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红富士苹果苗:平均单果重180-300克,大果重可达400克以上。肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%~16.0%,酸含量为0.2%~0.4%。具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,是世界上著名的晚熟苹果品种。红富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。红富士苹果与其他苹果相比有更长的佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。
红肉苹果苗:红色之爱苹果一般在九月中下旬成熟,成熟的果实果皮全面玫瑰红色,富有光泽,其果肉到果核也是呈玫瑰红色,果实切后不变色,无论烹饪还是榨汁,色彩都保持鲜红,还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳,耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质,其果树还具有一定的美化环境、观赏价值,是林果兼优品种。
鲁丽苹果苗:鲁丽苹果是新的一种水果品种“蛇果”。其口感甜脆,7月20号左右成熟可自然采果至8月中下旬,售架期长,硬溶质长时间挂果口感脆甜不面。初果期腋花芽结果,均果四两,后期顶花芽结果个头大,大果可达7两以上,可以采用蔡英明的果树一边倒栽培技术,提高产量,鲁丽新品种产量优于藤木与嘎啦。
烟富3号苹果苗:果实圆形或长圆形,果形端正,果形指数0.86-0.89,果个大型,平均单果重245-314克。易着色,树冠上下、内外着色均好,偏红属一系,全红果比例78%-80%,着色指数95.6%,色泽浓洪艳丽,光泽美观。果肉淡,肉质爽脆,汁液多、风味香甜,可溶性固形物含量14.8%-15.4%。果实生育期190天,贮藏性跟长富2号相同,综合性状优于长富2号品种。
烟富6号苹果苗:果实圆形或长圆形,果形端正,果形指数0.86~0.89,果个大型,平均单果重245~314克。易着色,树冠上下、内外着色均好,偏红属一系,全红果比例80%~90%,着色指数95.6%,色泽浓洪艳丽,光泽美观。套袋果子,取袋3天可以全部上色,果肉淡,肉质爽脆,汁液多、风味香甜,硬度8.7~9.7千克/平方厘米,可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果实生育期190天,贮藏性跟长富2号相同,综合性状优于长富2号品种。
红蛇果是从美国引进的苹果新品种,泰安地区阳历9月中旬成熟,其果实大,平均400克左右,果实圆锥形,含糖量18%顶大底小,果皮呈霞红色,带有深色条纹,表面光泽,艳丽夺目,果肉呈黄白色,肉质甜脆多汁,短枝型,具有浓郁的芳香,含维生素等营养物质高,是采摘高档果园的首选品种。
烟富8号苹果苗:该品种与烟富3相比,一是上色速度快,果实摘袋后上色快,4-5天果面就达到全红,比烟富3号早5天,色泽艳丽,初为条红,后转为片红,全红果率81%。。二是色泽褪老慢。经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心测定,“烟富8号”果实硬度为8.9kg/cm2,可溶性固形物达到15.36%,可滴定酸为0.15%。维生素C为1.03mg/lOOg。该品种较好的经济性状,适于当前红富士苹果的更新换代,建议大力推广。烟富8号在富士苹果红色芽变新品种选育及产业化开发应用方面有创新,居国内领先水平。
新红星苹果苗:新红星苹果是一种原产于美国的苹果品种,此种苹果颜色较深,形状与传统品种并无多少明显区别。该品种树体强壮、直立,枝粗壮,易形成短果枝,树冠紧凑,结果早,适宜密植栽培。果实个头中大,单重150-200克,大的可达500克以上。果面浓红,色泽艳丽,果形高桩,五棱突出,外观美,香甜可口。该品种的常规病虫害防治与富士苹果相同。
美国八号苹果苗:果实圆形,果实个大,大小整齐,平均单果重240g,大果重450g,果面浓红,着色面积达90%以上,有蜡质光泽,市场吸引力强,果肉细脆,黄白色、汁多,有香味,甜酸适口,可溶性固形物含量14%,品质上等。7月中旬果实开始着色,8月中旬果实成熟。该品种结果早、产量高、果个大、颜色鲜、品质优,为优良的中熟品种。适宜我国各苹果产区种植。
寒富苹果苗:寒富苹果果实短圆柱型,果柄短粗,抗风性强。果实纵径6.96厘米 ,横径7.84厘米,果型指数0.89。平均单果重250克,大果重515克。果皮底色黄绿,阳面片红,可全面着红色。果肉淡黄色,甜酸味浓,有香气,酥脆多汁,可溶性固型物含量15.2%,pH值为3.6,糖酸比值为36.8。极耐贮藏,耐贮藏性超过国光和富士,在贮藏库贮藏期可达8个月左右。8月下旬果实开始着色,9月下旬果实成熟。
中秋王苹果苗:果个大,色泽红润,中秋王苹果单果平均重量为420克,果重可达到600克。中秋王苹果是红富士苹果和新红星苹果杂交培育而成的苹果新品种。属中熟苹果,成熟期为9月15日左右。
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