基地实拍图
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冰糖脆樱桃
果实扁圆形,果型大,平均单果重9.4 g,单果重13.0 g。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果顶平,稍凹陷。果柄短粗,平均长3.1 cm,类似红灯,属短柄品种。果肉紫红,肉厚核小,可食率96.10%。肉质脆硬,总硬度(含皮)199.7 g/mm2,为红灯的2.3倍。汁液丰富,风味极甜,含糖量17.00%,平均比红灯高60%;含酸量0.97%,平均比红灯低28%;糖酸比17.5,为红灯的2.2倍。耐贮运,在0~5℃下可贮藏30天以上风味不变。冰糖脆樱桃苗生长势强,树冠扩大快,中、长果枝均可成花结果,初结果树以中、短果枝结果为主,成龄树以短果枝结果为主。每花序有2.91朵小花,近似红灯(2.84朵),明显高于早大果(2.32朵)。冰糖脆/吉塞拉矮化砧栽后第2年开花结果株率100%,3年生树平均株产2.6 kg,高株产4.6 kg,每667/m2产量143.0 kg。
俄罗斯8号(又名含香),是从俄罗斯引进新品种大樱桃苗木,属于中熟品种,该品种大樱桃果实宽心脏形,双肩凸起、宽大,有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫,油润黑亮,果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克,果皮厚韧,弹性强,甜香味浓。在我国由大连开始引进,坐果不错,烟台很多果农也开始栽培试验俄罗斯8号,目前大多农户家俄罗斯8号属于成长期,少有结果,过几年估计烟台地区慢慢开始能看到俄罗斯8号的坐果情况以及市场效益。
俄罗斯8号适宜砧木:
不同品种,树势强弱、生长结果习性不同,应采用不同的砧木。俄罗斯8号为中庸早果丰产型品种,坐果率高,果个大、叶片大,营养消耗多。本应采用乔化砧,而不能像美早、红灯等强旺晚果型品种那样适于矮化砧。如采用吉塞拉、莱阳矮樱、马哈利等限制生长的矮砧苗,树势很易转衰,坐果更多,果个变小,盛果期缩短。所以,应以山樱、大青叶、兰丁2号、马扎德等乔化砧为砧木,以保证其树体健壮、果个大、品质好,经济寿命长。
俄罗斯8号适宜行距及树形:
俄罗斯8号树体比美早、红灯小,株行距以3m x 4m为好,采用主枝疏层半圆形;也可以2m x 3m,采用纺锤形。
幼树宜采用主枝疏层小冠半圆形,有中心干,主干高50cm,树高3-3.5m,主枝6、7个分三层。同时要注意控上促下,均衡树势。根据其成花结果的特点,幼树要注意缓放或轻截长枝,培养长辫形果枝结果;同时促使梢头多集中分枝,利用其中的中、长果枝结果。结果树以梢头集中分生的中、长果枝结果为主,结合培养长辫形果枝组结果。盛果期树要保留适量的中、长营养枝,即预备结果枝,不能满树短果枝没有发育枝。实行结果枝与营养枝同在,交替结果,轮流更新,以预防早衰;产量下降。老衰树要勤更新:盛果末期,树势较衰,对衰弱枝要细截细疏,减轻负担,刺激分枝生长,更新复壮。
俄罗斯8号适宜授粉树:
俄罗斯8号授粉品种宜选用俄罗斯1、5、7、19、20号、先锋、拉宾斯等,这些品种与俄罗斯8号同产地,授粉亲和性强,坐果率高。
俄罗斯8号肥水管理:
一是忽视开花至幼果期肥水管理:俄罗斯8号对这一时期的肥水供应水平十分敏感,部分樱桃园没有针对这一个性,技术措施不精准适宜,肥水供应不上或不足,导致坐果率下降或幼果脱落。二是整形修剪没有依其生长结果的特殊性,采用相应的剪法,特别是没有注重培养由梢头集中分枝所形成的中、小枝组。
俄罗斯8号花量大,花冠大,新梢生长快,生长量大,坐过多,果个大,营养消耗多,叶片大而薄,蒸腾量大,消耗水分多。因此,自开花至幼果生长发育期需肥需水量大,对营养供给状况十分敏感。所以,必须通过早秋施足基肥、萌芽前适时追肥,施肥量比美早增加1/3,并结合灌水等,保证前期肥水供给。另外,为适应该品种盛花期所需气温较低的特有习性可以适用遮阳网和适度灌水等方法降低树体周围气温。俄罗斯8号原产地为黑钙土,富含钙素,树体摄钙量大,所以要多施钙肥,增加钙素。肥水管理不当易出现缺钾症,所以,要多施肥、施全肥、及时补肥,于6月中旬增施钾肥。
俄罗斯8号温馨提示:
每一个大樱桃品种都有优点和不足,栽培试验的目的就是通过研发合适的栽培技术以限度发挥出品种的优势,克服它的不足。美早当初早由大连引进,可一直并未发展起来,后来山东引进后解决了坐果差的问题,现在成为好品种之一。
俄罗斯8号,除了大连,在烟台乃至全国也才刚刚兴起,也只有很少部分果园的俄8开始少量结果情况,并没有大量结果形成大规模种植。不过已有不少苗木贩子以假充真,随意广告,坑人谋利,希望各位栽苗人提高识别防范能力,不轻信广告宣传,好实地考察,选择有信誉好,品质好有保证,有售后技术服务的正规大樱桃育苗基地购苗。任何品种当然也有不足,希望大家共同研究实验,共同发展,一起打造绿色的大樱桃健康产业之路。
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桃树苗:春雪、突围、春美、春艳、映霜红、莱山蜜、早凤王、加纳岩、红甘露、早醒艳、仓方早生、新川中岛、中华寿桃、中华福桃等
油桃苗:中油4号、中油5号、中油9号、中油12号、中油14号、早油王、超红珠、早红宝石、丽春、曙光等
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