肥水管理水分管理早春我国西南一些地方出现干旱,没有足够的肥水营养,会导致发芽不整齐等,要及时补水。新植幼树:定植后充分滴灌一次,保证根域内的土壤能够被土壤充分润湿,一般滴灌3-4小时。发芽后至气温在30°C以前,每2-3天滴灌一次,视气温高低每次滴灌1-2小时。气温超过35°C以上时,每天滴灌一次,视气温高低每次滴灌1-3小时。结果树:萌芽前不要过多灌水,萌芽后则要保证根域内土壤相对湿润,在春旱地区,需要灌透水一次。
营养管理新植幼树:发芽后待新梢长至5 - 1 0 cm时开始补施速效肥,每10-15天一次,每次单株25g尿素或5 0 g 复合肥( 氮磷钾比例为20:20:20),在行内挖5cm深的穴3-5个,将肥料埋入。或将肥料溶入灌溉水滴入更佳。随着树体营养面的扩大,补施速效肥的量可以逐次加大,但单株每次施肥量不能超过尿素50g或复合肥100g。结果树:结果后分别在萌芽期、坐果后施用复合肥,单株每次用量视树势强弱0.2-0.3kg。有条件的也可以把肥料溶解到灌溉水中施入。
新梢管理、保花保果与花果穗管理单氰胺处理与降低主蔓梢部位置,促进萌芽采用大行距“T”型时,主蔓长度有时接近4m,甚至更长,为了促进主蔓能够均匀长出结果枝,需要在萌芽前一个月采取降低主蔓前部位置,促使顶端优势部位后移,并结合破眠剂(有效成分为单氰胺)喷涂,可以保证花芽萌芽整齐。喷涂破眠剂(单氰胺)时需要注意的是,主蔓梢部的3-4个芽不喷涂.
新梢管理发芽后要根据品种特性抹除多余的萌芽,减少养分消耗,促进花穗发育。抹芽原则与技术:抹除生长势强旺的芽:在主蔓前部的芽生长旺盛,往往抑制后部的芽萌发或新梢抽生,为了平衡主蔓各部位的生长势力,将顶端优势强旺的上位芽之主芽抹除,其副芽生长势力较为缓和,可以平衡生长势力,保证主蔓后部的萌芽能够发育成结果新梢.抹除高位芽(梢端芽),选留低位芽(基部芽):当母枝上有多个新梢萌发时,要根据母枝所在位置的空间大小,确定留芽数量后,选留母枝中后部的有花穗新梢,将母枝上部的花芽抹除,避免结果部位逐年外移(上移).
均衡定梢: 在开花前2 周左右,要进行后的抹梢和定梢。根据品种的叶片大小设置新梢在架面的密度,巨峰系的品种叶片大,一般新梢间距18-22cm左右。株距2m、行距8m、T字形棚架整枝园的留梢量每平米架面5个新梢、每亩留梢量3200-3500梢。叶片小、果穗小的品种可适当增加留梢量。扭梢:为了防止牵引、绑缚时的损伤,并改变新梢的生长方向,在新梢基部半木质化后,进行扭梢处理。具体做法是用两手的母指和食指分别捏住新梢基部的第二和第三节,轻轻拧一下,使其受伤,新梢方向变的平缓。扭梢不可过度,受伤太重时,会影响花穗发育,甚至引起落花落果的发生.
牵引、绑缚为了尽量使每一片叶片都能接受良好的光照,通过牵引、绑缚使选留的新梢能均一地分布在架面,并可避免新梢被风吹断。牵引从生长势力强的新梢开始,弱新梢待充分伸长后在牵引。生长势力弱的树,新梢短、叶片小,应尽量多留一些新梢。生长势力强旺的新梢,应扭梢后再牵引、绑缚。着生方向不好的新梢,直接牵引容易折断,从新梢中部开始缓缓牵引逐渐改变方向。牵引、绑缚时,可结合抹芽疏梢,后确定留梢量。