苗木名称 | 米经(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地径(cm) | 价格(元) | 单位 |
甜红子山楂苗 | 0.8 | 125 | 1.0 | 0.7 | 3.00 | 元/棵 |
大金星山楂苗 | 0.8 | 125 | 1.0 | 0.7 | 3.50 | 元/棵 |
艳果山楂苗 | 0.8 | 125 | 1.0 | 0.7 | 4.00 | 元/棵 |
大棉球山楂苗 | 0.8 | 125 | 1.0 | 0.7 | 3.00 | 元/棵 |
黄果山楂苗 | 0.8 | 125 | 1.0 | 0.7 | 4.00 | 元/棵 |
巨型山楂——大五棱山楂苗:于1988年发现于平邑县天宝镇。该品种来源于自然实生单株,现已经国家局注册为“大五棱”之名。该品种果个巨大,平均单果重达24.3克,大果为31.6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。10月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年5月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、轮纹、等病害,又较耐瘠薄、抗干旱,适应性很强,树性丰产稳产。幼树定植后三年见果,五年丰产,盛果期高亩产可达4000余公斤。1996年通过省级有关专家鉴评,认为:“大五棱”山楂个大、晚熟、耐贮、丰产、抗病、耐旱,其综合性状优良,是目前我国山楂中的品种资源,值得推广发展。
大金星山楂苗:果实极大,阔倒卵圆形,平均单果重16克,大果重19克;果皮深红或紫红;果点极大而密,黄褐色;果肩稍平,呈多棱状;萼片卵状披针形,开张反卷;果肉绿白,散生红点;味酸稍甜,肉质细硬;可食率高达88.3%。百克鲜果可食部分含可溶性糖11.35克,可滴定酸3.57克;果胶2.7克,黄酮0.42克,维生素C62.4-73.6毫克。加工干片,出片率35.6%。树势强;萌芽率45.1%;可发长枝4-5个。定植后4-5年始果;中、长枝成花力强;果枝长势强。自交亲和率5.5%;自然授粉坐果率52.9%;花序坐果8.8;果枝连续结果能力强。在鲁中山地,10月中旬果实成熟。
歪把红山楂--临沂天宝山山楂的优良代表品种 别称歪把红子,因果梗部歪斜呈肉瘤状而得名,母树在天宝山新华村,由于果大,着色艳丽,耐贮,品质优良,为当地主栽品种之一。果实倒卵形,单果重15克左右,肩部较瘦,顶端较肥大,果梗基部一侧着生较肥大的红色肉瘤是其典型特征,果皮鲜红色,有光泽,蜡质较厚,果稀且较大,萼片开张反卷,果面有残存苞片,萼筒陡深,果肉白色,肉质细密软绵,味酸爽口,总糖7.52,总酸2.18,可溶性固形物14.5,每100克含钙24.6mg,铁2mg,维生素C60.8mg。果实10月上中旬成熟,耐贮性好。树冠紧凑,萌芽率和成枝力均极强,花序平均座果率8.9个,适应性强,是加工兼鲜食的优良品种。
敞口山楂苗:敞口山楂果实性状果实略呈扁平形,每公斤90~100个,大果重可达36克,果皮大红色,有蜡光。果点小而密。梗洼中深而广。果顶宽平,具五棱。尊片大部脱落;萼筒倒圆锥形,深陷,筒口宽敞,故称敞口。果肉白色,有青筋,少数浅粉红色,肉质糯硬,味酸甜,清酸爽口,风味甚佳,品质上。果实总含糖量11.07,总酸3.78,果胶2.92,每百克果肉含维生素8.1毫克,果肉率89.1,出于率36.9。切片制干色泽鲜艳,被誉为桃花植片,是传统的出口畅销产品。10月中旬采收。耐贮运。树体性状树势强健。结果早,连续结果能力强,丰产。适应性广,宜于山、滩地区种植,为生食、加工。
甜红子山楂苗:正甜红子山楂是山东省平邑县农业局1982年选育的地方优良品系,1990年鉴定命名并在当地推广栽培。该品种果实近圆形,单果质量18.2 g,果皮橙红色、平滑光洁,果柄短,梗洼浅,萼筒圆锥形,果肉米黄、质硬细韧、甜酸、有香味、品质上等,含糖量12.7、总酸1.53、可食率91.2,果实9月底至10月初成熟。树姿较直立,树势中强,萌芽率51.3,成枝力41.7,是黄肉类山楂中甜、硬、香兼备的品种。
大五棱山楂苗:巨型大楂--“大五棱”该品种果个巨大,平均单果重达 24.3 克,大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。
大果山楂苗:大果山楂其单果重、单株产量、品质在全国目前发现的山楂品种中名列首位,果实富含营养:靖西大果山楂果实营养丰富,含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c、果胶质、红色素和多种果酸等。 靖西大果山楂属蕃薇落叶乔木,1983年经全国山楂协作组实地考察后认为,靖西大果山楂是山楂属中的一个特殊类型,有关专家认为靖西大果山楂其单果重、单株产量、品质在全国目前发现的山楂品种中名列首位.
黄果山楂苗:黄果山楂,又名阿尔泰山楂,蔷薇科山楂属乔木,高3-7米,植株上部无刺,下部萌条多刺。小枝粗壮,棕红色,有光泽;冬芽近球形,红褐色。叶片阔卵形或三角状卵形,基部楔形或宽楔形,常2-4裂,基部2对深裂,裂片平展,边缘有疏锯齿;复伞房花序,花多密集;花径1-1.5厘米;萼筒钟状;花瓣近圆形,白色。果实球形,直径约1厘米,金黄,无汁,粉质。
大绵球山楂苗: 大绵球山楂,果实扁圆形,果皮桔红色,果个较大。果肉黄绿色,质地松软细密。树势中庸,枝条开张,早春萌芽时新梢叶片呈红色。山东费县等地的农家品种,1984年引入到北京林果所,经高接观察,生长结果表现良好,主要性状均超过同期成熟的北京品种灯笼红,并且在北京地区表现出的品质和丰产性能均超过原产地。1987年开始在京郊进行试验、示范,至今面积以达2000多亩。
信宜山楂苗:乔木,17至24米,小枝圆柱形,嫩枝被长柔毛,老枝暗灰褐色或紫褐色,具稀疏纵裂皮孔;冬芽卵形,先端急尖,被柔毛或仅在鳞片边缘有柔毛,红紫色。叶片长椭卵形至卵状披针形,长9-15厘米,宽4-6.5厘米,先端渐尖,基部圆形或楔形,边缘有不整齐尖锐锯齿,嫩时两面有白色绒毛,成熟时脱落;叶柄长1.5-3厘米,嫩时被绒毛,以后脱落;托叶膜质,线状披针形,先端渐尖,全缘,早落。花序近似伞形,有花4-5朵,花梗长1.5-3厘米,有白色绒毛;苞片膜质,线状披针形,先端钝,全缘,;花直径2.5-3厘米;萼筒倒钟形,外面有绒毛;萼片卵状披针形,先端渐尖,全缘,长约8毫米,内面密被白色绒毛,与萼筒等长或稍长;花瓣卵形,基部有短爪,黄白色;雄蕊约30;花柱4-5,基部有长绒毛,较雄蕊长,柱头半圆形。果实球形,直径4-5.5厘米,黄红色。宿萼有短筒,萼片反折,先端隆起,果心分离,外面有点,果梗长1-3厘米。本种果实肥大,有香气,生食微带涩味。
信宜山楂 生产历史悠久,远近闻名,是一种别具风味的水果,也是该市较大宗水果产品之一,食品工业部门采用煮、炼、泡等方法,在山楂中加入食糖及其他配料,制成可口的山楂露、蜂蜜山楂等饮料,还加工成山楂球、山楂饼、山楂片等干湿果点。这些山楂制品,甜酸可口,开胃消食,深受群众喜爱,远销东南亚各
大金星 果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强,品质上, 10月中,下旬成熟 。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
体性状树势健壮,树姿开张,呈多主枝自然圆头形。结果早,丰产,连续结果能力强。定植后第二年有部分树株开花,第四年可全部结果,5~6年后丰产,8~10 年进入盛果期。宜于山区发展大五棱 该品种果个巨大,平均单果重达 24.3 克,大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。现主要分布与山东 河南 山西 辽宁等地。
大棉球单果个头大,9月上旬成熟 是山楂品种当中成熟早的一个 成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。
山楂芽苗栽植技术
为了提高当年山楂实生苗的嫁接率,加速成品苗的培育,根据华北各地的经验,可采用山楂芽苗移栽的方法。这种方法省工、省地,便于管理,可当年嫁接,两年出圃。具体方法是:
集中育苗 选屋前或背风向阳的地方作畦,将层积处理好的山楂种子于头年秋季或第二年春季(3月下旬一4月上旬)播种。为了经济利用土地,便于管理,可采用畦播或宽幅播。4月中、下旬,幼苗出土后,即可移栽。
整地与移栽 移栽前要精细整地,施足基肥,每亩5000公斤左右,如地过于时可先浇足水,然后用铁铲挖出幼苗,按行距35—40厘米,株距7一10厘米的距离栽于畦内,栽后浇水,水的大小以不淹没幼苗为宜。移栽好在早晨或下午,趁阴雨天移栽更好。一般成活率在95%以上。
栽后管理 有条件的栽后可遮阴1—2天,以提高成活率。5—6月,结合浇水追肥l次。苗高长到35厘米左右时,可摘心促进加粗生长。到秋季移栽苗一般可以长到40—50厘米,管理好的可以达到60—70厘米,这时就可进行嫁接,第二年就出成品苗。
山楂苗越冬管理
(1)圃地苗的越冬管理 由于气候条件的制约和人力条件的限制,一般大型苗圃地到深秋之后,往往来不及把种苗从圃地起出进行秋栽或越冬假植。为此,为防止苗茎“抽条”和人为损坏及牲畜的啃坏,在园地的迎风面要设置防风障,确定专人看管。在秋季松土锄草的基础上,立春节至起苗止,要对圃地进行2—3次松土。
(2)越冬苗的露天假植 选背风向阳处,以东西方向,挖40厘米深,30厘米宽的沟,一般沟长5—10米为好。把苗成30度角单层摆放在沟内,然后用喷壶往苗木根颈下浇水。随即覆湿土、踏实。并在根颈上再覆土5—10厘米。假植沟的沟距为30厘米。
为防止苗茎“抽条”,逐渐适应外界气候条件,要于小雪节前后进行第二次覆土,覆土厚度以达苗茎中部为宜。大雪前要进行第三次覆土,覆土厚度达苗茎的中上部。通过三次覆土,茁茎暴露在空间15—20厘米为宜。冬至节前后在苗茎上再盖l层玉米秸或秫秸。
嫁接繁殖
春、夏、秋均可进行,用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接,以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗,移栽行株距为50--60厘米×10--15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥,从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。