2年新品种苹果苗成活率高 2年苹果苗品质高

在特殊情况下可增加用量，直到取得满意的酶处理效果为止，果汁的淀粉酶处理温度不宜超过35℃，可同时使用淀粉酶和果胶酶，酶处理6～12小时可以完全分解果汁中的淀粉，澄清后的果汁，用板框式过滤机或硅藻土过滤机过滤，（6）成分调整：主要是糖和酸的调整，无论是对苹果汁还是对其他的果汁重要的感观质量因素是糖酸比，用一般果实制成的果汁糖酸比为1～1，但实际生产中，由于采用的原料不同，糖酸比有差异，只有通过成分调节才能得到满意风味，一般成品含糖量为12％，酸度为0.35％，并添加适量香料，但成分调整必须符合有关食品法规，（7）杀菌：榨出的果汁，为了杀菌和钝化氧化酶及果胶酶，促使热凝固物质凝固，应将果汁立即加热。

苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。果农朋友每年栽植苹果苗不知怎么栽植成活率高，现在我来告诉大家。

要完成这样一个程序，必须有降雨过程，雨量超过10mm，才可引发大量病害侵染，6月25日前，我县持续性过度干旱，对各种病原菌侵染相当不利，各种病原菌潜伏积累数量大，一旦遇到降雨过程，散发的孢子量要远远高于一般年份，这样的时间段主要有5月20日前后，当时降雨量18mm以上，再就是6月21－28日，除6月23日外，连续降雨7天，降雨量一般都在180mm以上，病害调查表明，烂果少的果园，突出的特点就是在这两次降雨前后，喷药及时，用药对路，⒉树体弱树势强健，抗病能力强，反之，则弱，在栽培实践中，这一现象也是非常明显的，6月25之前，持续性过度干旱，已经严重削弱了树体，根毛、毛细根大批死亡、受损，久旱暴雨，更兼个别果园排水不良，这对树体影响就更大，调查中也发现，低洼地。

春季苗木从储藏坑取出后，相同规格的苗首先根据粗细和根系好坏进行分级，确保栽植时每行苗木整齐划一。并将苗木根系的断口、伤 口剪成斜茬，以利于愈 合。

和未浇水抗旱的果园，病害重，另外，就果实而言，前期过度干旱，果实水分外流，连降暴雨，果实吸水充盈，在根系严重受害的情况下，果实生长营养不继，生命力弱，既不抗病害侵染，又不抗病害扩展，更兼降雨为潜伏在土壤中的疫腐病原菌提供了萌发侵染的良机，于是形成了7月中下旬以疫腐病为主，***为付的烂果高峰，⒊天气热98年度，9月份的反常高温曾造成大批烂果，今年烂果病大发生，也与天气热有着重要关系，根据我县气象资料分析，8三个月，平均气温高于一般年份，6月份平均日气温比40年月平均气温高0.4℃，7月份高0.9℃，8月份高1.4℃，特别是8月份，月平均气温是近几年***的一年，8月，高温与多雨相伴随，为病害的侵染提供了优越条件，另外，今年降雨也有特点。