品种
无花果树品种繁多,有八百多个品种,我国主要栽培的品种有十来种,按照用途来分,有加工、绿化、鲜食和兼用等品种;依据果实成熟来分,有夏果专用品种、秋果专用品种、夏秋果专用品种等,具体种植时可选择颜色鲜艳、果大端正、果实生长期长以及品质优良品种,如布兰瑞克、青皮和紫陶芬等。
园地
无花果是属亚热带落叶小乔木,喜温喜光。种植园地的选择上,除了阳光和温度要素外,选对土壤对提升无花果树产量尤为重要,以土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土或腐殖质壤土为宜,可专辟一处集中栽种,也可庭院种植。
定植
一年生截干苗(留10—30cm)无花果树栽植常用苗木,春秋栽种皆可,其中以春植为主,无花果发根要求温度较高(9-10℃)、生长速度快,适合在清明前后栽种。种植密度因品种和修建方式而异,一般来说,“X”形整枝法栽培株距以1-2m为宜,行距以2-3米为宜;“Y”形整枝法栽培行距以2米为宜。
无花果树肥水管理
肥水管理是无花果树栽培管理的日常工作,不可忽视,相当于人的成长阶段。
施肥
无花果树幼苗期肥量需求小,进入成苗至结果期后,叶面肥大,枝条粗壮,长势旺盛,果实负载量大,需要加强养分供应。除了大量补充氮肥外,还需及时补充磷钾肥和钙肥,以提升果实品质。无花果在新梢旺长时可以进行次追肥,主要施氮肥210—300kg/h㎡。在无花果果实成熟时期的8—10月需再进行2—3次追肥,此时主要施复合肥,,每次可施肥240—300kg/h㎡。
浇水排涝
无花果树根系发达,易从土壤中获取养分,且本身抗旱怕涝,不需要经常浇水。夏秋干燥环境下,需要勤浇水,在无花果树新梢生长期和越冬前,也需要勤浇水。
无花果春季定植多在清明时节,雨水较多,要时刻注意排涝,排水不畅,轻则落叶,重则整株死亡。每年七八月份,降雨集中,正值无花果果实成熟期,积水太多会稀释果实糖分,进而影响品质。
整形修剪
无花果树栽培常用的树形主要有丛状形、开心形、源头形和杯状形几种。丛状形没有主干,成丛生状态,树冠偏矮。在苗木定植时,修剪中需留10—15厘米高的植株,有利于基部发枝,再从发枝中选择3—5个作为丛生主枝,进行培养。开心形没有中心干,主干较低,树冠较大,一般有2—3个主枝和侧枝。
无花果树修剪主要集中在两个阶段,生长季和冬季修剪。发枝力弱,枝条稀疏且易轮生,生长季修剪重点在摘心,摘心留长度30—40厘米,以促进树冠和果实生长。冬季修剪通常在落叶后封冻前进行,主要采取短截,另外要剪除受冻枯枝。
病虫防治
病虫防治是无花果树栽培管理较为轻松环节,原因是病虫害较少,主要害虫是桑天牛。桑天牛俗名水牛,幼虫啃食枝、干的木质部,影响树势生长。成虫出现在6月上旬。
防治措施可人工捕杀或药物杀灭。人工捕杀可在成虫盛发期进行;喷洒50%乙酰甲胺磷800~1000倍液,可快速有效杀死成虫。
无花果树适应能力强,栽培管理相对容易,只要多花心思,就能有所收获