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翅果油树（拉丁学名：Elaeagnus mollis Diels.）是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木，高可达10米，胸径达8厘米，芽球形，黄褐色。叶纸质，稀膜质，卵形或卵状椭圆形，叶柄半圆形，花灰绿。色，下垂，芳香，花梗被星状柔毛，萼筒钟状，裂片近三角形或近披针形，花药椭圆形，花柱直立，果肉棉质；果核纺锤形，栗褐色，子叶肥厚，含丰富的油脂。4-5月开花，8-9 月结果。
翅果油树分布暖温带半干旱气候，其特点为夏热少雨，冬春干冷，年平均温约10℃左右，年降水量500～600毫米，无霜期150～190天。土壤为黄粘土或山地褐色土，呈中性或微酸性反应。多生于阴坡和半阴坡，阳坡亦有分布，往往形成单优种群落，或与其他植物组成群落。
人民日报2009年4月9日报道“翅果油树：神奇的国宝”。翅果油树具有奇特的生命力，山西省乡宁县人称为“刀砍不死，雷劈不倒”，正因如此，翅果油树才能历经200万年沧海桑田，顽强繁衍至今。山西省乡宁县尚存一棵被称为“神木”的古树，树龄超过600年，遭多次雷击，树干已经碳化，依然生机勃勃、硕果满枝