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丰产栽培技术

早实核桃结果早．产量高，营养消耗多。只有在园址选择适宜和管理水平较高的情况下，才能表现出早实、丰产、优质的特性。

一、选好园址。精细整地

1、园址选择 园地应选择在海拔600—1100cm，年均气温9一14℃．降水500—1000mm．年日照2000小时．无霜期180天，花期空气相对湿度65％以上的平原、川道、丘陵或缓坡中下部。且要求土层深厚肥沃、质地疏松、中性或微碱性(PH值7．O一8．O)、地下水位在地表2m以下的壤土或砂壤土。有灌溉条件地方更为理想。集中连片，易于集约化经营。

2、整地 定植前一年秋冬季按没计密度进行穴状整地，其规格为lm见方。将挖出的表土与心土分开堆放．坑底每穴压入秸秆5kg．再施入农家肥25kg与表土混合填人坑内，再将心土覆盖其上。缓坡(10度以下)建园．应先沿等高线挖穴，然后改修成梯田；先修梯田再整地时，田面土层厚度应在I．5m以上。

二、选择良种．采用壮苗

1、选择良种 选用的良种必须是经过省级以上鉴定，且在本地引种试验表现良好，宜于推广的早实新品种。目前应大力推广国家林业局1989年组织鉴定定名的首批早实新品种。主要有辽核l号、3号、4号、香玲、鲁光、中林l、5号、扎343、陕核l号及西扶l号等。各地应根据各品种的主要特性及当地的立地条件，从中选择3～5个适品种重点发展。每个园品种不宜太多，以l一2个主栽品种为宜。同时要选择I～2个花期相匹配的授粉品种。按8：l的比例呈带状或交叉状配置。

2、苗未准备 以l～2年生良种嫁接苗栽植成活率较高。其标准是苗高30cm以上，地径1.Ocm以上，主根长度保留20cm以上。侧根15条以上，且要求接口愈合良好、充实、健壮、无病虫危害。若是长途调苗，要经严格的病虫检疫和保湿包装。如果没有成品嫁接苗而急需建园时，可先用2年生以上实生大苗按没计密度先定砧苗，待成活2～4年后，采用拟选品种接穗，一次改接成良种园。

三、合理密植，适当间作

l、栽植时间 秋末冬初或早春均可。春栽宜在3月中、下旬。秋冬季宜于11月上旬至11月底。

2、栽植密度 平地密植丰产园每亩30一35株．即4m×5m或5 X6m。缓坡台田建园或考虑长期间作时。应按地形和田面宽度而定．一般每亩15—20株，即株距4—6m，行距6—8m。应在梯田堰边向内1．5m处栽植。

3、栽植技术 好随起苗随栽植。长途调苗．好用湿草袋包装根系。以防途中根系失水，运到时要立即似植。栽植时将因起苗造成的伤口修齐。栽时埋土深度以高出原根际土壤3—5cm为宜。要做到栽端扶正，根系舒展，埋土紧实，栽后立即灌足定根水，以利提高土温和保墒。同时要对树穴用地膜覆盖1—1.5m2，待水下渗后覆土。后修筑蓄水盘。

4、栽后管理 当苗木成活稳定后，及时抹除下部侧芽和砧木上的萌芽，同时要摘除雌雄花芽。

5、间作 定植后至郁闭前可进行适当间作，间作物要距树干I.5m以上。好在行间呈带状间作，以利通风透光。间作物选择的原则是低干(高度50cm以下)、矮冠、浅根性、无攀缘作用、生长年限不超过两年，与核桃树无共同病虫寄主。间作物主要种类有大豆、花生、洋芋、红薯、草莓、丹参、板兰根、生地等。

四、及时整形，细致修剪

l、整形修剪时期 核桃树在休眠期具有伤流，遇到伤口时伤流液从伤口溢出．从而损失树体水分和养分。适宜的整形修剪时期为秋季采果后至落叶前或次年萌芽后至5月上旬。

2、整形 干性强的品种可整成主干巯层形。主干高度80一lOOcm，分2—3层，层间40—50cm，5—7个主枝，每个主枝上再均匀配置3—4个侧枝。干性弱的品种可培养成多主枝开心形，3—5个主枝，每主枝选留3—5个侧枝。不管哪种树形，树高一般不超过6m。整形宜早不宜晚，要在5—6年内基本完成。

3、修剪 早实品种成花率高，结果早，易早衰．为防止枝条早期大量结果后引起树势衰弱和产量下降，应加大枝条修剪量。

(1)幼树、初果树修剪 主要是培养各级骨干枝，使其形成良好的树体骨架。要及时控制顶端优势和背后枝，调节各级骨干枝长势，培养结果枝组，扶持大枝后部枝条及内膛枝健壮生长，并及时处理过密、交叉、重叠、竞争、干枯、病虫枝，以防内膛枝拥挤和背后枝下垂，造成主从不分，树体紊乱。

(2)盛果树的修剪 及时调整平衡树势，调节生长与结果、衰老与更新的矛盾．改善通风透光条件，更新复壮结果枝组，克服大小年现象，延长盛果期年限。对已形成的大小年。除合理地进行土肥水管理外，大年之前要适当重剪，保留旺盛的结果母枝，促其多发枝；小年之前要轻剪，以疏枝为主，多保留中庸的结果枝，以达到大年不大，小年不小，高产稳产之目的。

(3)衰老树的修剪 主要是对老弱枝进行重回缩，并充分利用新发枝更新复壮树冠。要及早对新发树冠整形，防止新发枝郁闭早衰。同时要结合修剪，彻底清除病虫干枯枝。

五、加强土肥水管理，增强树势

l、土壤管理 每年秋末或早春深耕I一2次．深度20一25cm，生长季节中耕除草2—3次，使园内经常保持土松、草净。

2、施肥 秋末或早春施入基肥．以厩肥、人粪尿为主。可在树下挖深、宽各25cm的环形沟，施后覆土。花前花后(4—6月)视其树势情况迫施复合肥和速效肥．施法是在树冠下挖穴或辐射状沟．深20一25cm．施后覆土。施肥量可按树冠投影面积计算，每年施基肥5kg／m2，复合肥(磷酸二铵)75g7m2,速效肥(尿素)50g／m2。肥源不足时，可在园内间作豌豆、毛苕子等绿肥作物．于花蕾期翻人土中。

3、根外追肥 在花期或果实膨大期进行叶面喷肥I一2次。肥液种类和浓度为O.2％一0.4％四硼酸钾,0.2％一0.3％磷酸二氢钾或1％一2％尿素水溶液。上午lO时左右或下午4时以后喷洒。

4、灌水 有条件的地方，遇到干旱时要及时灌水。灌水次数和灌水量以干旱程度而定。灌水后及时松土，以减少土壤水分损失。
 

香玲核桃苗：坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好。出仁率达65.4%，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达65.7%，蛋白质含量21.6%，品质上等。为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达81.7%，较丰产。果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地条件下栽培。

清香核桃苗：坚果较大，平均单果重16.7g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%-53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，仁色浅黄，风味极佳，绝无涩味。从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强，生长势健壮，适应性广泛，连续结果能力较强，大小年现象不明显，经济结果寿命较长。从抗病性方面说清香是目前北方核桃品种当中较抗病的一个核桃优良品种。从坚果商品性状上说该品种美观端正、外观果面光滑、外壳薄厚适中、种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感好、不易变味。可以说清香核桃是优质商品核桃生产基地建设的理想品种，在我国核桃生产中具有很好的发展前景。

元丰核桃苗：元丰核桃属早实核桃品种。每果枝平均坐果1.95个，坚果平均单果重10.72-13.48克，每公斤78-90个左右。壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3毫米左右。仁饱满，可取整仁或半仁。内种皮黄色，微涩，品质中等。出仁率46.25-50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.27%。元丰核桃主要特点：丰产，对黑斑病、炭疽病有一定抗性，坚果品质上等。

鲁光核桃苗：树体生长健壮，树姿较开张，树冠圆头形，属雄先型，中熟品种。坚果卵圆形，平均单果重12.08g，大果重15.3g，三径平均3.76cm，壳面光滑美观，壳厚1.07mm，缝剖线较紧，可取整仁，出仁率56.9%，仁色中，风味香，品质中上等。在通风、干燥、可贮藏10个月品质不下降。适应性一般，特丰产，品质优良，适宜在肥水条件好的地方集约化栽培。

丰辉核桃苗：丰辉核桃坚果长椭圆形，浅黄色，果基圆，果顶尖，纵径4.36厘米，横径3.13厘米，平均坚果重12.2克。每公斤75～105个。壳面光滑，有浅刻沟，浅黄色；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚0.9毫米，可取整仁，取仁极易，可取全仁。核仁充实饱满，色浅美观，内种皮淡黄色，核仁饱满美观，味香而不涩，出仁率62.5%。脂肪含量为62.8%，蛋白质含量为22.9%，坚果品质上等。

薄皮核桃苗：薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎，许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。

8518核桃苗：坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1mm，手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出油率63.8%，果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。8518核桃具有早实性、丰产性、品质优、易管理、抗病强、耐贮藏、抗灾害、食用方便等特点。

9818核桃苗：“9818”核桃的早实行很强，当年嫁接苗，85%以上当年开花坐果。若嫁接时间早，坐果的核桃可在树苗上成熟，客户买回去的苗子90%的会萌芽后即刻开花结果，“9818”核桃丰产性很强，核桃苗定植第2年单柱可产果实1-2.5千克，第3年单柱可产坚果3-5千克，5-6年单株可产坚果15公斤。“9818”核桃坚果技术指标优越，品质好。“9818”核桃坚果近圆形，表面光滑麻点少，壳厚1毫米，可取整仁，出仁率68%，仁色浅味香口感好，“9818”核桃耐保藏：常温下坚果可保存1.5年不变质。

辽核1号核桃苗：平均坚果重11.1克，大果重达13.5克，平均干果37个-45个/斤；平均直径3.46cm；核桃壳厚0.9毫米，壳面光滑。出仁率59.6%；脂肪含量70%，蛋白质含量18%，碳水化合物9.8%，出油率65.8%；仁色黄白，味香，品质上等。辽核1号核桃苗栽植后1-2年开始试花挂果，4月开花，8月中下旬成熟，通过标准管理第4年树高树冠长到正常树形，即可进入投产期。株产量大约在3-5斤干果；5年后进入盛产期，株产量在干果15斤左右。亩产量大约在800-1000斤。