基地实拍图
参考价格
苗木名称 | 米经(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地径(cm) | 价格(元) | 单位 |
香椿苗 | 0.5 | 0.5 | 100 | 0.8 | 0.3 | 元/棵 |
香椿苗 | 0.6 | 0.6 | 110 | 1 | 0.35 | 元/棵 |
香椿苗 | 0.7 | 0.7 | 120 | 2 | 0.4 | 元/棵 |
香椿苗 | 0.8 | 0.8 | 130 | 3 | 0.45 | 元/棵 |
香椿苗 | 1 | 1 | 140 | 4 | 0.55 | 元/棵 |
详情说明
『卍镬卐』催芽方法
一是用纱布包好,放在催芽车间催芽;二是用清洗干净的育苗盘,铺棉布于盘内,置入已浸过的种子,每盘放约750g干种子 种上覆盖棉布,置入催芽车间 在催芽车间温度保持在20℃~25℃,每天对种子淘洗1次,并进行翻倒2~3次,同时喷水浸湿棉布,保持种子适宜 的温度、湿度和空气通透条件 经3~4天种子发芽长1~2mm时,即可播种
播种及管理
播种在育苗盘内 育苗盘中的基质可为珍珠岩、细土混农家肥(1∶1)、锯末细土(1∶1) 育苗盘浇透水后,播种后,把育苗盘叠放在 栽培室内,出苗后放在栽培架上 栽培宇中保持20℃~23℃的气温,有4000~5000勒g斯的散射光线,每天通风 出苗后,每天喷水3~4次,每2~3天根外追施0.%尿素液1次 收获:当幼苗2~3片真叶,8~10cm高时即可采收 。
优良香椿苗
芽苗浓绿色,整齐,子叶平展,充分肥大,心叶未伸出,无烂种,无烂根或猝倒苗发生,香味浓郁 收获一般用整盘出售,或拢根后包装上市 一般每盘产量400~450g,1kg干种可生产14kg产品,从播种到收获需15~18天,产品在阴凉处可保鲜1周
太和香椿,历史悠久,**唐代曾用此物作贡礼,
中文名 太和香椿 成 就 清朝时被御封为“贡椿” 营 养 含有多种维生素 作 用 可防止咳嗽、嘶哑
太和贡椿含有多种维生素和人体所需要的B、C、蛋白质、磷酸盐、铁、钙、钾等物质,具有较高的营养价值 尤其在谷雨前采摘的椿芽,更是香鲜脆嫩,清香扑鼻,食之能使人提神、明目 既可沏成椿芽茶,又可调拌成面食 据《**中药大全》记载,椿芽可防止咳嗽、嘶哑、水土不服及妊娠反应等症状 。
特点
优质
太和县香椿是安徽省名特产品,相传已有一千多年悠久历史 《太和县志》对太和椿芽有如下记载“肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质,清脆可口” 尤以谷雨前椿芽品质优良,芽头鲜嫩,色泽油光,肉质肥厚,清脆无渣而被称为“太和椿芽”,佳誉驰名中外 腌制后的椿芽经岁不变质,畅销国内外,受东南亚国家和地区人们的喜爱 太和椿芽营养含量极为丰富,所含有的营养物质都为人体所需要,具有较高的药用价值
品种多
太和香椿资源丰富,有9个品种,分为黑油椿、红油椿、青油椿等3个优质品种和永椿、黄罗伞、柴狗子、米儿红、红毛椿、青毛椿等6个品种
椿芽采收
椿芽的采收节令性强,要求严 一般采收两次 谷雨前2~5天采收次,称头茬椿芽,品质佳,产量低,价值高 谷雨后5~7天采收第二次,产量高,品质稍次,价值不如雨前椿芽高 椿芽可吃鲜的,但新鲜椿芽不易保存,多采用腌制加工 。
自然条件
1.适生土壤丰富 太和香椿生产基地主要分布在颍河沿岸的河床漫滩冲积的沙淤两合土和少量沙土的乡镇,实践证明:青沙土、两合土为香椿适生土壤,淤土次之,黑土生长较差 太和县沿颍河两岸的两合土、沙土计1.2万公顷,可以满足以生产基地为主带动其他沿颍河的乡镇香椿生产的发展
2.气候优越:太和县颍河沿岸年降水量825毫米,高于全县年平均降水量797.2毫米的3.49%,椿芽生长期的3、4、5月份,分别降水量为51.1、69.2、74.1毫米,可以满足香椿生长所需水分 年总辐射量为127.94千卡/平方厘米,3~5月份为35.8千卡/平方厘米,年日照时数为2444.3小时,可以满足香椿生长所需的热和光 。
红芽香椿是邹平香椿的主要品种,主要采食早春嫩芽,幼芽红色,香味醇浓,营养丰富,除含有蛋白质脂肪和碳水化合物外,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分,以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称
中文名 红芽香椿 所 属邹平香椿 特 点 香味醇浓,营养丰富 含 量 蛋白质脂肪和碳水化合物
红芽香椿是香椿的主要品种,主要采食早春嫩芽,幼芽红色,香味醇浓,营养丰富,除含有蛋白质脂肪和碳水化合物外,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分,以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称,深受各大城市欢迎,年产量达300万公斤 。
种植面积由20000亩发展到50000亩,示范村发展到720个,示范户发展到10000个,新建和自然形成批发市场7个,单产增加了20公斤/亩,年产香椿3000万公斤,产值1.187亿元,户均增收1500元左右,标准化程度由50%提高到了90%以上 香椿已远销北京、天津、辽宁、河北、上海等全国各地,市场供不应求
1、品种选择 品种要选择选择适宜矮化栽培的高产优质香椿品种,如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿和青油椿等 。
2、假植 秋季香椿落叶后有17天左右的休眠期 此期需要保持10℃以下的低温 假植于霜降前3--5天进行;先将苗木浇透水,使之充分吸水 然后将苗木刨起,刨挖时尽量多保留粗壮侧根,并将根部土壤抖掉 同时就地挖沟将苗木根部置入沟中,一棵挨一棵码苗,使苗斜趴地面,以减少寒风为害,随即埋土,然后再挖一条沟,依次一棵压一棵地进行,假贮完毕后要浇1次大水,使苗木不致在强烈西北寒风情况下“抽条” 为了保证秋季香椿苗叶及时黄化脱落,可用2000mg/l乙烯利喷洒植株,喷洒后2--5天,即会引起大量叶片枯黄和脱落
3、定植 假植后30天左右(11月中旬),香椿叶脱落,这时应将苗木分级以备定植 定植前每亩施农家肥2000--3000公斤,并混施三元复合肥20--30公斤,施肥后深翻20--25厘米,精细整地,且要提前5--7天扣棚,以提高地温 大棚香椿定植分为常规定植和篱式定植两种 常规定植是先作成宽1.5米的畦,每畦间隔50厘米(留作采收人行道) 定植时从大棚一端开始,将分级好的苗在棚内按前矮后高的原则,以15厘米x15厘米的株行距一株株竖立畦中,使根系互相交错展平,将土回填入畦 填土时将苗木轻轻抖动一下,使土壤填满空隙 栽后浇水并在畦面上覆盖一层树叶、碎草等 每亩冬大棚需栽植香椿苗木3万株左右 篱式定植是在1米宽的畦床亡,以30厘米的株距纵向密植两行,两行间的行距为30厘米 畦与畦间的距离为70厘米 。
4、采收期管理
(1)温度 香椿定植后7--10天,不需立即加温,利用自然光热即可 白天气温需保持10--25℃,夜间10℃以上;土壤的适宜温度为16--25℃,定植后日平均温度只要控制在15℃以上,一般19--20天芽即可萌动,为了使之提早发芽,用100mg/l的赤霉素处理已处于休眠状态的顶芽,可明显提高萌发株数 萌芽后,温度保持在20℃以上,经过10--15天,芽长可达20--30厘米,一般从定植到第1次采收需30--40天 (2)湿度 香椿芽生产的适宜湿度为70%左右,棚内湿度过大时就要放风排湿,湿度不足时要定期向枝干上喷水,定植后10天起,每隔3--5天在枝干上喷水1次 。