晚秀梨树苗:晚秀梨是韩国园艺研究所用单梨与晚三吉杂交育成的一个晚熟梨新品种,也是韩国目前正在大面积发展的晚熟梨主栽品种。(2)晚秀梨果个大,品质好,极耐储藏,容易管理,适合目前条件下果农大面积发展种植。
华山梨树苗:华山梨,果实圆形,平均果重300~400克,为特大果形。果肉白色,石细胞极少,果心小,是韩国梨中含糖量高的品种之一。肉质细脆化渣,味甘甜,品质好。华山梨又名花山,是韩国用丰水×晚三吉杂交育成的梨新品种。果实圆形,平均果重300~400克,为特大果形,大单果重800克,果皮薄,黄褐色,套袋后变为金。果肉白色,石细胞极少,果心小,可食率94,果汁多,含可溶性固形物13~15.5,是韩国梨中含糖量高的品种之一,肉质细脆化渣,味甘甜,品质佳。华山梨,在四川地区7月中下旬至8月上中旬成熟,淮河以北9月上中旬成熟,常温下可贮20天左右,冷藏可贮6个月。
绿宝石梨树:绿宝石梨,又叫中梨1号,早熟品种,果实圆形或扁圆形,似日韩梨果形,果形整齐,略偏斜。果皮黄绿,较美观,果肉黄白色,肉质细,汁多,石细胞团少,是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。绿宝石原代号82-1-328,系早酥和幸水杂交而成,因果皮颜色为绿色,果肉白色细脆,故暂定名为绿宝石。绿宝石梨,味极甜,可溶性固形物16.5,是日韩梨甜的一个品种,品质极上,7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右,是早熟梨品种中耐贮藏的一个品种。果实供应期从8月至10月。 绿宝石梨绿宝石:我国新育成的早熟梨新品种,7月上中旬采收,平均单果重230克,大320克,果实绿黄色,肉乳黄色,细脆、极甜,可溶性固形物16,鲜食品质佳,耐贮运,抗病、抗盐碱,丰产稳产。该品种性喜深厚肥沃的沙质壤土,红、黄壤、棕黏壤及碱性土壤也能正常生长结果,且抗旱、耐涝、耐瘠薄,对环境条件要求不严,抗逆性强。但在前期干旱少雨、果实膨大期多雨的年份,有轻微的裂果现象发生。绿宝石栽植密度一般以株行距2米×3~4米,每亩83株~111株均可,采用纺缍形或疏散分层整枝,离地面60~80厘米定干,4~5年即进入盛果期,15年后可逐渐间移。
秋月梨树苗:秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,耐贮藏(贮藏期与新高、南水相当),长期贮藏后无异味(大多数日韩砂梨长期贮藏后,有异味),其大的特点是汁多甘甜,产量高。果树生长势强,树姿较开张,一年生枝灰褐色,枝条粗壮,叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强,萌芽率低,成枝力较高,易形成短果枝,一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观漂亮。果肉白色,果核小,可食率95以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500 克,大可达1000 克左右。果个大, 平均单果重450 g,大可达1 000 g。果形端正,果实整齐度极高,商品果率高。果形为扁圆形,果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色,果色纯正;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少, 口感清香, 可溶性固形物含量14.5左右。果核小,可食率95以上,品质上等。在胶东地区,3月下旬花芽萌动,4月15日初花期,4月20~25日盛花期,花期10天左右。叶芽4月中旬萌动,4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟,比丰水晚10天,比新高早10天,生长期150天左右。适应性较强。抗寒力强,耐干旱;较抗黑星、黑斑病。主要缺点是萼片宿存;树姿较直立,4~5年生骨干枝容易出现下部光秃。
苹果梨梨树苗:延边苹果梨属于白梨系统,是**优良品种梨之一,主产于吉林省延边自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒。2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品,全国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒。在零下32摄氏度以内可以过冬,适宜在海拔300米左右、昼夜温差大的丘陵坡地上生长。地处长白山山脉的延边朝鲜自治州为苹果梨树的生长提供了良好的环境。苹果梨树每年5月中旬开花,9月下旬至10月上旬果实成熟,幼树长至4~5年即可结果,8~9年进入盛果期。苹果梨的大特点是甜酸适度营养丰富,口味鲜美香甜,果大肉多,肉色白细腻,质地脆而汁多,果核小,可食部分占85.9,品质上乘。据分析,延边苹果梨含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、铁等成分,营养丰富,有润肺、消痰、降火、清心功效,还能增进食欲、助消化,对体虚、津液不足者颇益。 延边苹果梨不仅营养物质丰富,口味鲜美,而且还便于贮存,在3000多个梨品种中,实属罕见。在一般的地窖里可以贮藏8~9个月,在正规的冷藏室里,可存到新果上市,贮后的果皮变黄,果皮面有一层蜡质分泌物。延边苹果梨素有“北方梨中之秀”的美称。 延边苹果梨梨果大,平均单果重254.31-238.78克,大者可达700克。果皮黄绿色,贮后转为阳面有鲜红晕,黄红相映,整个果面多杂浅色锈斑,更加鲜艳夺目;果肉洁白、细嫩,果心小,水丰汁浓,味道甘甜,脍炙人口。
关于中型结果枝组的修剪 中型结果枝组已有一定的更新能力,有条件实现内部果枝的轮换更新。只要对它修剪得当,使枝组长势健壮,不远离骨干枝,光照充足,则可以做到内部果枝开花结果,中间枝延伸成果枝,实现枝组内果枝的交替结果。但中型枝组如回缩过急,则容易刺激其中间芽抽生长枝,特别是剪口附近的中间芽更为突出。这在中型枝组的修剪上应加以注意。大枝组长势的调整,还应对各个方面进行综合考虑。比如该枝组是否过于直立或过于下垂,或是对全树是否修剪过重或过轻,挂果量是否过大或过小,这些方面均可影响大型枝组的生长势。对生长过于直立的,要改变其枝轴的伸展方向,使其斜向生长;对下垂的枝组,要抬高其生长角度。
梨树的繁殖可选择秋子梨、山梨、杜梨、豆梨等做砧木,以长势健壮,品质优良,容易挂果的梨树品种做接穗,用芽接或枝接方法进行嫁接。砧木既可以人工繁殖,也可以利用果园淘汰的老梨树或到山野采挖植株矮小,形态奇特,分枝较低,古朴苍劲的山梨等品种的老桩,经“养坯”复壮后使其长出新的枝条,再进行嫁接。树桩一般在秋季落叶后或春季发芽前挖掘移栽,先栽种在地下或较大的瓦盆内,栽前先对植株进行整形,剪去过长的主根,多保留侧根和须根,对于多余的枝条也要剪除。栽后浇透水,放在避风向阳处养护,以保证成活。
梨树适合制作直干式、斜干式、曲干式、双干式、丛林式、临水式、卧干式等多种不同形式的盆景。因叶片较大,树冠多采用自然形,而不必蟠扎成片状。由于梨树长势较强,年生长量大,顶端技条发育旺盛,无论什么形式的盆景;都要用打头、摘心的方法控制强旺枝的生长,使其形成矮小紧凑,自然优美的树冠,并促使由营养生长转化为生殖生长,有利于花芽的形成。梨树果实硕大,是其盆景的主要观赏点,在培养树冠时应根据植株的形态及营养储备来确定果实的大小、多少与分布,使之有一定的变化。并通过拉枝、扭枝、弯曲、短截等方法,调整枝条方向,增加骨干枝数量,控制旺枝,促生短枝,以培养健壮的结果枝,使盆景枝叶丰满,结果适量。梨树根系发达,可根据需要进行提根,以增加盆景沧桑古朴的意境。
梨树喜温暖湿润和阳光充足的环境,对环境有着较强的适应性,耐寒冷,也耐高温-生长期可放在空气流通,阳光充足的地方养护,若光照不足,会使枝条生长不充实,花芽形成不饱满。冬季可放在冷室内或室外避风向阳处越冬,保持盆土不结冰即可安全越冬。 由于梨树的叶片对水分供应比较敏感,若供水不足,叶片往往萎蔫,时间稍长就会干枯脱落,特别是前花期、后花期,以及果实速生期,如果没有充分的水分供应,能直接影响座果率以及幼果生长、后期的果实增重。因此栽培中要见干即浇,避免土壤过于干旱,夏季高温干燥时还要酌情向叶面喷水。6月中下句是其花芽分化期,可进行短期的干旱处理,以抑制新梢生长,增加中短枝比例,促进花芽分化,方法是萎蔫-浇水-萎蔫-浇水,如此处理20天左右即可,6月的上中句还可环割或刻伤树干或主枝,以提高中、短果枝比例。秋季要适当控制浇水,冬季应经常检查盆土墒情及时补充水分,避免干冻。
梨树对肥的需要量较大,上盆时要施足基肥,生长季节每15至20天施一次腐熟的有机液肥。在需肥量较大的萌芽期、花芽分化期、果实膨大期除正常施肥外,还应增施磷钾肥的使用量,方法是向叶面喷施0.2至0.3的磷酸二氢钾溶液2至3次,以满足开花,结果对营养的需求。 在树形基本稳定后,应注意保持树势生长的旺盛,使其连年结果,并结合修剪整形,剪去徒长枝、交叉枝、重叠枝、枯死枝,短截强旺枝,促使下部萌芽发育成枝,以培养紧凑的结果群枝。并使盆景层次清晰,疏密有致,达到自然优美的艺术效果。因盆内营养有限,所留果实不宜过多,一般每个花序留1至2个果,甚至可将整个花序除去。每1至2年的春季翻盆一次,盆土以疏松肥沃、排水良好的中性沙质土壤为佳,ph值在5.8至8.5之间都可以。