基地实拍图
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拉宾斯樱桃;是目前在世界范围内栽培量较多。本品种为自花结实的晚熟品种。果实大,单果重8克,大果 12克。果形近圆形或卵圆形。果梗中长中粗。成熟时果皮紫红色,有诱人的光泽,美观,果皮厚而韧,果肉浅红色,肥厚,果肉较硬汁多,风味佳,品质上等。含可溶性固形物16.5%。6月中、下旬成熟。成熟时果柄不易脱离,可适当晚采;果柄脱水较迟,不易萎蔫。 该品种树势健壮,树姿较直立,侧枝发育良好,树体具有良好的结实结构。较耐寒。自花结实,花粉量大,可向同花期的任何品种授粉,是一个广泛的花粉授体。早实性和丰产性很突出,且连年高产,抗裂果,无病毒病。
大樱桃不仅是美味果品,而且还具有极高的观赏价值,当今大樱桃盆栽很受人们的青睐,正悄然走入千家万户。盆栽樱桃有独特的观赏作用,春看花,夏观果,全年可赏叶。一盆开花或挂果的大樱桃盆栽,在春节时售价可达500元。
大樱桃又名欧洲甜樱桃;属于蔷薇科樱桃属,在我国北方落叶果树中果实成熟早,享有“春果枝”的美称。大樱桃树姿秀丽,早春开花,卜花朵繁茂娇嫩,果实艳丽,大如山植,十分美观一,是州种新型家庭盆栽植物。一般定植3年开始结果,且整枝修剪简单,树冠易撞制、每盆可产2一4千克,单果重8~12克,果实色佳味美。 要漪养好盆栽大樱桃,需掌握如下几点:
1.品种选用
宜选择以具有矮化性状的考特(colt)做为砧木的大樱桃苗木。因为是盆栽,好选用宫花授粉率较高的拉宾斯、斯坦勒等引进品种,也可栽种两盆以上的不同品种,如红灯和红蜜,使其通过交叉授粉而结实。
2.配士栽植
用口径30~50厘米、深4~6厘米的瓦盆较为理想(也可用旧包装箱、木桶等)。培养土应选用有机质多、土质疏松、透气性好、保水力强的肥土,好为中性土(pH值6.5~7.5),一般可用园土7份和腐熟的鸡粪3份拌匀,于早春定植。
3.水肥管理
大樱桃既不抗旱也不抗涝,因此浇水时要注意见湿见干,保持土壤湿润。在施肥方面,由于大樱桃从开花到果实成熟仅需45天左右,具有生长发育迅速、需肥集中的特点,因此要抓好三次施肥。
4.整形修剪
矮化大樱桃整形容易,可根据所需造型选用开心自然形。即全材留丰枝24个。每个主枝上有侧枝45个,呈层分布。整形过程中,要特别注意平衡好各级骨干枝间的生长势,开张好层侧枝的角度(30~80度大开张),防材冠郁闭和出现偏冠现象,也可以采用改良主干形即使中央领导干保持优势生长,上下不分层次,配备1O个左右单轴延伸形主枝,螺旋着生主枝角度呈水平。在主柱上着生大量结果枝组,要注意开张主枝角度,使基层各主枝保持顺直水平着生在主枝上不培养倒枝和太控制枝。如青条件在早春萌发前,可将lj多技唑(PPⅢ)可湿性粉剂12克溶于水中。沿花盆边缘环状施下,而后浇水,既可抑制当年枝条一使树冠不再扩大起到整形作用叉可增加花量,提早结果。
5.病虫害防治
大樱桃病虫害较少。病害多为叶斑病等。一般只要加强管理即可,严重时可喷施石硫合剂或百苗清等杀菌荆。
虫害一般是金龟子、介壳虫等,J喷敌百虫1000倍液或接常用药物防浩方法治疗。
我国栽培的樱桃可分为四大类,即**樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃,以**樱桃和甜樱桃为主要栽培对象。**樱桃在我国分布很广,北起辽宁、南至云南、贵州、四川,西至甘肃、新疆均有种植,但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃。**樱桃约有五十多个品种,主要品种有浙江诸暨的“短柄樱桃”、山东龙口的“黄玉樱桃”、安徽太和的“金红樱桃”、江苏南京的“垂丝樱桃”、四川的“汉源樱桃”等。此外,还有辽宁、烟台等地引进的个大而甜的欧洲樱桃。但历史比较短,只有一百多年。樱桃树在一年当中,经过萌芽、开花、坐果、落叶、休眠等过程,年年周而复始,每年成为一个年轮,寿命为五十到七十年,高者可达百年以上。每年二月中旬,樱桃花与叶几乎同时萌发。开花后十余天,青青的、小小的球型果实挂满枝头,若逢天气暖热,几场春雨,几日春阳,果实转眼间就红透了。
樱桃冬剪“一根筋”
甜樱桃的整形修剪,可用的方法有很多:短截、甩放、疏枝、拉枝、回缩、摘心、拿枝、刻芽、抹芽等。表面看来,每种方法各不相同,操作之后,树体也会出现不同的修剪反应。但是,方法虽然不同、各有其用,在生产上,要综合运用,休眠季修剪与生长季修剪,必须相结合;休眠季修剪的各种方法,也要相互照应、综合操作。结合修剪案例,“大樱友”公众号对相关误区,提出以下建议。
,强调矮化,“落头”过矮。矮化密植,是果业发展的世界性趋势、潮流,这一理念日益普及。矮化,有利于果园管理、机械化作业等,而密植可以提高单位面积产量,节约土地。但是,矮化是有限度的,如果过 “矮”,往往浪费了空间分布,并不利于提高单位面积产量。拿甜樱桃密植园来说,往往“落头”过矮,连3米都达不到,这样虽然有利于采摘作业,但是却浪费了结果空间,难以实现立体化结果,我们建议3.5米是一个合理高度,一些细长纺锤形、高篱壁形可以更高,因此,幼树、初果树“落头”不要太早、太低。
第二,一味甩放,疏忽刻芽。在幼树期、初果期,果农往往习惯于采取甩放的修剪方法,这样可以有力减缓强旺的生长势,有利于实现早期结果、丰产。但是,甩放之余,必须进行刻芽。作为促进芽体萌发抽枝的重要手段,在芽体上方刻伤,可以使主枝上萌发出适量的结果枝组,如果不刻芽,恐怕枝量不够,丰产无从谈起,另外,刻芽的同时,还要合理拉枝,否则,相对强势的梢头,尤其是在拉枝不到位的情况下,可能会“抽死”内膛芽、花束状果枝。
第三,内膛秃裸,未能回缩。无论采取哪种树形,我们都强调,要严防内膛秃裸、结果部位外移,一旦结果部位快速外移,将直接拉低产量,品质也难以保证。在生产上,部分果农对甩放的主枝,不敢短截,拉枝也不及时、到位,往往造成内膛结果枝组枯死。在这种情况之下,果农需要及时进行回缩复壮,这靠的就是甜樱桃的隐芽,如果不回缩复壮,甜樱桃往往只在梢头挂果,内膛秃裸成“木柴”,毫无价值,终树体衰弱、产量极低,面临伐树的无奈。
第四,盲目抽枝,欠缺疏枝。在甜樱桃的整形修剪中,果农比较重视“枝量”,道理很简单,只有足够的“枝量”,才会有稳定的“产量”,对于抽枝部位、比例,则又比较淡漠,一旦形成了较大竞争枝时,又舍不得疏除,毕竟疏枝的背后,是疏的“产量”。如上图,“1”号主枝,几乎与“2”号主干(中心干)生长势持平,对于这种大型竞争枝,理应疏除,否则,容易造成“偏冠”现象,注意疏除较大竞争枝,应该逐年进行,并且要涂抹愈合剂,强壮树势,促进伤口愈合。
建议,一定要灵活、综合运用各种修剪方法,不能“一根筋”,如果僵化修剪,往往造成顾此失彼,比如,怕营养生长强旺而不敢短截梢头,甩放之余,疏忽刻芽、拉枝,导致结果部位连年外移;拉枝以后,顶端优势转化为背上优势,没有进行及时摘心、拿枝、扭梢等,造成“树上树”现象。因此,甜樱桃整形修剪,要采取“一揽子”计划,统筹考虑,不能顾此失彼。
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