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1 核桃的基本情况介绍

核桃是四大干果之一，由于核桃仁富含营养素，有较多的脂肪含量和碳水化合物，并且含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，对人健康有较大益处，深受人们喜爱。核桃在种植时有枝条、芽、花、果实 4个部分组成，经历生长期、生长结果期、盛果期、衰老更新期 4个阶段。核桃树干的表面有纵向裂纹，小枝较为光滑，花为单性花，雌雄同体。种子在通常情况下有 4 片隔膜，能够把核桃果仁分为 4 瓣。核桃树的枝条有营养枝条、结果枝条、雄花枝条 3 种，营养枝条由叶片组成，不能开花结果，只能吸取养分，供给结果枝条养分，让其开花结果。

结果枝条是由结果母枝的混合芽抽发而形成，顶端有雌花序，结果枝条可以按照长度分为长果枝条、中果枝条、短果枝条 3 种；雄花枝条上有雄花芽的细弱枝生长，人们在采集时，注意不要将雄花枝条和结果枝条做接穗处理。核桃的枝条在 1 年有春秋 2 次生长期，春天抽发的枝条称之为春梢，秋季抽发的枝条称之为秋梢。核桃的芽分为混合芽、叶芽、雄花芽和潜伏芽 4 个阶段，在这 4 个阶段中，混合芽长出枝叶后，顶端会有雌花序，叶芽萌发后，营养枝顶部有单生或与雄花进行叠生。核桃的花是雌雄同株异花，雌雄花体的花期不同，因此，在栽种时要考虑花的授粉情况，保证结果数量和质量。

2 核桃种植存在的问题

由于核桃树寿命较长，有些老树几百年仍然能够开花结果。核桃树是喜温的树木品种，在年平均温度为 15℃，低温度 -25℃的条件下生长为适宜。核桃喜光照，在结果期的核桃树需要有充足的阳光，才能保证核桃的正常发育，产出健康和高质量的核桃果实。核桃树对于土壤也有一定的要求，由于核桃树根系较大，需要深厚的土层，为核桃树提供充足的养分，保证核桃树正常生长。目前，核桃的种植存在诸多问题，温度、土壤条件、光照等都达不到核桃生长的基本需求，这就让核桃树的生长受到了限制，其果实质量和数量都受到了影响。同时，也由于人工疏忽，在栽种核桃时没有分类栽种，不同种类的核桃树种混乱种植，影响了核桃的正常生长。

3 核桃栽培技术

为了保证核桃的质量和数量，需要分析和研究核桃栽培技术。核桃的主要栽培技术需要选择优良的单株，保证核桃的丰产和稳产，果实的优质。同时，也要选择适应能力强、果仁充实的品种，用 20~30 年生长以上的优良单株作为栽种的母树。在选择优良单株后，针对土壤、苗木、挖坑、栽植等工作做好充分的准备，宜选择山地或是平地作为栽植地，并且充分熟化土壤，增加土壤肥力。挖 1m

2 的定植坑，在坑的中下部

覆盖 1~2 层柴草或农作物，填完后及时浇水。在栽种过程中保证每株树木有一定的间隔，注意栽种密度。一般情况下，核桃树株行距为 4~6m 或 6~8m ，保证每株树木生长互相不受影响。核桃喜肥沃土壤，在有机物含量较高的沙壤土中生长良好。广西百色市位于我国西南边陲，属于亚热带季风气候，土壤肥沃，适合核桃的种植和生长。核桃种植期间要进行补苗、中耕除草、肥水管理等，都要按照节气和具体的种植情况进行，确保核桃在种植期间免受环境、自然灾害、病虫的影响。近年来，百色市种植核桃的农户较多，经济收益逐渐稳定，3年便可挂果，10 年后丰产，果农不仅获得了巨大的经济收益，而且提高了百色市整体的城市经济发展水平。

4 结语

核桃树的生长对于土壤、环境、气候、温度、光照等要求较为严格，在适宜的地区种植，利用相应的核桃栽培技术，让核桃获得巨大的收益。广西百色市经过多年发展，核桃产业获得了良好发展，效益显著。