在较长的一段时期内,山楂树的管理和整形修剪都比较粗放,而且多不讲究树形,所以较为普遍地存在着树体结构紊乱、内膛光秃、表面结果、产量较低等不良现象。
山楂树的整形修剪,比苹果、梨树的修剪要稍为复杂一些。在整形修剪过程中,应符合其生长结果习性和自然环境条件,如果修剪时重剪、多截,则成形晚,结果迟,早期产量不高;如缓放不剪,则树形紊乱,结果可能较早,但产量不高,后期也不丰产,既没有合理的树体结构,也没有适宜的枝组分布。
山楂树的修剪原则,应是按种类和品种特性、环境条件、肥水管理水平、树势、枝势特点等灵活掌握,不能千篇一律。
山楂幼树整形时,树干要低,骨干枝开张角度要大,以充分利用光热资源和空间;合理利用辅养枝,保持树势中庸健壮、树冠内良好的通风透光条件。
山楂幼树长势过旺时,形成花芽少,坐果率也低;树势旺时,花芽较多,但质量较差,坐果率低,落花落果严重;只有保持中庸树势,才能获得连年丰产。
山楂树的大小年不明显,但如修剪过重,营养生长过旺,贮备营养很少,或结果数量过多,也可能出现大小年结果现象。
山楂幼树的营养生长,一般比苹果树和梨树旺盛。如果修剪时强求树形,修剪量过重时,很易引起徒长,抑制花芽形成,推迟结果年限。
目前,山楂树修剪中存在的主要问题是简单化。认为只要疏除过密大枝,回缩枝组就行了。所以,有些山楂树没有树形,结构不合理,主枝过多,延长枝剪留过长,或甩放不剪,辅养枝大于骨干枝,上强下弱,基部光秃,内膛空虚,结果面积小,产量低。还有的山楂园,定植后不定干,顶芽枝延伸过长,单枝生长,总枝量不多,结果枝少,影响早期产量;有的山楂树定干后,萌发的枝条全部保留,一枝不疏,中干上枝条密集,主枝强,主干弱。这种修剪方法,虽然也可以早结果,但因整形不合理,枝组很少,产量很低,质量也差,造成树形紊乱,主侧枝不分,枝组很少,辅养枝大于骨干枝的不正常现象。
保留辅养枝,虽然可以早结果,但如辅养枝数量过多,势必影响内膛光照,造成树形紊乱,枝组稀少,产量低而不稳。
有的山楂园,对中干轻剪长放,而对第1层的3个主枝,则进行重短截和夏季摘心,而且是反复摘心,结果造成中干过高过粗,一层主枝细小的不均衡现象;也有的山楂园,在夏季时第1层主、侧枝的延长枝,多次进行重度摘心,甚至1年3次。由于夏季摘心越早、越重,次数越多,对母枝的生长量和生长势抑制越严重。因为第1层主枝的生长受到抑制,中干的长势便更加强旺,加剧了中干强、第1层主枝弱的不均衡现象。
幼树整形时,采用甩放长枝的办法培养结果枝组,也多有不当。长枝甩放后,由于萌芽率低,中、短枝转化能力弱,易造成枝轴光秃,而且长枝甩放过多、过密,因通风透光不良,中、短枝自疏(死亡)和结果部位外移的现象就很严重。发育枝甩放后,虽然较易形成花芽,但因枝量多,枝势弱,贮备营养少,开花很少,坐果很少,内部还易光秃;也有的山楂园,只注意夏季修剪,忽视冬季修剪。夏季修剪越早,修剪量越大,次数越多,对树体的生长量和生长势的抑制就越严重。在生长季节对各级骨干延长枝进行多次重摘心,也会抑制骨干枝的生长,影响树冠扩大。山楂树的修剪,应以冬季为主,夏季为辅。
山楂树的整形修剪是在土、肥、水管理的基础上,进行合理调整的一种管理措施,是促进山楂丰产的一项重要技术。下面就给大家介绍一下山楂树的整形修剪技术。
1.幼树期的整形修剪 树期的主要特点是栽后一、二年内生长量较小,生长势弱,为缓苗期。此期修剪主要是整形。以修剪手段来选留培养好各级骨干枝,开张好骨干枝的角度,为培养丰产树体结构奠定基础。修剪时应采用“先促后缓”、“冬夏结合”的修剪方法。
2.初结果期树的整形修剪 一时期的修剪除建造好树形外,还要培养好各种类型的结果枝组,使树体由有一定产量逐渐向盛果期过渡。修剪以疏间和培养结果枝组为主。
3.盛果期树的修剪 续培养和修整树形,改善叶幕单位组合,调整露光叶幕表面状况,培养更新结果枝组,克服大小年结果现象,力争高产、稳产和优质,延长盛果期年限。应采取短截、回缩、疏枝和夏季摘心及疏花序等措施进行精细修剪。
4.结果更新期树的修剪 个时期,树势明显变弱,骨干枝开始下垂,内膛秃裸,徒长枝大量发生,但山楂树比较容易更新复壮,只要在加强土肥水管理的情况下,再加上修剪措施,可以复壮树势延长结果年限。
大果山楂