加些许相关种苗、人工和白膜费用，成本增加很少，但收益增值成倍增长。

三、亩产值估算（大田模式，无大棚）

（一）基地式统销发展种植收益预测（随市场价，不保底，按批次售后返款）

 1、当年亩产值估算
    每株按平均低株产果品3斤、市场价当年果小家较低，按6元/斤计：  300株×3斤/株×6元/斤＝5400元。  

每亩枝条、叶：600斤×1.5元斤=900元
     其他套种草莓、荠菜等产品收入，3000—6000元，

这样，当年亩收入万元以上，扣除地租、人工、肥料、薄膜、种苗成本等所有费用外，当年回收成本，当年就有可观利润。

     2、第二年亩产值估算：

      因为节省了苗款等投入，果的产量和品质也明显增加,按亩产果1500斤，鲜果8元/斤计，产值达12000元以上,鲜枝条、叶不计，仍套种草莓、荠菜等包回收作物收入3000-6000元，效益更加显著。

3、密植果园第三年，按每亩3000斤，市场供应量增加，即使市场价降为6元，亩收入为18000元，若全部按出口卖出,产值更高,每亩的利润不少于15000元，加上套种的草莓、荠菜仍有稳定收入约3000--6000元，经济效益依然十分显著。

但按目前山东的市场现状，五年内市场价格不会低于8元/斤，工厂原料收购价也不会低于3元/斤。回收的无花果叶及枝条价值未测算在内，作为种植副业收入，冲抵风险。

四年后进入盛果期，收入更高。

四、风险分析

      无花果苗不择土质,房前屋后,山坡水田都可以开展无花果种植,无花果苗种植后产出快，产量高，不用农药杀虫，管理容易，成本低，利润空间巨大。开发无花果种植的风险几乎为零，是广大农民脱贫致富的好路子。

     无花果是近年国家推广的生态有机水果品种，种植推广刚刚起步，发展空间广阔。无花果不但可以直接鲜吃，还是果汁、果脯、果干、果茶加工的佳水果品种，果酒、无花果系列美容化妆品、食用或药用蛋白酶加工前景更广阔。

      北京、上海、杭州等几个大城市的鲜果需求市场，随着人们认可度提高，尤其是无花果清肺利咽治咽炎等对抵抗雾霾影响的特殊功效，未来无花果鲜果。山东是饮料业、果酒业大省，无花果大规模用于果汁、果酒生产的情景是不难设想的。等无花果种植有了一定规模后，像汇源、哇哈哈，统一、康师傅等大型饮料生产企业一定不会袖手旁观。按这样的形势预测，十年内无花果都是黄金果。总之， 即使按工业原料收购，种植户也不存在任何风险且利润稳定。  以上纯为一家之言，仅供参考。