早秋柿子苗种植基地技术指导
园地选择柿子苗喜光、喜温、喜湿、喜肥,适合在年均气温10~12℃,,年降水量600~700毫米,年日照时数2600~2800小时以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150~200天,冬季好端好低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升,空气流通的地区。考虑到樱桃苗根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
宝盖(盖柿、合柿)柿子苗:9月下旬成熟,平均单果重150克,大180克,果实宝盖形,黄绿色,成熟果在树上自然脱涩,风味甜脆,含糖18%,品质优良。。甜柿海库曼(黑雅库梅)柿子苗:美国品种,9月下旬成熟,单果重230-300克,圆柱形,果皮桔,果肉有黑点,味浓甜,品质上等,丰产,自行脱涩。
新秋柿子苗】新秋为甜柿新品种,成熟期较早(一般在9月中下旬)果实大,平均单果重170g,大小较整齐。果肉橙红色,无黑斑。肉质松脆后水质,汁液较多,味甜,可溶性固形物20.5、果内无黑斑、品质优良、早果丰产、耐贮运等特性,具有广阔的市场前景.
斤柿子苗:又名金柿、柿,引自。(果皮橙红色,软化后红色,果皮细腻,果粉少,有明显对称纵沟,无缢痕。皮细。果肉橙,纤维细长,肉质,软化后粘质,汁多,味甜,绵质,无核,品质上。9月中旬成熟。宜鲜食,也可制饼。斤柿果皮厚,果肉金或橙红色,无籽,肉质绵甜,纤维较少,风味独特,品质上等。
【磨盘柿子苗】树势。萌芽率低,发枝力弱,5年生砧木嫁接后第4年开始结果,20年后盛果期。大小年明显,丰产性中等,适应性强,较抗寒。全株仅有雌花,单性结实能力强,不需配置授粉树。果实9月下旬开始着色,10月下旬成熟。果实特大,平均单重241g,大果重500g以上。大小较整齐。扁圆形,橙黄或浅橙红色、后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹,皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显,位于果腰,将果分成上下两层呈磨盘状,故称“磨盘柿”。果肉橙黄,无黑斑,纤维细长。肉质松脆,汁液特多,味甜。可溶性固形物18.0,可溶性糖15.28,维生素C18.91mg/100g,单宁0.64~1.71。髓大、成熟时实心。果内无,无种子。,硬柿变成软柿有明显界限,软后果皮不皱缩、不裂。易脱涩,耐运贮。宜鲜食。却要特殊条件才能长好。它对温度有特殊要求,年均10度以下就塌架,对水、对土壤、对气候、对光照都有特殊要求。北京虽然是磨盘柿的故乡,纬度房山适于磨盘柿生长的范围好。柿树喜光,且因根系强大,吸收肥水的范围广泛,故于土壤选择不严,但严重干旱仍需,立地条件优越有利于丰产。
【贵秋柿子苗】甜柿新大果型品种,10月上中旬果实成熟,果实扁圆形,平均单果重350克左右,果皮鲜红色,细腻无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮,果肉脆甜,汁液丰富,可溶性固形物16-18,早果性强,栽后二年见果。
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