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秋姬李子苗：树势强健，分枝力强，幼树生长旺盛，新梢生长较直立。叶片长卵形，较小，浓绿。9月中旬完全成熟，平均单果重150g，大果可达350g。果肉厚，橙黄色，肉质细密，品质优于黑宝石和安哥诺品种，味浓甜且具香味，含可溶性固形物18.5%，离核，核极小，可食率97%。果实硬度大，鲜果采摘后，常温条件下可贮藏2周以上，且贮藏期间色泽更艳，香味更浓，恒温库可贮藏至元旦。

 

脆红李子苗：树势中庸，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15～25克，大果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离核，可食率96.8%，8月成熟。有采前落果现象，耐贮运。

 

青脆李子苗：核小而肉厚，形成了青脆李特有的风味，备受人们喜爱。青脆李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。青翠李的营养比较丰富，适量吃些李子，可以生津利尿、清除肝热，有利于身体健康。于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。

 

蜂糖李子苗：果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显。平均单果重35.3克，大果65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。

 

秋红李子苗：秋红李，又名龙园秋李，是新培育而成的晚熟大果型李品种。果实扁圆形，横径6.19cm，纵径4.88cm，果形指数0.79；果梗粗短；4月初花芽萌动，4月下旬开花，8月中旬成熟。平均单果重89g，大果重达112g。果实底色黄色，果面鲜红或紫红，果粉厚。果肉黄色，硬肉；含可溶性固形物14％左右，口味酸甜适口，充分成熟时有香味。秋红李适应性强，耐瘠薄，生长旺盛且极性生长强，成枝力强，丰产。

 

红心李子苗：平均单果重69.4克，大果重80克以上。果实心脏形，果顶尖圆。果面棕红色，果肉血红色，肉质细嫩，汁液多，味甘甜，香气较浓，品质上等。含可溶性固形物13.0%，总糖11.2%，可滴定酸0.89%。黏核，可食率97%。在山东泰安地区果实7月中旬成熟。较耐贮运。在我国其他地方9月左右才可以吃到诱人的红心李。

 

安哥诺李子苗：幼树生长健旺，树势中庸，树姿开张。萌芽力强，成枝力中等，以短果枝和花束状果枝结果为主。花粉量大，需配置授粉树。果实9月下旬成熟。果实大型，平均单果重96克，大果重152克。果实扁圆形，果顶平，缝合线浅而不明显。果面紫黑色，光亮美观。果皮较厚，果粉少，果点小。果肉淡黄色，近核处果肉微红色，质细，不溶质，汁液多，味甜，富香气。离核，核小。含可溶性固形物14%～15%，总糖13.1%，可滴定酸0.7%。果实耐贮藏，品质极佳。

 

红宝石李子苗：果面着鲜红色，色泽鲜艳，晶莹剔透，略长圆形，外观美，树势旺，易分枝，果树抗病力强，在全国南北方地区均可以搞矮、密植栽培，亩产可达7000斤产量，是国内、外品种优良的大果型李。品质优于大石早生。在全国大部分地区成熟期7月上旬。果实耐贮运，采后货架期15天以上，树冠中等，枝条粗壮址直立，有腋花芽结果习性。它是一个中早熟、个大、色艳、果形美的优良品种。

 

黑宝石李子苗：植株长势壮旺，枝条直立，树冠紧凑。以长果枝和短果枝结果为主，极丰产。平均单果重72.2克，大果重127克。果实扁圆形，果顶平圆。果面紫黑色，果粉少，无果点。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质上等。含可溶性固形物11.5%，总糖9.4%，可滴定酸0.8%。果实肉厚核小，离核，可食率97%。果实货架期25～30天，在0～5℃条件下可贮藏3～4个月。果实在山东泰安地区8月下旬成熟。

 

黑总统李子苗：美国品种，果实扁圆形，果面乌黑发亮，无果点、极美观果特大，平均果重150克以上，大果可达300克。一般在6月15日成熟，二年见果，3年丰产、高产，肉硬耐贮，果肉黄白色，含糖量16.2-17.4%。因成熟期早于黑琥珀，因此售价极高，园中收购价5-6元/公斤，亩效益万元以上。上海、广州、杭州市场售价30元/公斤。**李产区均可发展，此品种的引进，真补了早熟黑李的市场空档，栽培前景十分看好。

 

黑琥珀李子苗：平均单果重101.6克，大果重达138克。果实扁圆或圆形，果顶平，缝合线不明显，两半部对称；果皮厚韧，完全成熟时呈紫黑色，果点小，不明显，果粉少。果肉淡黄色，不溶质，质地细密、硬韧，汁液中多，风味香甜可口，品质上等。可溶性固形物含量12.4%，总糖9.2%，可滴定酸0.85%，糖酸比为11:1。离核，果核小，可食率99%。果实在山东泰安地区7月下旬成熟。在0～3℃条件下能贮存4～5个月。

 

李子苗种植技术：

 

一、品种选择和建园技术：李树品种很多，在我国南北方适应性较好的早熟品种有红美人、亚李一号、日本李王、美丽李、安农美李、日本太阳神、玫瑰皇后、圣玫瑰、大石大玉以及极具市场潜力的红肉红皮布朗李——澳洲红肉李等。中晚熟大果形品种主要有黑琥珀、安哥诺、皇家宝石、美国晚熟大李、贵凌、总统李、总理李以及女神等西梅品种。生产上可根据各品种性状，黑宝石李抗病性较差，好选择在黄河流域干燥冷凉的气候条件下建园。在长江流域建园栽培黑宝石品种的一定要选择土壤有机质量2.0%以上的土壤。选择2-3个品种栽植。李树栽植好选择土质肥沃、疏松的土壤建园。选择土壤性质较差的岗、坡地建园的，建园前后要加强对土壤改良，提高肥水管理水平。建园时按株行距3-4×4-5米(亩栽33-56株)拉线定点，确定好树宕位置，并整成墒。墒沟要深，一般要有20-30厘米，以利雨天排水。栽苗前先在栽树位置打好定植宕，宕的长、宽、深分别为80×80×60厘米，土壤性质较差的岗、坡地深度要挖至80-100厘米。地下水位较高的地区，如湖北的江汉平原，树宕的深度要浅一些，甚至只在地表挖一20-30厘米深的小坑栽苗。苗木栽下后从四周取土将根系包起来成馒头状。无论树宕深浅，栽植前均需施足基肥。基肥种类和标准、办法，均可参照安农水蜜桃栽培技术要求进行。

 

二、土肥水管理：正常的土肥水管理可参照桃树进行，但李子树，尤其是国外布朗李，如黑宝石品种，更应重视施基肥和疏松土壤，使土壤有机质含量不断提高，否则园子管理就困难，就难以收到优质的李果。生产上每年秋冬季亩施土杂肥(或圈肥、厩肥)的量一定不能少于每亩10000公斤，每株约占100-150公斤，甚至更多。土壤肥力好的园子或幼树每株也不能少于50公斤。基肥中如果混有饼肥或鸡、猪粪肥等牲畜类肥料，施用量可适当减少一点，但所混牲畜粪一定要先充分腐熟，施用时要与土杂肥充分拌匀，切不可以用饼肥或鸡粪肥等替代土杂肥，这一点对黑宝石李品种十分重要。李园在干旱时要注意抗旱，特别是中晚熟品种李园。尤其在果实膨大期，缺水对产量和树势影响极大。在山坡地建园可利用地势建一水塘，拦蓄雨水水坑。

 

三、整形、修剪技术：(一)整形：李树可选择自然圆头形和细长纺锤形树形进行整形。自然圆头形树形保留有中心干，基部选留3-5个主枝，无第二层主枝。主枝上依次配备侧枝，侧枝上着生结果枝或结果枝组及营养枝。一般成枝率较高、分枝力较强的品种，如安哥诺、圣玫瑰、皇家宝石、总统李、日本李王、亚李一号等较适于采用自然圆头形。整形过程中要多利用拉枝手段，使主枝开张，缓和树势，促进早果。细长纺锤形树形较适用于萌芽率高，但成枝率低，即树体枝干分枝少的品种，如黑宝石美丽李、美国晚熟大李等品种，这种树形干高50-60厘米，树冠高3-3.5米，中心干上着生10-12个主枝(或结果枝组)，主枝与中心干的夹角要大一些，在65-75度为宜，也不能太水平，否则挂果后主枝将要下垂，造成树势衰退。主枝间的垂直距离应保持在10-15厘米左右，但同一侧面的主枝垂直距离不能少于50厘米，下层主枝长1-2米不等，上层主枝逐渐缩短，上部呈宝塔状，全树上下呈纺锤状。需要指出的是适于细长纺锤形树形的李品种，也可按自然圆头形整形。如黑宝石、美国晚熟大李等，整形过程中可采取先短截促发枝条，而后长放拉枝开张角度的办法，既可提早完成树形，也有利于提高早期产量。(二)修剪：李树修剪要根据树龄、树势和品种习性来分类进行。一般幼树宜轻剪长放，除几个主枝延长头和侧枝延长头必须短截(留外向芽)之外，其余枝条一般长放不剪，以促其形成花芽。其中对成枝力强(发枝多)的品种，如安哥诺等，应多疏枝，即在年冬季整形时留足4-5主枝外，中心干上的多余枝条要去掉(疏除)，以防止幼树主枝过多，扰乱树形，影响挂果。对成枝力弱(发枝少)的品种，如黑宝石、美国晚熟大李、美丽李等，在幼树整形时，年冬季可能会出现主枝数量少的问题，可适当对其进行短截，促发新梢后作主枝培养。经2-3年，树冠和主枝数量均培养到位后，可作长放处理，以促进枝条尽快转化成花、挂果。幼树整形和修剪过程中还应多采取绳拉、砖坠的办法，以开张主枝角度，尤其是黑宝石、美丽李等成枝力不强，且枝条易抱合生长的品种，开张角度，缓和枝势，促进成花，对提高早期产量十分有效。进入盛果期的李树，要注重调节营养生长与生殖生长之间的关系，防止树体过早老化。要控制产量，适当重短截，以增加新梢生长量。保持树体活力，确保丰产稳产。

 

四、提高坐果率，促进优质：李树花期易受阴雨、冷空气等不良气候的影响，往往易造成坐果率低的问题。为此，应注意从以下几个途径解决：1、正确配栽授粉树这是取得丰产的前提条件。建园时要根据品种之间的亲和力选择搭配。建园时没有配栽授粉树的李树园子，可引入授粉品种枝条在树冠内进行高接换种(高位嫁接)。一般按1/3比例对植株高接，每株树嫁接1-2个枝条即可。如黑琥珀与黑宝石互为授粉，黑琥珀也可分别选择亚李一号、日本李王、澳得罗达等为授粉品种。美丽李可选择亚李一号、日本太阳神李为授粉树，安哥诺、美国晚熟大李、皇家宝石等可互为授粉。生产上一般只选择2-3个花期相遇的李品种同园栽植，即可解决授粉问题，提高坐果率。2、花期喷硼和放蜂和杂交油菜一样，如能在初花期对李树喷一次0.3%硼肥液(100斤水兑硼肥3两，购买硼肥时尽量购买正宗硼肥，以免劣质硼肥影响效果)，对提高坐果率有一定效果。如果花期园内很少有蜜蜂飞舞，好到养蜂专业户处借1-2箱蜂子到果园，这样更能充分解决授粉的问题。3、花前灌溉，如春季干旱，应在开花前2周将李园浇水一次，使花开得齐、开得壮。4、花期避雨避寒，花期如遇阴雨，有条件者可在树冠上面搭一框架外盖薄膜，避免雨水冲涮花粉。雨停后如少有蜜蜂，可进行人工辅助授粉。可用鸡毛掸子从授粉品种树花朵上掸一掸，粘些花粉；再将已粘上花粉的毛掸子在被授粉品种掸一掸，扫一扫，使花能传播到被授粉品种花内的柱头上。人工辅助授粉一天可进行一次，每天好在上午9时至下午5时进行，而且一定要在露水或雨水干后，才能进行人工授粉。

 

五、病虫害防治：李树的虫害主要有蚜虫、桃蛀螟、桑白蚧、红蜘蛛、桃小食心虫，以及红菌性穿孔病(枝干严重流胶)、红点病，生产上主要应搞好常规防治，如通过冬季清园，剪除、搜集病虫枯死枝，并集中烧毁。春季萌芽前(安徽中部在3月中旬，南北方要相应提前或推迟)熬好、打好石硫合剂(见附录)。做到做好这些，就等于做了全年病虫防治工作的1/4。在此基础上，有条件的地方要搞好病虫测报、预报。蚜虫发生时可用吡虫啉(即一遍净，蚜虫灵)进行防治。红蜘蛛、桑白蚧等可参照安农1号管理技术中病虫防治部分相应技术。李树细菌性穿孔病应属重点病害，生产上应列为防治重点，其方法为：①增施有机肥，尤其是土杂肥，改良土壤，增强树体抗病能力；②生病时先用农用链霉素(使用倍数见说明书)喷雾。发生流胶时可用石硫合剂残渣或用石硫合齐原药兑水2-3倍后用硬毛刷蘸药水涂刷伤口。如在石硫合剂中加入少量生石灰形成石灰浆，则涂刷效果更好。其它可参照桃树相关病虫害防治。