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单果平均重250克以上，大果重达900克，是目前苹果当中单果较重的品种之一。果肉淡，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质上，耐贮性强。该品种树冠紧凑，枝条节间短，短枝性状明显，再生能力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。

套袋果，个头更大，果面光滑，没有水锈，更加诱人。色泽更加均衡，上下一色，阴阳面色泽对比差值小。美国八号苹果苗：果实圆形，果实个大，大小整齐，平均单果重240g，大果重450g，果面浓红，着色面积达90%以上，有蜡质光泽，市场吸引力强，果肉细脆，黄白色、汁多，有香味，甜酸适口，可溶性固形物含量14%，品质上等。

其果肉细密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，浓甜，含糖17%，微酸，含酸0.6%，具浓郁的香味，风味独特，口感。红肉苹果春季可观花、夏秋能赏叶、秋冬还有串串果实宿存，是目前北方地区常用景观植物中为数不多的拥有多种观赏效果的品种之一。

定干时***选择迎风方向的饱满芽，在该芽以上一厘米左右，倾斜45度角进行剪截。这里要注意：一定不要刻意高定干，无论多高的苗，都要在饱满芽处短截定干。对于矮苗，如果定干过高，容易造成苗木当年长势，抽枝短而细弱。

栽培则应选择晚熟品种。第二，选择自然休眠期短、低温需求量低、易于人工打破休眠的品种。第三，选择树体矮化、树冠紧凑、适宜矮化密植栽培的品种或树势中庸健壮、易于调控、易于连续多年控制树冠体积生产的品种。

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