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青脆李子苗品种介绍

青脆李是蔷薇科李属植物，别名青脆李、清翠李、羌脆李、土李子。其果实7~8月间成熟，晚熟青脆李9月下旬也有。青脆李在四川和重庆的栽培历史久远，分布范围广，资源丰富，有着相当强的适应性、抗逆性，能耐严寒也耐高热，在湿润和干旱地方都能生长。平均单果重 45 克，果皮浅黄绿色、果肉淡黄白色，脆、硬、汁多 、味甜中微带苦，回味清爽。可溶性固形物 12.4%～15.0%，可食率 97%以上，品质优。花期 3 月下旬，果实发育期 145 天左右，果实具有果形美, 皮薄肉厚化渣，酸甜适度，香脆可口，风味纯正，营养丰富，耐贮藏等特点，深受广大消费者喜爱。

适宜种植青脆李子苗的土壤和气候是怎么样？

一、温度要求

　　青脆李子苗对温度的适宜范围较广。青脆李子苗对温度的要求因种类和品种而有差异，**青脆李子苗品种对温度的适应性强，在北方冬季低温地带和南方炎热地区均可种植。欧洲青脆李子苗原产地在中海南部地区，适宜在温暖地区种植，抗旱能力不如**青脆李子苗品种。美洲青脆李子苗比较耐寒，在我国东北地区种植较多，不需加特殊保护即可越冬。

　　青脆李子苗在休眠期内能耐-30℃的低温，生长在东北的品种能抗寒能力强，在-40℃或更低的温度下也能安全越冬。

　　春季一回暖青脆李子苗即开始萌动，在地温达到4~5℃时新根开始生长，青脆李子苗生长季节的适宜温度为20~30℃，李树的开花适宜温度为12~16℃，青脆李子苗花期容易受低温冻害，不同发育期受害低温也不相同，花蕾期为-5℃，开花期为-2.7℃，幼果期为-1.1℃。青脆李子苗开花较早，花期容易受霜冻危害。

　　二、光照要求

　　青脆李子苗是比较喜光的树种，在水分条件好，土层比较深厚，光照不太强烈的地方，均能生长良好。但果实却要求充足的光照条件，如阳坡的外围向阳果实着色早，品质佳。在生长季节，阳光充足，空气比较干燥，花芽分化良好，新梢发育健壮，病虫害少，产量高且风味好。光照的质量对青脆李子苗也有很大的影响，一般温射光比直射光对青脆李子苗更为有利。因为漫射光里含青脆李子苗所需要的红、黄光较多。因此，它的强度虽不及直射光，但可利用的部分随海拔的增高而减少，而紫外线则有所增加。紫外线有抑制李树生长的作用。所以，高山上的青脆李子苗比较矮，这与紫外外线较强有关。

　　青脆李子苗在光照充足的情况下生长发育良好，光照不足则枝条易徒长，树冠郁闭，内膛枝易枯死，造成内部光秃，结果部位外移。如光照不足会影响花芽分化，败育花率增多，果面着色差，含糖量较低，果实品质下降。因此，合理地整形修剪或合理密植，改善树体通风透光条件，增加树体受光面积，保证树冠内外枝条均能良好地生长，减少败育花率，是提高青脆李子苗产量和果实品质的一系列重要措施。

　　三、水分要求

　　青脆李子苗对水分的要求，因种类和品种不同而有差异。欧洲李和美洲李，对空气湿度、土壤湿度要求较高，**李则要求不高，在干旱和潮湿的地区都能生长。

　　青脆李子苗是浅根性果树，抗旱性中等，喜潮湿。青脆李子苗对水分的要求在一年中的不同时期是不相同的。新梢旺盛生长和果实迅速膨大时，需水量多，对缺水敏感，因此，称为需水临界期。青脆李子苗在花期干旱或水分过多，常会引起落花落果。在花芽分化期和休眠期则需要适度干旱。

　　青脆李子苗果园土壤如能保持田间持水量的60%~80%，树体就能正常生长发育。土壤中水分不足，会对青脆李子苗生长发育产生不良影响。如在幼果膨大期和枝条迅速生长期缺水，则严重影响果实发育造成大量落果。在果实膨大期缺水，果实细胞分裂受到限制，体积增长较慢。当土壤绝对含水量为10%~15%时，则地上部停止生，低于7%时则根系停止活动。

　　青脆李子苗耐涝性比葡萄、梨等果树差，所以在地下水位高或排水不良的土壤上栽培，或雨水过多，果园积水超过3天，会引起黄叶、落叶、死根、以至全株死亡。因此，果园一定要做好排水防涝工作。空气湿度对树体生长也有很大影响，空气过于干燥，会加强蒸腾强度。特别是冬季天气干旱时，会使枝条特别是组织不充实的秋梢严重失水而枯死，从而出现抽条。

　　青脆李子苗在一年生长中，不同时期需水量不同。从开花到枝条次停止生长期内，有少量的降雨或灌水，即可保证枝条的正常生长和花芽提前分化。若在此时期的前期干旱，后期有适量的灌水或降雨，将引起枝条的二次生长和推迟花芽分化期。硬核期是需水的关键时期，直接影响当年的产量，此期如缺水会导致落果，明显降低果实重量。青脆李子苗树体在冬季休眠期需水很少，但为了保证根系的良好发育，也需要足够的水分供应，特别是我国华北、西北地区，冬季干旱多风，蒸发量大，若不浇封冻水，根系活动缓慢，不利于来年春季枝条的生长。青脆李子苗树体在早春萌芽前对水分的要求也十分迫切。冬季干旱地区，花芽开始萌动应立即浇水，迟不应晚于开花前10~13天，否则会给坐果和新梢生长带来不良影响。

　　四、土壤要求

　　青脆李子苗对土壤要求不十分严。**李对土壤适应性超过欧洲和美洲李。无论是北方的黑钙土、南方的红壤土，还是西北高原的黄土，均适合青脆李子苗生长。

　　青脆李子苗对土壤的要求虽然不严，但不同的土壤类型对根系和地上不会产生不同的影响。青脆李子苗的大量吸收根分布较浅，但以土层深厚的肥沃土或排水良好的沙壤土为好。表土浅且过于干燥的沙质土种植青脆李子苗时，不但生长不良，而且果实近成熟膨大期易发生日烧病，因此青脆李子苗园土壤宜土层厚而肥沃。如果在瘠薄地种植，应该先深翻，并多施有机肥。欧洲李适宜肥沃的黏质土，不适宜在沙土种植。美洲李在黏质土和轻沙质土均可种植。

　　青脆李子苗对土壤酸碱度的适应能力强，在PH4.7~7.4的中性偏酸的土壤上均能生长良好。对盐碱的适应性也强。