哪里有脆红李子苗基地，脆红李子苗怎么种植

脆红李子苗如何保鲜时间长

【脆红李子苗如何保鲜时间长】脆红李子苗是蔷薇科李属植物李的果实，别称嘉庆子、玉皇李、山脆红李子苗等，通常于7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，营养丰富，具有补中益气、养阴生津、润肠通便、润滑肌肤的功效。下面为大家介绍脆红李子苗如何保鲜时间长。

脆红李子苗什么时候成熟？

脆红李子苗的品种不同成熟的时间也不同，一般早的品种在5～6月就可成熟，早熟品种6月上旬就开始上市，但好吃的品种通常在8～9月期间成熟。脆红李子苗在我国各省各地均有栽培，主要产于产辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾等地。

脆红李子苗如何保鲜贮藏？

1、冰窖贮藏

用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70至100厘米的锯木等隔热材料。必须注意封闭窖门，窖温控制在0至1摄氏度为好，进出窖时应迅速随手关门，8月中下旬贮藏的脆红李子苗可至立冬时节并可转移到普通窖中继续贮藏，直到春节供应市场。

2、气调贮藏

①控气贮藏：用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏脆红李子苗，在气温为0至1摄氏度、二氧化碳含量为7%至8%、氧气含量为1%至3%的条件下可贮藏70天。

②小包冷藏：将脆红李子苗去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1至1.5公斤，密封后置于零下一度的温度条件下可保存2至3个月。

脆红李子苗的选购小窍门

1、颜色：脆红李子苗颜色呈深红色或紫红色可直接食用，颜色淡微带青绿光泽的一般是八分熟，如果是当天吃可买深红色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

2、硬度：脆红李子苗外表十分坚硬是生脆红李子苗，挺实而微微软的是成熟度较好的，过陷甚至凹陷者为成熟过度的脆红李子苗，如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

3、气味：脆红李子苗有比较独特的香味，未成熟的脆红李子苗闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，香气扑鼻的是成熟的脆红李子苗，外表就有很浓香气的脆红李子苗说明成熟过了。

4、果肉：脆红李子苗的果实比较小，未成熟的脆红李子苗果肉比较干涩且颜色有些绿，成熟的脆红李子苗一般果肉比较香甜多汁，未成熟的脆红李子苗果肉味道略带苦味。

合理施肥

合理施肥是保证李树正常生长发育和丰产的重要措施之一，也是提高土壤肥力，改善土壤团粒结构的重要措施。实践证明，对李树进行合理施肥，可以使李树健壮生长，延长结果年限和寿命，促使花芽分化，减少落花落果，提高果实的产量和质量，防止李树形成大小年结果现象，增加李树对不良环境的抵抗力。据调查，同是8年生李树，单株施圈肥150千克、化肥1.5千克，第二年施肥的树新梢长80厘米、树冠直径500厘米，单株产量90千克；而未施肥的新梢长32厘米、树冠直径380厘米，单株产量28.5千克，差异十分明显。因此，李树要取得丰产，必须先重视施肥。

1.基肥  基肥是迟效性的有机肥料，也是李树生长期间的基础肥料。有机肥中含有丰富的有机质和腐殖质，以及果树需要的大量元素和微量元素，为完全肥料，其养分主要以有机状态存在，须经过微生物发酵分解，才能被果树吸收利用。基肥种类有人畜粪尿、秸秆、杂草、落叶、垃圾等（利用微生物活动使之腐败分解而成的堆肥），以及炕土、河泥、陈墙土、豆饼、花生饼等。

基肥以秋施较好，此时正值根系生长高峰，断根容易愈合，而且肥料腐熟分解充分，矿质化程度高，翌春可及时供果树吸收利用，部分肥料还可以当年被树体吸收，有利于树体营养物质的积累。

施肥量的多少，要根据树龄、冠幅、生长势、结果量、土壤肥力状况以及历年的施肥情况而定。定植的年小树，每年施人50千克左右基肥。进入结果期，基肥的施用量至少要做到“斤果斤肥”或“斤果2斤肥”。

基肥施入时多采用如下办法：①环状沟施肥法，在树冠外缘挖一环状沟，宽35〜40厘米、深50〜60厘米，将肥料施入沟中而后覆土。此种办法操作简单，用肥经济集中。②沟状施肥法，年在树冠外缘东西两侧挖宽35〜40厘米、深50〜60厘米的两条沟，将肥施人后覆土。第二年在树冠南北方向进行开沟，交替施肥，这种方法施肥面积较大，适宜于盛果期大树。③全园施肥法，将有机肥撒在全园，然后翻耕入土中。这种方法适宜于密植园，翻耕时一定要深，不然根系容易上移。

2.追肥  追肥常以化学肥料为主，化学肥料营养成分含量高、肥劲大、肥效快，但不含有机质，肥效不长，单独使用会使土壤结构变坏，应注意配合使用。常用的氮素化肥有尿素，含氮量44%〜46.6%，是固体氮肥中浓度高的一种，为生理中性肥料；硝酸铵含氮量34%〜35%，硝态氮与铵态氮各占一半；碳酸氢铵，含氮17%，除含氮素外，施入土壤后会释放出二氧化碳，有助于磷素的同化作用。磷化肥有过磷酸轉，含磷12%〜18%;钙美磷肥，含磷14%〜20%;磷矿粉，含磷14%〜25%。钾化肥有硫酸钾，含氧化钾48%〜52%;氯化钾，含氧化钾50%〜60%。复合肥有氨化过磷酸钙、磷酸铵、磷酸二氢钾、三元复合肥等。李树的追肥时期大体有以下3个阶段。

发芽前或开花前追肥  这时虽然树体内积累了一些养分，也施了基肥，但仍不能满足春季开花和生长大量消耗养分的需要，此时追肥，对提高受精率、减少落花落果、促使新梢旺盛生长有一定作用。施肥的方法是在树冠外缘，挖长60厘米、宽20厘米、深40厘米的3条沟，施肥量每株树（初果期）为0.4〜0.7千克，以氮、磷、钾肥为主，比例为1：2:1.

幼果膨大期追肥  此时追肥的主要目的是促进幼果膨大，减少落果，促进叶片生长，增大光合作用的面积。这次追肥以速效氮肥为主，适当增加一些磷酸二氢钾复合肥料，每株树0.5千克。也可进行根外追肥，喷0.4%〜0.5%的尿素，使叶片增绿，枝条迅速生长，果实加速发育。

采果后追肥  结合施有机肥，追施磷、钾肥，这样才能获得丰产。