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脆红李子苗品种介绍：树势中庸，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，平均单果重16～25克，单果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离核，可食率96.8%，熟（8月中旬）。

青脆李子苗品种介绍：核小而肉厚，形成了青脆李特有的风味，备受人们喜爱。青脆李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。青翠李的营养比较丰富，适量吃些李子，可以生津利尿、清除肝热，有利于身体健康。于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。

蜂糖李子苗品种介绍：果大味甜，果形如油桐，因其味甜如蜜，称为蜂糖李。特征特性：树势较强壮，幼树直立性强，成年树姿较开张，树冠尚大，枝条较稀疏，节间较长，树冠半圆头型，盛果期树姿开张，一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝粗壮，节间长15.3mm。叶片呈窄披针形，幼叶黄绿色，成叶深绿色，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿，叶柄和主脉浅粉红色。果实生育期125天，在当地6月中下旬成熟；果实圆形，淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，一侧缝合线明显。平均单果重35.3g，单果重65.1g。平均纵径44.3mm，横径38.6mm，果形指数0.87。果肉淡黄色，平均果肉厚26.45mm。可溶性固形物17.8%，可食率91%。离核，核卵圆形。

五月脆李子苗品种介绍：又名凤山李，6月中、下旬成熟，树势中庸，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，平均单果重30～50克，单果重35克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，核小离核，可食率96.8%。

茵红李子苗品种介绍：适应性强，对气候、土地要求不严，生长快、投产早,技术要求不高，在较粗放的管理条件下易获得高产，果实品质优良，成熟期较晚，市场价位高，平均单果重40克，果重可达60克以上；果实扁园形，强光面是紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，汁多，肉脆，皮薄，离核；7月中旬成熟，比脆红李早 20天，市场销售情况良好，较耐贮运，具有较明显的市场优势。

李子苗病害防治方法

近几年有不少李子苗园出现早期落叶病、腐烂病、轮纹病以及病毒性缩果病、花脸病、花叶病等病害。一般来说，李子苗定植后3-5年进入初果期，6-8年后进入盛果期，20年左右进入衰老期，而现在不少地方15年左右的树已表现出衰弱，为什么出现这种情况？我们在调查中发现，引起树势衰弱的主要原因有3点。

营养条件差

很多果园普遍存在土壤有机质含量低、有机肥施用量不足的问题。虽然近2年果农收入增加，积极性提高，也逐渐增加了有机肥的施用量，但仍然没有达到应有的标准，有机营养依然缺乏。另外，许多果农对施基肥尚且重视，但追肥时有时无，使果树在各个生长关键期不能得到及时而充足的养分供给。

负载过重

一些果农仍然存在以产量来增加收入的思想，留果过多，成了“掠夺式”生产，使树体负载过重，果个偏小，次年花量减少，形成大小年结果现象，树势早衰，抗病性降低。

环剥技术应用不当

有些果农为了促使花芽形成，在树体各级骨干枝、侧枝上连年环剥，且剥带较宽，造成伤口愈合不良，严重影响了叶片光合作用制造的养分向根部的运输，导致树体有机营养积累差，树势极端衰弱，容易引发各种病害。

除了以上3个主要原因外，整形修剪技术应用不当，病虫害防治不力，干旱、冻害等也会影响树势。

针对造成树势衰弱的主要原因，需要采取以下措施，来增强树势：

①增施有机肥，及时追肥，提高树体营养水平。在秋冬季节增施腐熟鸡粪、牛羊粪、人粪尿等农家肥，可以配肥土壤，增强树势，提高树体抗病性。有机肥施用量以“斤果斤肥”为标准。

②适量挂果。确定适量的留果量，才能确保稳产、丰产，均衡树势，增强树体抗病性。可采用距离疏花法或干周法确定留果量。

③实施环切技术取代环剥技术。有些果农为了促成李子苗形成花芽，在树体各级骨干枝上连年环剥，且剥口较宽，造成伤口愈合不良，严重影响了养分根部的运输，导致树势衰弱，引发早期落叶病。为了增强树势，提高抗病性，禁止在中心干上环剥，改为在主枝、侧枝和枝组上进行分次多道环切，在枝条基部以上15cm处开始用环切刀横向将转圈切透。根据枝势每次环切1-2道，间距10cm，间隔7-10d环切1次。分次环切时，切口间距不得小于3cm，成花量大而稳定的果园不采取环切技术。

李子树苗的栽培技术

生物学特性

1、品种的划分

①李子树苗品种花粉授粉可孕，结多种子的果实。如白酸柚、红酸柚等。

②李子树苗品种花粉授粉不亲和，受孕率很低，可结少量种子较少的果实，需异品种(品系)花粉投粉坐果率才高，但果实种子多。如沙田柚(白肉系)、早禾柚、桑麻柚、金兰柚、斋婆柚、村头袖、蔡家柚、狮头柚、金村柚、长寿沙田柚段氏柚、古老钱沙田柚、丝线柚等。

③李子树苗品种花粉授粉不孕，单性结实能力较强，可结无籽的果实，但坐果率较低，易裂果，以异品种花粉授粉坐果率显著提高，裂果减少，但果实种子多。如玉环扁锥圆形文旦柚、琯溪蜜柚、渡口柚、渡尾文旦柚、梁平柚、岳柚5号、西施柚等。

④雄蕊退化，缺花粉(雄性不育)，但单性结实力较强，可结无籽果实，以异品种花粉授粉坐果率显著提高，但果实种子多。如毛橘红柚等

2、生长习性

李子树苗为常绿乔木，李子树苗的叶似柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏形；果实多为葫芦形、梨形或球形，表面黄色、橙色为多，果面光泽有凹点，一般有刺激性气味，果皮相对较厚，用手即可剥离。果实较柑橘大，单重常可达1千克以上，直径15－25厘米。果皮与果肉之间有白色海绵层。果肉呈红色或黄白色，白色更为常见，富含汁水有浓郁香味，呈甜味或酸甜味，有时带有苦味，这主要来源于其含有的生物苷。李子树苗在自然环境中可以摆放数月之久而不变质。瓤瓣为12－15瓣，人工栽培时常做套袋处理以使其无籽，自然状态单果种子可达100粒以上。通常的李子树苗在10月至11月间成熟，而早熟品种9月间即可上市，晚熟品种可迟至翌年1－2月。根系较浅，多集中在1至3米左右。

①根系。根系分布：实生树树冠高大，主根发达；嫁接树侧根发达。新根的生与新梢生长交替进行，因此1年有几次发根高峰。第1次发根高峰在春梢停梢后，夏梢抽生前，是全年发根量多的1次；根系生长的上限温度为37℃。温度过高，根系生长受抑制。

②枝梢。李子树苗幼树生长旺盛，1年可抽发春、夏、秋、晚秋4次梢，发枝量大，树冠扩展迅速。4-5年生李子树苗进入结果期，树冠就拥有大量结果部位，这是李子树苗早期产量高的重要原因。进入盛果期后一般只抽春梢，不抽夏梢。立春至立夏前抽发的新梢称春梢，春梢抽发整齐集中，数量多，枝条节间密，短壮充实，长度10-20厘米，是当年结果和创造积累养分的主要新梢。强壮的春梢可成为抽发夏秋梢的基枝，长势中等的可发育成次年的结果母枝；由混合芽发育的春梢发育成当年的结果枝。春梢的数量和质量取决于树体的营养状况。如果上年树体养分积累充足，则春梢数量多、质量好，而春梢的数量和质量又决定当年结果枝和来年结果母枝的数量和质量。培养数量多、质量好的春梢是获得高产稳产的先决条件。

3、开花结果习性

李子树苗实生树一般8-10年开始结果，嫁接树4-5年结果，初接果后1-2年即进入盛果期。5-7年生枳砧嫁接树株产15-50公斤，8-10年可达50-100公斤。

①结果母枝。李子树苗的春梢是主要的结果母枝。结果母枝每个节的叶腋都能分化花芽，抽发结果枝，以顶端数节抽发的结果枝较多。据调查，第1节抽发的结果枝占23.7％，第1-4节抽发的结果枝占72.7％。顶端数节抽生的结果枝，花蕾量大，座果率较高。因此果实多集中在结果母枝先端几节抽发的结果枝上，修剪时应避免短截结果母枝。调查不同长度结果母枝的结果能力表明，10-20厘米长的结果母枝，其结果能力强，所结果实占总数的56.9％。

②结果枝。李子树苗花芽为混合芽，春季萌发时抽梢后开花。结果枝按形态可分为四类：有花序枝、无叶花序枝、有叶单花枝、无叶单花枝。有叶单花枝，即有叶春梢顶端着生一个花蕾的结果枝，开花稍迟，着果率高，果实品质佳，唯数量较少。有叶结果枝的座果率比无叶结果枝高。无叶结果枝数量众多，着果率低。树势强的，有叶花序枝和有花枝较多；树势弱的，无叶花序枝较多。因此培养强键的树势和良好的结果母枝，争取多抽生有叶结果枝，特别是多抽发有叶单花枝，减少花蕾量和养分消耗，提高座果率，对于实现高产稳产有重要意义。李子树苗内膛枝结果能力强，光照强度较弱的内膛枝能分化发育正常的花芽并开花结果。这也是李子树苗丰产性好的重要因素之一。

③开花结果。李子树苗花单生或成总状花序。4月下旬始花，5月上旬盛花。发育正常的雌雄蕊授粉受精后产生有种子的果实，李子树苗也具有单性结实的能力，未经授粉受精的子房也能膨大发育成无种子的果实。生理落果：李子树苗生理落果从5月中旬到6月底基本结束。5月中旬落果占总落果量的17.8％，5月下旬占40.6％，是生理落果高峰期，5月中旬到6月中旬落果占总花果数的90％左右，到7月上旬生理落果基本结果。李子树苗果实立冬前后成熟。

3、生长条件

①气候条件。原产地年平均气温17.5℃，极端高气温40.5℃，极端低气温-9.2℃，无霜期花238天，年降水量1725.3毫米，年日照1898.6小时。李子树苗对低温的忍受能力比甜橙、橙柑、温州蜜柑强。

②地形及地势。李子树苗对地势要求不严，平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超过25度的山地均可栽植。

③李子树苗对土壤要求不严格，土壤pH值以5.5-6.5为宜。冲积土、红黄壤、紫砂土、菜园土，只要土层深，排水好，均可栽植。土质以沙壤土好。

李子树苗栽培技术

1、定植

①定植密度。李子树苗长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此成片栽植密度不宜过密。20度以上的坡地，亩栽45株；10-20度的亩栽40株；10度以下的缓坡地，亩栽35株左右。柚树喜欢温暖、潮湿、需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥后、水分较充足的土壤或者水源条件好的地方。

②定植时间。一般以春秋雨季为宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季底温和夏季伏旱条件下定植。

③定植密度。株距4x4米或者4x5米，一般亩在40株左右，也可矮化，密植，亩栽50-60株。

④定植方法

a、定植前挖1米见方的大坑，施足大量头机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。

b、定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎土栽植，用手把根团周围细泥压实，嫁接口露出地面。

c、定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。

2、土壤耕作

①深翻扩穴，熟化土壤。深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在树冠外围进行条沟状深沟，深、宽约0.5-0.7米，分层埋施绿肥等有机肥和无机肥，也可隔年、隔行或者每株每年轮换位置深翻。

②大种绿肥。用地养地。大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质，提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎秆、残枝败叶覆盖并翻入土种，增加土壤有机质。

③中耕培土。中耕时结合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或者秋季，结合播种、间作各中耕一次。种耕深度10-15厘米(结合间作播种，适当加深)，愈近树干愈浅，以免损失大根，培土宜在干旱季节来临前或者冬天采果后进行。在缓坡地带，3-4年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。

3、施肥

幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥催芽肥、稳果肥和壮果肥。

①还阳肥(基肥)。在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合速效氮肥和磷肥。

②催芽肥(花前肥)。一般在2-3月进行，这次肥应以速效氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。

③稳果肥。在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1%浸出液。

④壮果肥。6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷钾肥。

4、灌溉与排水

柚树周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培柚树必须通过灌溉来保证其水分要求，进行灌溉时要根据柚树各个物后期对水分的需要与当时干旱情况而定。总的来说，其全年的生长发育过程都需要适量的水分，特别是春芽萌发和开花期、果实生长盛期为敏感，有春旱伏旱，这时必须进行灌溉。地势较低，地下水位高的地方或者雨季注意排水，在雨季来临前或者暴雨季节应随时检查柚园排水系统，及时修整疏导，做到排水畅通无阻。

5、整形修剪

柚树树势强盛，树体高大，幼龄期在肥水充足条件下，顶端优势强，枝梢生长直立，容易形成主干明显树形，新梢多而强盛，结果后枝条因果重而下垂，枝条向下弯曲，致树形成伞状，光照不易透入树冠内部而枝衰果小，柚树的结果母枝大部分都在树冠内部，为二年生的无叶枝(俗称爪爪)。根据柚树的生长结果特性，生产上宜选用“变侧主干形”和自然“开心形”，干高宜为40-60厘米，主枝间间隔30-40厘米，共培养5-6个主枝。修剪柚树时应做到“顶上重，四方轻，外围重，内部轻”，即在树冠四周枝叶密集处，修剪疏稀，顶部枝条重剪，内部枝条轻修剪，使树冠内部光照良好，结果多而品质好，一般树冠内部3-4年生侧枝上的较纤细的无叶枝，是优良的结果母枝，必须注意保留。在树冠外围过长或者扰乱树形，影响树势均衡的侧枝，应注意疏剪与短截，达到通风透气的目的。