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桃树种植环境设施建造设施类型进行桃树延迟栽培的设施类型，主要有进行提早促成栽培所用的加盖草帘的日光温室和塑料大棚，还有不加盖草帘的简易塑料大棚。选择什么样的设施类型，应主要根据当地晚秋初冬(11、12月份)的气候特点，以及延迟采收时间的长短来确定。如晚秋初冬比较寒冷的地区或延迟采收的时间稍长，应采用加盖草帘的日光温室和塑料大棚进行防严寒保护栽培。而不太寒冷的一般地区或延迟采收的时间较短，则应采用不加盖草帘的简易塑料大棚进行防霜冻保护栽培。由于不加盖草帘的塑料大棚，建造施工简单，管理省工省事，投资少，效益高，栽培者容易接受，所以生产中应用的较多。

棚室建造棚室一般在桃树结果后进行建造，也可选择结果大树的园片直接建棚。加盖草帘的日光温室和塑料大棚的建造与提早促成栽培设施的建造相同，不加盖草帘的塑料大棚的建造比较简单，建造时重点掌握，大棚以南北走向，长50～80米，跨度为9～12米，脊高2.8～3.2米，肩高1.2～1.5米，每排设5～6根立柱(以水泥柱为好>，间距2～2.5米，南北两排立柱的间距为3米。立柱的高度根据大棚高度及拱面的要求确定，并外加40厘米埋入地下。 埋立柱时，各排立柱前后、左右要直，并且下端要夯实埋牢，上端按棚面要求呈拱形。再用竹杆或钢管弯成拱形固定在每排立柱上，然后用8号铁丝南北将拱杆连接拉紧绑牢，铁丝的间距为1～1.2米，在铁丝上两排立柱拱杆之间再加两根稍细的拱杆，绑在铁丝上，使拱杆的间距变为1米。拱杆上覆盖无滴膜。棚膜可分三幅，即棚顶一幅，大棚两侧各一幅。两侧棚膜下部埋入土中，上部在棚高1～1.5米处与棚顶膜搭缝连接，并上幅膜压下幅膜，重叠20厘米，此处即为通风口。后用压膜线将棚膜压实拉紧。

桃树延迟栽培管理主要技术 (一)栽植密度作为延迟栽培的晚熟或极晚熟品种，不宜采用高密度栽培，以2米×3米的株行距进行**性栽植为好。可通过喷布多效唑和更新回缩、合理修剪等措施，控制树冠的大小，以适应棚室内的空间限制。 (二)扣棚前的管理桃树萌芽开花后到扣棚前的肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治等各项栽培管理技术同大田栽培。但为了保持土壤湿度和提高地温，促进根系、枝叶、果实的正常生长发育，可在扣棚前10天左右灌一次水。水量不宜过大，划锄后覆盖地膜。如果果实套袋，应于扣棚前摘除纸袋，并喷一遍70％甲基托布津1500倍液加20％灭扫利乳油2500倍掖，防治病虫。

扣棚后的管理 1．扣棚的时间  因各地晚秋和初冬的气温差异较大，所以具体扣棚时间应根据当地的气愠情况灵活掌握。一般在霜降前2～3天进行，或者晚秋夜间气温下降到10℃时，及时扣上棚膜。加盖草帘的棚室一周后可开始覆盖草帘。 2．温湿度调控  扣棚初期应严格控制高温，白天温度控制在25℃左右，一般不要超过28℃，超过28℃时要及时打开通风口或掀起棚室底脚的棚膜，进行通风降温，夜间保持温度10℃以上，昼夜温差10℃为宜。如果夜间温度低于10℃，可将大棚边缘用草帘围挡或加盖草帘，以保持适宜的温度。果实采收期的温度应不低于5℃。棚室内的相对湿度控制在60％左右。

保叶措施  保护叶片正常生长，是桃树延迟栽培成功的关键。据山东省肥城市果树站李传鲁等同志的研究表明，在中华寿桃延迟栽培中，叶面喷布40ppm的赤霉素，可以刺激桃树生长，延缓衰老，保证叶片和果实正常生长发育，保叶率可达90％，且叶色浓绿。另外，也可叶面喷施0.3％～0.5％的尿素、磷酸二氢钾或其他微肥等，对保护叶片，促进果实发育均有一定的作用。 其他管理  由于棚室内光照差，所以应采取摘叶、地面铺反光膜等措施，促进桃果着色，提高果实品质。扣棚后一般病虫害较少，但如有发生应及时防治，果实的采收时间应根据棚室内的温度情况、桃树的生长状况及市场行情灵活掌握，不宜采收过晚，尤其是简易棚体，难以抵挡后期低温的侵袭，果实易受冻害。果实采收后应逐步除去草帘及棚膜，使树体逐渐适应棚室外的温度，切勿采果后立即去掉草帘、棚膜，以免树体受冻。

桃树延迟栽培的效果栽培试验表明，首先，桃树延迟栽培由于延长了叶片、果实及整个树体生长发育时间，有利于养分的回流积累，能够促进花芽分化、枝条成熟。其次，延迟栽培能够增大果个，增加产量，提高品质，使桃果的可溶性固形物增加2％以上，着色面积增加10％以上。果实甘甜幽香，品质极佳。另外，延迟栽培的桃果比大田常规栽培的采收期推迟30多天，正值果品市场无桃果供应的12月至翌年1月份上市，深受消费者喜爱，价格较高，经济效益显著。