法兰地草莓苗植株生长健旺根系发达,抗高温、高湿能力较强,连续雨天不裂果。高抗粉病、灰霉病。休眠浅,比丰香成熟上市早10天以上,果实圆锥形,单果重42克,果色艳红色,味浓香甜润爽口。硬度大,非常适合长途贮运,商品货架期长。花粉量大,易受粉、无畸形果、不歇茬,可连续结四茬果,产量亩产达4500公斤。近两年该品种已成为华南地区的主载品种
妙香7号草莓苗:属暖地品种,果实圆锥形,平均单果重35.5克,比对照品种红颜高25.9%;果面鲜红色,富光泽;果肉鲜红,细腻,香味浓郁,果实发育期50天左右,保护地促成栽培般9月上旬定植,12月下旬开始成熟,次年1月中旬进入盛果期,平均亩产3427公斤。在全省草莓产区均可种植利用。
桃熏草莓苗:该品种草莓具有产量高、成熟晚、酸度低、口感甜等特点。平均糖度达到12-13度。高可达15度,而普通草莓糖度般在10度左右。有网民在评论该品种时赞誉有加,在形容其口感时更是出现了“吃次就不会忘记”、在品尝回甘时都有水蜜桃的香气,但颜色略有差异,前者偏白,后者偏粉。而“天使之实”不仅在食用时带有菠萝和哈密瓜的味道,而且更是由于颗果重过100g的果实。
红颜草莓苗是日本早熟草莓苗品种。植株生长势旺,株型直立。果实圆锥形,果实表面和内部均呈鲜红色,有光泽,果心红色,果形端正整齐,着色致,畸形果少; 单株平均单果重18.6克,大果重36.4克。酸甜适口,香味浓,品质佳。果实硬度适中,耐贮运性较好。该品种各花序发生的间隔时间短,连续结果性 强,丰产性好,品种耐热耐湿和耐旱能力较弱,育苗困难,耐低温能力强,在冬季低温条件下连续结果性好;田间表现粉病能力较“丰香”强,对灰霉病、炭疽 病性较弱。适于保护地各种形式栽培。
章姬草莓苗:植株长势强,株型开张,繁殖中等,中炭疽病和粉病,丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,序果平均40克,大果重130克,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培,亩定植为8000-10000株。章姬草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
大棚草莓种植技术
草莓属蔷薇科,多年生草本植物,在世界小浆果生产中,草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。在我市作保护性设施栽培,元旦果实可以上市,可延续采果至五月份。捷足先登,填补了水果的淡季市场。我市元旦至春节期间,经济价值可观。
草莓是一种营养丰富的高效果品,富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质。对肠胃病和贫血症有一定疗效,对促进智力发育有重要作用。草莓是集食用、
观赏为一体的生产活动,意义非常重大。
一、繁殖苗地的准备
1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田,或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施,同时每亩用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤,拌细土25斤撒施后,翻土作畦。畦宽1.5—1.8米,龟背形以防积
水,土要碎。
2、每株的选择及定植。选择新叶正常开展,小叶对称,叶色浓绿叶柄粗叶片大,长势健壮,丰产性好,摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行,离畦面边30厘米处定植,株距60—80厘米。栽后,立即浇
水定蔸。
二、适时移栽和移栽地的准备及规格
1、大田准备:选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大,加上后期(采果期)一般较少施肥,所以基肥要足,并以有机肥为主,一般每亩有机肥3000斤,饼肥100斤,复合肥50—60斤,尿素15斤,过钙80斤,钾肥20斤,除尿素和复合肥外,其它肥搅匀腐熟后,与尿素、复合肥搅匀撒施土面,接着翻土作垄。一般垄高25—30厘米,垄底宽90厘米,垄面60厘米。垄沟宽30厘米,垄底加沟宽100--120厘米左右,垄面至沟底有一
定的倾斜度。
2、定植时期与方式:我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待,壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好
后,从垄边往内5公分处定植,株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。在移栽时应注意,
一是定向移栽既弓背朝外,有利以后花序抽出二是双行三角形(品字形)栽植,有利通风透光扎根。三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分蘖。四是带土移栽,有利成活。五是晴天下午栽,阴天全天栽。六是加强水肥管理,栽
后立即浇透定根水,浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。
三、田间管理
1、冬前管理,定植成活后至11月中下旬,应注意三点:一是薄肥勤施,以氮肥为主,
好是稀粪水;二是保持湿润;三是除草松土摘老叶、病叶。
2、开花前后管理:用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。
3、越冬期管理:寒冬来临前,要浇透水以防寒。四、适时盖膜盖膜能成倍地增加产量,减少果实损失防止。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时,开始盖膜。先盖大棚膜,后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥,防治病虫害。(大棚制作与购膜型号)由于篇幅有限恕不介绍,有意者请与农科所联系。盖膜后,晚上棚内应保持温度8℃,白天20℃左右,晴天中午要掀膜,下午3点复膜。
温度过高,花粉死亡,温度过底花粉活性不够,难以授粉。
露地草莓的春季管理:
清除防寒覆盖物当日平均气温稳定在10℃左右时,可开始将草莓苗上的防寒覆盖物陆续揭掉。注意防止折断花芽。如采用薄膜覆盖,在揭膜时,要做好炼苗工作,防止突然温差过大,影响草莓生长发育。
及时中耕除老叶开春后,应及时中耕除草,但中耕时要浅些,严防土块压没苗心,并将排水沟清好,与此同时,将草莓的老叶、枯叶、病叶清除掉。
抓紧施肥促早发经过一冬的休眠,开春后,气温上升,草莓开始生长,及时追肥能促进植株前期的生长,尽快形成新的叶面,增加有效花数量,提高坐果率。
由于草莓根系浅,对肥料反应敏感,易发生肥害,要避免使用碳铵硫铵,应以尿素、复合肥或人粪尿为主。对提高品质,增加产量有良好效果。浇水要小水勤浇,保持土地湿润。进入果实成熟期以后,要适当控水。干旱时应在每次果实采收后的傍晚浇小水,且勿大水漫灌,否则易病害,引起大量烂果。
疏花疏果草莓新茎上抽生花序后,一般每个花序有10~30朵花,花蕾过多,养分供应不足,生长衰弱,小果和畸形果会增加。因此,现蕾后,要疏去瘦小的花蕾,盛花期再进行一次疏花,使营养集中供应大花,增加坐果率和单果重,疏蕾疏花,每株保留花序2~3个,每个花序留果3~5个为宜。
垫果及采收草莓坐果后,随果实增大,果穗下垂,应及时用麦秸顺行垫在果穗下面,防止果实与地面接触或烂果。当果实的果面2/3着色时,及时采收,采收要在早晨露水干后进行,采摘时手不要接触果肉,轻轻捏住果柄,带一部分果柄摘下放入清洁容器中,进行分,立即出售或加工。
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