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红灯樱桃苗:红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”,是众多樱桃品种中早成熟的樱桃,是大果型樱桃新品种。红灯果实大,平均单果重9.6克,大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,具有非凡的营养价值,是果中的上品。
美早樱桃苗:树势强健,树姿半开张,果实大,平均单果重9克左右。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。果个略大于红灯,风味比红灯好。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。具有果柄粗长,肉硬,耐贮运,花期耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。
先锋樱桃苗:树势强健的先锋樱桃,属于中晚熟品种。平均单果重8.5克,大果可达10.5克。肉质丰满肥厚,吃起来汁多,甜酸可口,可溶性固形物达到17%。果实生育期50~55天,一般在6月中下旬成熟,年年结果。它不仅早果性好,丰产性也极强,并且很少裂果,可做为主栽品种发展。由于它的花粉量多,因此先锋是一个极好的授粉品种。先锋樱桃还有一个突出特征,就是果皮厚而且有韧性,因此贮运起来也很方便,市场价值较高。
岱红樱桃苗:早熟大果甜樱桃品种,岱红是山东农业大学选育。平均单果重10.85克,大果可达14.2克。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少。果柄短,平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟,比红灯早熟3-5天,抗裂果。树势强健,枝条粗壮,花芽多,成花率高,早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。
红蜜樱桃苗:红蜜是一个中果型、早熟、质软、黄底红色品种。果实宽心脏形,平均单果重5.1克。果皮鲜红,果肉厚,质软,果汁多,味甜如蜜,可溶性固形物含量17%,品质上等。树势中等,树姿开张,树冠中等偏小,芽的萌发力和成枝力较强,分枝较多,花芽容易形成,一般定植后第二年即可形成花芽,第四年即进入盛果初期,而且花量很多,适宜作为授粉品种。红蜜的坐果率高,是丰产型品种。果实中等大小,平均单果重6.0克,均匀整齐,果型为宽心脏形;果皮黄底色,有鲜红的红晕,光照充足的部位,大部分果面呈鲜红色;肉质较软,多汁,以甜为主,略有酸味,品质上等;可溶性固形物为17%;核小粘核,可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬,比红灯晚4~5天,果实发育期40~50天。由于有早熟丰产及适宜作授粉树的特点,近十几年来有较大的发展。
黄蜜樱桃苗:该品种长势中庸,易形成花芽,如管理得当第二年可见果,2月上旬开花,5月下旬成熟,一般单果重10克左右,果肉透亮,风味极佳的蜜甜型优良品种,自花结实,丰产并可做授粉树。适宜北方地区、西部山区及保护地栽培。亩产可达1500公斤,经济效益极为可观。
福晨樱桃苗:该品种果实鲜红色,心脏形,缝合线一面较平,与母本萨米脱相似,但果顶较平;果肉淡红色,硬脆;果个大,平均单果重9.7g,大果重达11.29g;可食率93.2%,可溶性15.5%,果肉硬脆,品质极佳,耐贮运。在山东地区,福晨花芽于4月初开始萌动,4月中下旬进入始花期,4月下旬进入谢花期;果实成熟期在5月下旬,果实发育期30d左右。
福星樱桃苗:“福星”是由烟台市农科院通过杂交育种选出的大果型、中晚熟、异花结实甜樱桃优良新品种。果个大,果个匀,平均单果重11.8g,大果重14.3g。果肉硬脆,味甜、微酸,品质上。果实成熟期在6月10日左右,比大红灯晚熟7-10天,与萨米脱成熟期相近。“福星”果实短心脏形,缝合线一面较平,果顶凹,果实脐点大。果皮浓红色,果肉红色,可溶性固性物含量16.3%;果柄短粗,柄长2.48cm。从花期相遇情况和品种的S基因型推测,该品种可用美早、早生凡、萨米脱、红灯、桑提娜作授粉树。
早大果樱桃苗:树势中庸,树姿开张,枝条不太密集,中心干上的侧生分枝基角角度较大;一年生枝条黄绿色,较细软;结果枝以花束状果枝和长果枝为主。果实个大,近圆形,单果重7-9克,略高于对照红灯,大果13-15克;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于对照红灯。成熟期比红灯早3-5天,在泰安甜樱桃产区5月10-17日成熟,果实发育期35天左右,属早熟品种。
拉宾斯樱桃苗:树势较强,树姿较开张,结果初期以长枝结果为主,盛果期以中、短枝结果为主,自花结实力强。果实近圆形或卵圆形,平视角度似心形,果表红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中、脆中带韧。平均单果重9.1克,大果12克左右。果皮和果肉红色、硬脆、味浓甜,可溶性固形物15~23.3%。抗裂果,适应性强。5月下旬至6月上中旬成熟。
萨米脱樱桃苗:树势强健,丰产性能极好,亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果,盛果期以花束状果枝结果为主。果实特大,单果重达10克左右。果形长心脏形,稍长,果皮紫红色。含糖量17.9%,酸0.78%,风味浓厚,品质佳。雨后裂果较多,成熟期比那翁晚2~3天。
黑珍珠樱桃苗:树冠开张,树势中庸。萌芽力强,成枝力中等,潜伏芽寿命长,利于更新。果实大,平均果重4.5克。果形近圆形。皮中厚,蜡质层中厚,底色红,黑珍珠樱桃果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。对高温高湿环境适应性强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。
玛瑙红樱桃苗:以其熟透的果子红中透紫,像晶莹剔透的红玛瑙而得名。玛瑙红樱桃果形心脏形,色泽度紫红艳丽,风味佳,品质上乘。其可溶性固形物为15.75%,可溶糖为11.886%,可滴定酸为每百克含量7.5摩尔,维生素C每百克含量为22.578毫克,平均单果重4.2克,大果重达6克。以其营养丰富,香甜可口,被誉为排毒养颜美容果,市场价每公斤20元以上。上世纪90年代该品种由山东泰安地区传播到贵州地区,特别适合贵州地区种植。
布鲁克斯樱桃苗:果实扁圆形,果型大,平均单果重9.4g,大果重13.0g。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果顶平,稍凹陷。果柄短粗,平均长3.1cm,类似红灯,属短柄品种。果肉紫红,肉厚核小,可食率96.10%。肉质脆硬,总硬度199.7g/mm2,为红灯的2.3倍。汁液丰富,风味极甜,含糖量17.00%,平均比红灯高60%;含酸量0.97%,平均比红灯低28%;糖酸比17.5,为红灯的2.2倍。耐贮运,在0~5℃下可贮藏30天以上风味不变。
美国一号樱桃苗:“美国一号”表现优异,果个大,色泽好,嫁接在吉塞拉砧木上,栽植后第二年结果,成花坐果率高,丰产性好。平均单果重10.80g,大果重达20.4g;果色红,品质好,果实商品价值高。幼树结果期早,丰产稳产,无明显的病毒病,裂果轻,示范推广面积大,具有很高的经济效益和社会效益,经过十余年的多途径的观察、选育、试验示范,确定其是各项指标均优于美早的优良品种。
俄罗斯8号樱桃苗:俄罗斯8号是从俄罗斯引进新品大樱桃苗木,俄罗斯8号大樱桃果实宽心脏形,双肩凸起、宽大,有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫,油润黑亮,果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克,果皮厚韧,弹性强,甜香味浓。6月上旬开始成熟。俄罗斯8号大樱桃品种具有2大优势:一是优质,二是抗寒,既适于我国现有樱桃产区栽植,又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展。其中俄罗斯8号为甜樱桃品种中的佼佼者,综合性状明显优于目前推广的名优品种沙梅豆、美早、红灯等。俄罗斯8号大樱桃风味香甜,相当于和优于“佳红”,大樱桃丰产性极强。
一、大樱桃树建园选址:(1)地点:选择一个良好的果园地点,对以后的发展非常重要。高地或坡地的阳山是建立果园理想的地点。忌讳过于潮湿易积水的低洼的山谷以及阴山和山沟。主意风大、土壤贫瘠干燥、陡峭的地方也不适合建园。(2)土壤:良好的果园首先具有一定排水性能,使土壤通气良好,根系易发育扩展。对樱桃而言石砾沙壤,沙壤,平原地区的黑砂壤是较好的。主意水位过高的土壤也不适合。
二、大樱桃品种良种选择及良种套种:(1)选种:选择优良的品种进行栽植是建园中一个非常重要环节关系到以后的田间管理和效益。有些品种如拉宾斯果型大、产量高,萨米特果型特别大但产量又偏低,红灯和早大果成熟早果型大但是含糖度不高成熟期又不一致。黑珍珠口感好果样好但是成熟的晚。所以栽植前都要根据自己的实际情况深入思考,比较,选择适合自己田间的主栽品种。(2)套种:大樱桃多数品种为自花不实和部分不同的品种授粉不亲和。这两大难题一直是围绕大樱桃不结果的关键。选择适合自己的主栽品种再配置适合的授粉树,只有配置足够数量的授粉树,才能满足授粉结实需要。(3)套种的进步:再早80年代岷江河谷(汶理茂)和大度河谷(汉源及西昌部分地区)引种的主栽品种红灯都是用的佳红、巨红、水晶樱桃等浅色品种做授粉树(所谓的公本),在这一地区的浅色品种市场价格比红色品种要差3到5倍。所以大大降低了每亩地的经济效益,现在改为红色品种套红色品种,或红色品种套黑色品种可以把每亩的效益增加到将近20%。
三、大樱桃树栽植要领:(1)栽植时间:一年当中有两次适宜开春发芽前和秋天白露过后。北方冬天会冻土都是春栽,南方温暖栽后小苗迅速走根减少了缓苗期,提高了成活率及第二年春天很多小苗会提前发芽生长(我们这个地方较适宜秋栽)。(2)幼苗处理:栽植前对幼苗进行定干和根系护理,将苗子距茎基部60—80公分处截干为后期树型做准备,将苗子的主根和破根病根剪去。(3)栽植:采用4米*5米或3米*4米的株行距进行栽植,如果管理精致较好用3米*4米,山地台地可以以4米为单位灵活处理。主意要施底肥的应适当多挖深树穴,在施完底肥后回填20公分以上的土壤再栽树以免烧根倒苗。
四、大樱桃树整形修剪的选择及方法:由于大樱桃干性强,长势旺的特点纺锤分层形整形是较高产的树形,现在主要讲纺锤分层形的培育。“纺锤形”顾名思义就是枝条锤直分布的生长在树干上,像雪松一样的树形。“分层”就是把这样的结果枝分为三层。一般层结果枝分部在距离地面高40到70公分的地方,第二层分部在120到150公分的地方,第三层分部在180到200公分的地方。每一层都像直升机的叶片一样水平均匀的分布在主干上。注意上疏下密,较高一层一般4个主枝,中间4—6个主枝,较下边一层6到8个主枝。主枝长度一般控制在两米以内。 年:栽好树苗后开春未发芽之前开始对树子整形,在主干距地面60到80的地方定干及剪去以上部分,在主干上由上往下进行刻芽(刻芽:在芽的上部半公分左右的地方用小钢锯条刻伤至木质部),刻芽要注意方向和在主干上的距离,方向是使四方都有枝条,在主干上的距离一般10公分左右。等发了新枝树苗生长稳定过后的初秋又开始对树苗进行修剪。剪除过于集中的枝条使其均匀的分部在主干上,把较上面较直立的枝条留成主干外其余的枝条全部拉来平行地面,使起就像直升机的叶片一样均匀的分部在主干上。
第二年:当主干长到150公分后对其进行摘心使其萌发更多的侧枝。如果侧枝不够再进行刻芽,其余修剪同年。 第三年:等留的主干长到200公分高后对其进行摘心,在秋天把上部份所有的枝条拉开平行地面,不要再留主干使其往上生长了。经过三年的培育垂直纺锤的树行基本培育完成,如果是精细化管理两年就能达到此树形,注意所有主枝一虐不要超过两米以免结果部位外移和过密后结果少和田间管理的麻烦发生。
五、日常田间管理:(1)水份管理:为了让树子健壮生长,开春给树浇一道发芽水主意浇透,以便提前让树进入生长状态,提前开花结果,争强树势减少病虫害。在花谢完后,果实进入硬核和果实膨大期如果水分不足会导致落果和小果现象影响产量和品质,所以在出现春季少雨的时候一定要对果树再一次进行浇水。(2)施肥管理:一年主要施两次肥,一次在冬季,主要以施有机肥料(圈粪,油饼等)为主适当加入30%复合肥,以保来年来年开花结果有充足的营养供给,第二次施肥在采完果后10天开始进行,因为在采完果后半个月到一个月树子开始分化第二年的花芽,所以这一时期一定要保证树子的肥水充足,分化更多的花芽为第二年开花结果做准备。(3)冬季修完枝后一定要对树子喷施石硫合剂清园,减少来年的病虫害。
六、常见病虫害防治:(1)虫害:红颈天牛、金缘吉丁虫用毒死脾或敌敌畏低倍稀释液向虫道内注射。桑白介壳虫用扑杀磷采果后喷施和冬季石流合剂清园。螨虫采果后喷施炔螨特或阿维菌素。(2)病害:叶斑病的典型症状是褐色叶斑较后穿孔,用甲基托不津、百菌清、代森锰锌均可治愈。(3)流胶病:又叫细菌性溃疡病,是危害我国樱桃的主要病害,长因冻害,虫害,机械损伤后细菌侵染伤口进行危害。治疗方法通过刮除胶体及时涂上石硫合剂和生石灰混合体,冬天用石硫合剂清园。 按照以上方法做好大樱桃种植管理细节,我相信你的大樱桃果园一定能尽早的高产高收的,优质的大樱桃果实让你尽早的抢占市场商机。我们在管理大樱桃果园时应尽量科学的管理。