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无花果的整形修剪较简单，修剪整形技术要求不高，一般采用多主枝自然开心形整枝方式，但要全株保留3—5条主枝，不留侧枝，主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝，并注意抬高主枝角度，促进多发枝条，达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后，抓好多培养枝组，以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝，更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的，可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽，重新培养主枝和枝组。无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行，见已成熟的果实顶端有一小孔微开，果皮出现固有品种（多分红、黄品种）的色泽时，采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。

田间管理

植株成活后进行松土、除草。在6月、7月各追施人粪尿或硫酸铵1次。栽种后要培养树冠形成无层形树形，或多主技自然开心树形，一般可在树干高50crn处定干，保留5~7个主枝，并可适当选用侧枝补空。树干定形后，每年要修剪，除去密枝、病虫枝及枯枝。疏势以轻剪为主。收秋果为主的，可在结果枝上短截留有2~3个芽，如果收夏果为主的则不宜短截 

无花果幼树生长期，如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处，株施腐熟杂肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右，在落叶前后施入基肥，追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树，但应偏重施磷钾肥，一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝，新梢生长及果实膨大期需水量较大，但长期受渍或积水重的环境，易造成落花、落果、落叶，甚至死亡，因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节，要注意遮雨或倒盆控水 

病虫防治

 

无花果较少发生病虫害。在果实生长期中，向周围散发特殊气味易招致桑田牛危害；果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑田牛，驱赶鸟类之外，可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类

 

无花果主要品种有：青皮（威海、上海青皮）、玛斯义陶芬、波姬红、金傲芬、美丽亚、福建白蜜双果（长江七号）、**紫果(红矮生)、日紫、丰产黄、布兰瑞克、早黄（新疆早黄）、中农矮生（B1011）、中农红（B110）、加州黑、蓬莱柿、绿抗一号、砂糖（西莱斯特）、华丽、白马赛、中农寒优、棕色土耳其、沙漠王、卡利亚那、白圣比罗、果王、A813、C47、紫色波尔多（烟台宝贝）、路易斯安-金、奥斯本多产、斯特拉、比尔、亚当等。

青皮。鲜食、加工兼用的优良品种。该品种适应性广，南方栽培注意控制旺长。树势旺盛，树冠圆长形，主干明显，侧枝开张角度大，多年生枝灰白色。叶大粗糙，色深亮绿，背生茸毛，黄绿，掌状分裂，通常3~5浅裂，裂刻长度不足叶长的1/2，少全缘，基部深心形，叶缘具明显的波状锯齿、圆钝，叶形指数1.12，叶柄平均长10厘米。果实扁、倒圆锥形，果形指数0.86。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。

 

玛斯义陶芬（紫陶芬）。目前有推广前途的无花果优良品种之一，适宜长江以南地区栽培。原产美国加州，从日本引入我国。麦斯衣陶芬树势中庸偏旺，树冠开张。枝条节间1~6厘米，枝条软而分枝多，丰产性好，采收期长，鲜食、加工兼用。枝梢前端易下垂，冬芽呈紫红色，幼叶黄绿色油渍状，叶片以5~7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬萌芽展叶，5~7月中旬生长迅速，7~8月高温期几乎停止生长。9~10月继续生长至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1~3节外，几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果，当年生新梢单枝挂果5~30余个。春果从挂果至成熟需50~60天，果长卵形，单果重100~150克，可达200克；夏果从挂果至成熟需60~70天，秋果需70~90天，果颈短，呈倒圆锥形或扁圆形，单果重60~120克。果皮薄而韧，皮色紫红至褐色，果肉桃红色，肉质粗而松脆，含糖量高，品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8~9月成熟。丰产性很好，当年育苗当年挂果，管理得当的，当年株产1.5千克左右，成龄树亩产量稳定在1500~2000公斤。

 

波姬红（A132）。鲜食红色大型无花果优良品种。该品种树势开张，耐寒耐盐，始果部位低，极丰产。果实以秋果为主，果皮鲜红色或紫红色，果肉红色或浅红色，品质口感极佳。该品种是鲜食大型红色佳品种。树势中庸、健壮，树姿开张，分枝力强，新梢年生长量可达2.5米,枝粗2~3厘米，节间长5厘米。叶片较大，多为掌状5裂，裂刻深而狭，叶径27厘米，基出脉5条，叶缘具有不规则波状锯齿。叶柄长15厘米，黄绿色。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2-3节，极丰产。果实夏秋果兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形，果形指数1.37，皮色鲜艳，条状褐红或紫红色。果肋较明显。果柄0.4~0.6厘米。果目开张径0.5厘米。秋果平均单果重60~90克，单果重110克。果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品质极佳。

 

金傲芬（A212）。鲜食黄色大果型佳品种。树势旺，枝条粗壮，分枝少，年生长量2.3~2.9米，树皮灰褐色，光滑。叶片较大，掌状5裂，裂刻深12~15厘米，叶缘具微波状锯齿，有叶锯，叶色浓绿，叶脉掌状，叶柄长14~15厘米。夏、秋果兼用品种，以秋果为主。始果节位1~3节，果实个大，卵圆形，果颈明显，果柄0.9~1.8屋米，果径6~7厘米，果形指数0.95，果目微开，果皮金黄色，有光泽，似涂蜡质。果肉淡黄色，致密，单果重70~110克，160克，可溶性固形物18%~20%。鲜食风味极佳。品质上，极丰产，较耐寒。扦插当年结果，2年生单株高产量达9千克以上。在山东省种植，成熟期7月中旬，发育期约64天。秋果6月1日现果，8月上旬成熟，发育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬，条件适宜时可延长至12月份。

美利亚（A134）。鲜食丰产黄色大果型优良品种。树势强健，分枝力强，树冠较开张。新梢年生长量1.5～１.8米，较适合密植，易结果，果实夏秋兼用，卵圆或倒圆锥形，果径5～6.5厘米，单果重70～110克。河南省种植，８月初开始成熟，熟时果皮金黄色，皮薄，光亮。果肉褐黄或浅黄色，微中空，汁多，味甜，风味佳，品质优良。始果部位低，第１、2、3、5节位均能结果，极丰产。２年生树鲜果产量每株8~11公斤。

福建白蜜双果（长江七号）。鲜食及加工兼用优良品种。鲜食加工品质均佳，耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛，树冠圆长形，主干明显，侧枝开张角度大，多年生枝灰白色。叶大粗糙，色深亮绿，背生茸毛，黄绿，掌状分裂，通常3~5浅裂，裂刻长度不足叶长的1/2，少全缘，基部深心形，叶缘具明显的波状锯齿、圆钝，叶形指数1. 12，叶柄平均长1厘米。果实扁、倒圆锥形，果形指数0. 86。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。

**紫果（红矮生）。盆栽无花果专用品种。耐荫，小灌木，树冠矮小，枝条节间短，分枝多；叶中大，掌状五裂；果紫红色，艳丽美观。结果性特强，当年生苗木即大量结果，几乎每根枝条都像一串糖葫芦 ，十分美丽。因其节间特短，树形优美，极适盆栽或作为矮灌木植于庭院、花园用于观赏。

日紫（法紫）。中晚熟品种，丰产，耐寒性较差。必须常常摘顶促分生。树势较旺，主干不明显。多年生枝条灰白色，叶黄绿，背面无茸毛，掌状3~7裂，裂刻中等，叶形指数1. 02，叶柄平均长约1厘米。果皮熟前绿色，熟后紫褐色，果皮韧度大，果肉白色到琥珀色；果实圆球形，果形指数1；果柄长0. 5 -1厘米，果目处开裂，多3裂，裂刻较深。

丰产黄（卡独太）。夏秋果兼用种，源于意大利。该品种在美国加利福尼亚占栽培面积的15%，主要用于加工制干、糖渍和罐藏。树势中强，较耐寒，冬季顶芽绿色。叶片较大，掌状3~5裂，下部裂刻浅，叶背绒毛中等，叶色深绿。果实中等大，卵圆形。单果重40~100克，果皮黄绿或，有光泽，果柄短，果肉致密，浅草莓色或琥珀色，味浓甜，品质优良。果目小或部分关闭，减少了昆虫侵染和酸败。果皮较厚而有韧性，易于贮运。树体较耐修剪，重剪可促进生长和结果。