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**蛇果产地多为**的山东、陕西铜川、甘肃天水，

生长至初上色时，出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；果实生育期145天左右，一般在9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为佳食用期。

元帅系芽变很多，红星为其第二代，由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系，树体紧凑，丰产性极强，着色更优于原品种，在我国已大量发展，为主栽品种之一，当前由于富士、嘎拉等品种的兴起，新红星已失去往日的风彩，新建密植果园多作为授粉树栽植。

蛇果产美国，也是美国的主栽品种适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇，那里的年平均气温十点六度，一月份的气温为-3度，夏季为18.3~21.1度，年降水量为177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米，所以要有充足的水源在这种气候下病虫害发生较轻，春季温暖花期平均气温为15度左右，有利于受精和坐果，**的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原，有近似美国华盛顿州的气候条件，年降水量少光照时间长，昼夜温差大，有利于果实着色果实含糖时也高是我国优质蛇果，生产比较集中的地区据研究红星品种在年平均温度九度左右，春季不太干旱夏季比较凉爽，果实熟期的日平均气温二十度左右，并有较低夜间温度，年日照时数1800小时以上的地区蛇果坐率高着色早色调，浓含糖量高，风味好，采前落果轻，耐贮运因为在这样的温度条件下，既有利于白天同化作用的进行，又可闰弱夜间呼吸的消耗，增加同化物质的净积累和花青天甙的形成，蛇果适于有机质含量高排水良好又有灌水条件的轻质砂壤土，有利于蛇果的生长发育和高产优质，蛇果属短枝型浓红品种，结果早、丰产，用M26作中间砧嫁接新红星，使树体更加矮小。

3高肥水供应在挖沟施肥的基础上，栽植时挖长、宽均为50厘米，深40厘米的栽植穴，每穴施鸡粪2.5千克，土杂肥5千克，过磷酸钙0.5千克，栽后浇水沉实，覆土后盖地膜，第1年追二次肥，发芽10厘米每株追尿素0.2千克，8月份每株追三元复合肥0.2千克，根外喷0.3%尿素3次，磷酸二氢钾1次，结合追肥灌水2～3次，使第1年长旺，多发枝、发长枝，覆膜后可明显增加当年生长量，萌芽率和长枝比例提高，年生长量大，以后随着枝龄增大，逐年增加施肥量，有机肥、复合肥秋施，氮肥结合灌水树盘撒施，少量多次，减少流失，除此，随喷药叶面追肥7～8次，主要喷200倍光合微肥，喷施宝和300倍磷酸二氢钾，高肥水供应，为快长树、多结果、优质丰产创造了条件。

4高密栽植改变了密栽树密留枝的传统作法，树密枝稀，在高密栽植的情况下，为了既早结果，又能优质高产，前二年以促为主，促树快长，发展个体，扩大群体，第3年作为转换期，抑制个体，控制群体，迅速增加枝量，提高短枝，尤其是优质短枝比例，使树体出现由长枝向短枝转移，由长树向结果转移。

5修剪方法新红星高密栽培，修剪第1年促枝长壮，多发条，之后着重培养小而稳定的树体，改低定干抹芽为高定干不抹芽，定干高度80～90厘米，发芽后不抹芽，不抹芽者一年后干周增长较对照多0.3～0.5厘米，改疏散分层形为纺锤形小树体，第1年修剪时，生长量在4厘米以上的侧生枝、生长势旺的中央干不短截，中央干弱者轻短截，以后全不短截，每年疏除竞争枝，第1年侧生枝留2～3个，强旺中干枝缓施后，在中下部间隔15～20厘米进行重刻芽，以利萌发势力中庸的侧生枝，进入结果期，树高在2米左右，有侧生枝5～10个不等，改冬一次修剪为周年修剪，并配合拉枝、开角，保持中干优势，侧生枝要拉成80(上下的角，M26作中间砧的新红星，中干弱、易歪头，第1、2年要插杆扶中干，使中干直立强旺生长，多效唑与修剪措施配合，缓势促花早结果，为了控制高蜜的新红星园，把多效唑和拉枝、刻芽、主干环割、绞溢配合应用，即在第3年生的春季，土壤多效唑，每平方米树冠投影施15%多效唑2克，收到了明显的控冠促花效果，施用多效唑与人工措施相结合，控冠促花效果极为明显。

6授粉与疏花新红星花期疏花、人工授粉放蜂的树，花序坐果率100，花朵坐果率61%～81.8%；而没有疏花人工授粉的花序坐果率仅有21%，花朵座果率不足5%，坐果后，及时疏果，疏果按照树干粗度留果，一般枝果比为3：1以上，适量留果，可起到以果压冠，稳定树势，提高果品质量的作用， 常用作平安夜时的平安果礼物。

7常见病虫害结果后随着树叶密度加大，病虫害逐年加剧，