樱桃品种介绍: 一、红灯:红灯樱桃被誉为“水果中樱桃王”,是众多樱桃品种中早成熟的樱桃,(5月上旬成熟)是大果型樱桃新品种。红灯果实大,平均单果重9.6克,大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,具有非凡的营养价值,是果中的上品。
二、美早:美早树势强健,树姿半开张,,果实大,平均单果重9克左右(6月中旬成熟)。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。幼树萌芽力、成枝力均强。以中短果枝和花束状果枝结果为主,自花结实率低,需配置授粉树。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯等,主栽品种与授粉品种的适宜比例为3∶1。一般定植后三年结果,五年丰产。抗病性强。
三、早大果:甜樱桃品种,1997年从乌克兰引进,果实个大,近圆形;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬。果实发育期35天左右,属早熟品种。树势中庸,树姿开张,枝条不太密集,中心干上的侧生分枝基角角度较大;一年生枝条黄绿色,较细软;结果枝以花束状果枝和长果枝为主。果实个大,近圆形,单果重7-9克,略高于对照红灯,大果13-15克;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于对照红灯。成熟期比红灯早3-5天,在泰安甜樱桃产区5月10-17日成熟,在烟台甜樱桃产区5月27日-6月4日成熟,果实发育期35天左右,属早熟品种。
四、拉宾斯:拉宾斯大樱桃的果实比任何品种的樱桃都要大,每颗果实都将近13.0g,果形圆中略扁,平视角度似心形,果表红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中、脆中带韧,此外,拉宾斯大樱桃营养价值如:维生素、糖分、蛋白质,以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高,按季节性食用樱桃能有效对人体健脾开胃、平肝去火,提高免疫力以及防*等奇效,果肉中含多项微量元素营养价值可想一般,在拉宾斯大樱桃丰收季节之时,喜爱樱桃的众多消费者络绎不绝。果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟,成熟期为45~60天,属晚熟品种。
五、黑珍珠:黑珍珠果实大,平均果重4.5克。果形近圆形。皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟。
六、先锋:先锋,它的果面为紫红色,有光泽, 艳丽美观,果梗短粗,属于大果型。您瞧,它的果实是不是比一般的樱桃品种都个大,仔细看看形状还和人的心(肾)脏有几分相像。这种樱桃的平均单果重8.5克,大果重可达10.5克。除了外表,对于消费者来说吸引他们的的还是先锋的品质,肉质丰满肥厚,吃起来汁多,甜酸可口,可溶性固形物达到17%。这种先锋樱桃还有一个突出特征,就是果皮厚而且有韧性,因此贮运起来也很方便,市场价值较高。
树势强健的先锋樱桃,属于中晚熟品种。果实生育期50~55天,一般在6月中下旬成熟,年年结果。它不仅早果性好,丰产性也极强,并且很少裂果,可做为主栽品种发展。由于它的花粉量多,因此先锋是一个极好的授粉品种。
七、萨米脱:萨米脱1984年由**农业科学院郑州果树研究所引入。果实特大,单果重10—12克,长心脏形,果实初熟时为鲜红色,完熟时为紫红色,果皮上有稀疏的小果点,色泽亮丽。果肉红色,肉脆多汁,含可溶性固形物15%,风味浓厚,品质佳。果柄短粗,不易落果。不抗裂果,抗寒抗旱,极丰产,为中晚熟品种。
八、车厘子:车厘子,别名樱桃、含桃、荆桃等,车厘子是上市早的一种乔木果实,号称 “百果枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。5,6月份成熟。车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁略呈粉红色,清香可口,甜美细腻。