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认为我国苹果质量不高，与种植苹果的土壤的连年恶化密不可分。我国果园的土壤面临一下的问题：

一、土壤有机质含量下降及土壤有机质品质老化。

增加土壤可利用有机质含量，科学施用高含量高活性黄腐酸是快速提升土壤有机质含量改善有机质活性的主要措施。
二、土壤养分严重不平衡。

具体表现为，氮磷钾之间不平衡，氮磷钾与中微量养分之间不平衡，中微量养分缺乏或被土壤固定。中、微量元素肥料的施用未引起足够的重视。有机无机粘粒复合胶体是土壤团粒体的主要胶结剂，可以使土壤变得疏松通气保暖，更具有保水保肥保温性能。
三、土壤越种越“板”。

主要原因是有机质低缓冲性差，土壤结构破坏化肥，大水漫灌，无深耕细作。合理施肥和科学耕作是延缓土壤变硬的有效手段。
四、化肥使用量逐年上升，化肥利用率逐年下降，施肥成本逐年加大，导致报酬递减并威胁环境。科学平衡施肥是实现“减肥增产”的有效途径之一。

为了苹果产业健康长远的发展，各个苹果主产区主动出击，先从改良土壤和引进培育良种开始，以栖霞市为例：

烟台栖霞市作为“**苹果之都”“世界苹果之城”，以130多年的苹果种植历史、128万亩种植面积、22多亿公斤的苹果年产量，蜚声海内外。

治理土地厚植根本

臧家庄镇北洛汤村村党支部书记李森告诉记者，这个大果园看起来除了连接成片，规模超大之外，表面上与别的似乎没什么不同。其实不然，玄机就是脚下面的土壤。

**苹果看烟台，烟台苹果看栖霞。作为烟台苹果的核心产区，栖霞苹果的品质之所以广受赞誉、驰名中外，在很大程度上得益于其得天独厚的气候环境，特别是位于北纬37°苹果栽培“黄金”地带上。然而，由于长期种植和不合理施肥等原因，导致土壤酸化、板结严重，苹果根系受土传病害严重，吸收根密度低，吸收能力弱，进而导致优果率降低，果皮表光差等，苹果产业可持续发展面临挑战。

李森介绍说，近年来，包括北洛汤村所属地块在内的栖霞市一大批苹果种植基地进行了土壤改造和治理。依托北京嘉博文生物科技有限公司的技术，对果区土壤进行了分析诊断，采取了一系列科学治理措施，其中包括优选本地及周边区域产生的粉丝下脚料、木薯粉等安全、优质有机质资源，采用国家技术发明奖专利技术进行有机废弃资源的高效转化，依托本地大型有机肥厂搭建土壤改良三级配肥体系，实现土壤改良精准配肥与生产。经过监测，改良后，土壤的物理、化学、生物学及安全性等指标得到大幅改善，更多蚯蚓出现了，土质明显疏松，酸化明显改善，保肥供肥能力得到提升，土壤生态系统更健康平衡。

引进良种更新换代

“明年是第四年，到那个时候你再来，这片果园棵棵都会挂满果。实际上，今年有些树已经结果了，将会有些收成。”李森指着近旁几棵树介绍说。原来，不仅这里的土壤是经过改造的，苹果树也实现了更新换代。

果树老化是栖霞苹果产业面对的主要问题之一，据统计，该地60%-70%的果园树龄已到25-30年，属于“超期服役”，部分果实品质下降，单产下滑，亟需更新换代。为了从根本上解决上述问题，切实提高苗木品质，栖霞市与北京农林科学院合作投资2亿元，成立了农业科技公司，专门培育抗病性强的脱毒苹果苗木并进行了大规模栽种。2018年，在流转的1.13万亩土地上栽种了美国G系列抗重茬脱毒苗木、M9T337矮化自根砧苹果苗木、荷兰阿森泰克、富布瑞斯等52个优良新品种116万株。

良种是生产高品质果的保障，栖霞对苹果良种的追求让人印象深刻。在当地苹果龙头企业烟台泉源食品有限公司的展厅内，我见识到展出的各种类的苹果，特别是从日本、美国和欧洲国家引进的类型，了解到各种类的品质特点。栖霞根据市场需求、借助现代种业科技的力量，种植受消费者青睐的优质苹果。

智慧果园梦圆栖霞

硕大液晶屏幕几乎占了整面墙壁，屏幕左上方呈现“气象参数”和“土壤参数”，未来一周的气温变化曲线图的形式直观、明了。水肥流量监测数据精确到小数点后两位，不时变换；水肥用时监测数值用蓝色柱状图显示出来。屏幕中央上方赫然写着“果都云苹果大数据管理平台”，其下方是栖霞市地图，以蓝色、淡绿、深绿、黄色等颜色标识成不同区块。地图右侧显示的是苹果树种植面积和数量，果苗种类和在各乡镇地块的成活率。屏幕中部下方和右侧，显示的是各地块近日用无人机航拍的影像资料，点击画面就可直接播放查看。

这是在栖霞市现代农业产业园一层大厅看到的景象。这高大上的大数据管理平台由栖霞市与北京九次方科技公司联合开发，把相关信息集成起来，做到尽收眼底、一目了然，这也颠覆了人们对传统种植业的印象。栖霞现代农业产业园综合使用现代信息技术，通过温度、湿度传感器和专业的水肥、土壤等监测装备把相关数据时时传输到管理平台，通过无人机航拍，卫星遥感技术定期对苹果树生长状况进行大面积勘察监测，做到了立体全覆盖。

通过以上栖霞市例子，大家很好的看到了改良土壤和改造老园，引进栽种良种的好处，再加上科学在苹果种植中的助力，一个苹果产业未来健康发展的例子很好的展现在大家面前。再次苹果种植网的小编们认为，改良果园土壤，改造老园，尽快引进跟新新品种势在必行。为了我国苹果产业的发展，大家有什么想法，欢迎加入苹果种植网积极讨论。