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栽培形式

  保护地栽培采用塑料薄膜日光温室栽培形式，温室选址在农民自留地，地势平坦，土壤为砂壤土，有机质含量0.35%，水源充足，排水良好，前面无遮光物。温室坐北朝南、东西延长建造，跨度9m，东西长60 m，脊高2.9～3m，后墙高2m，棚面角30度。东西山墙及后墙均为50 cm厚双空心砖墙结构，前室面为钢筋水泥支柱，拱架为竹竿或32 mm钢管。棚面用聚乙烯无滴膜覆盖，覆盖双层草苫保温。前面挖深50 cm、宽30 cm的防寒沟，沟内填秸秆。其采光、保温、抗压等性能都很好。

  2栽培品种

  适合保护地栽培的樱桃以早熟品种为佳，可早采上市，提高收益。‘美早’樱桃原代号‘7144-6’，系美国华盛顿州立大学以‘斯坦拉(Ste11a)’ב意大利红(Ear1yBudm)’杂交培育而成。其果实个大，宽心脏形，大小整齐，顶端稍平，平均单果重9g左右；果柄短粗，果皮全紫红色，鲜艳有光泽，肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口，可溶性固形物含量为17.6%，耐贮运；核圆形、中大，可食率92.3%，花期耐低温，腋花芽多，抗裂果，成熟期一致。

  ‘美早’樱桃树势强健，树姿半开张，幼树萌芽力、成枝力强，以中短果枝和花束状果枝结果为主。自花结实率低，适宜的授粉品种为‘萨米脱’、‘先锋’、‘拉宾斯’等，主栽品种与授粉品种的适宜比例为3：1。该镇2007年春从山东果树研究所引入并定植，2008年移栽到温室栽培，栽培密度为2.0 m×2.5 m。2012年、2013年每667 m2产量分别为488 kg、543 kg。

  3栽植方法3.1整形修剪

  3.1.1树形选择设施栽培樱桃宜采用低干自然开心树形，干高20～40 cm，无中心主干，全树有2～4个主枝，开张角度为40。左右，每个主枝上配备2～3层侧枝，每层间隔30 cm，侧枝上有各种类型的结果枝组。

  3.1.2摘心摘心可控制枝条旺长，增加分枝级次和枝量，加速扩大树冠，促进枝条向结果枝转化，有利于幼树提早结果。早期摘心，一般在开花后7 N10 d内进行，生长季摘心，一般在5月下旬—7月中旬进行，对新梢保留30～40 cm摘心，主要用于增加枝量。若摘心后的副梢仍很旺，也可进行连续摘心2～3次。

  3.1.3扭梢扭梢可缓和枝条长势，上部积累养分，以利于顶芽和侧芽获得较多养分，促进花芽分化。扭梢在5月下旬—6月上旬新梢木质化前进行，对背上直立枝、竞争枝及向内生长的临时性枝条，在距枝条基部5 cm左右处，扭转180。角，使木质部、韧皮部有部分裂痕，用力要轻，避免枝条折断。

  3.1.4拉枝拉枝一般在3月下旬树液流动后或6月采收以后进行，树体反应比较温和，背上不易冒枝条。幼树一般定植第2年即开始拉枝，一般用草绳、麻绳等在末端绑上木楔埋入地下，上端以木钩挂枝，并垫上废胶皮等物，避免勒伤枝条。拉枝角度主枝与侧枝以60～700为宜，其他枝条可拉到80～90'。拉枝时，应避免因支撑点过高，使枝中部向上拱腰，造成腰角小和冒条现象。

  3.1.5疏枝樱桃采后疏枝，可调节树体结构，改善树冠内部的通风透光条件，促进后期花芽分化、生长发育和均衡树势。疏枝一般在7月上、中旬进行。对影响树冠内部通风透光，有结果能力的大枝，在分枝角度较大又有生长能力的较大分枝处进行回缩，对结果能力弱的强旺大枝从基部疏除。

  3.1.6拿枝拿枝用以控制1年生直立枝、竞争枝和其他壮营养枝生长。一般在7月份枝条木质化后，从枝条的基部开始，用手折弯，然后向上每5 cm弯折1下，直到先端为止。如果枝条长势过旺，可如此连续进行数次。

  3.1.7刻芽对幼树整形有生长空间的部位，宜在芽顶变绿尚未萌发时，采用刻芽弥补缺枝，避免树体流胶。