『缘道李子果树苗基地』所培育的青脆李苗(脱骨李)、脆红李苗(珍珠李)、蜂糖李苗(冰糖李)、五月脆李苗(凤凰李),远销四川、重庆、云南、贵州、湖南、湖北、广西、广东、陕西、新疆、河南、江西、福建、浙江、安徽、江苏、甘肃、宁夏、山东、山西,汶川、茂县,安顺、乐山、成都等20多个省市区县。电话18780001035微信同号
园地应选择地势高燥、向阳、背风、土层深厚,土壤肥沃,疏松透气,地下水位低,以前未种植桃、李、杏树或种植后间隔5年以上,交通方便的沙、壤土。
适度矮、密化栽植的优势
1、提前见效,提早进入丰产阶段:因脆红李、青脆李幼树易形成花芽,经过管理,就能见果。但幼树挂果后树势长势缓慢,既不能合理利用空间及阳光,从而推迟盛产的时间。如果适度增加密度,也可让其挂果;
2、利于拉枝整形、修剪、喷药、疏果及采果等操作程序;
3、利于结优质果:因果树是利用叶片进行光合作用,根系从土壤吸取养分,然后通过树干、枝进行养分输导周转。树干矮,就有利于树体的营养输导、循环,输导、循环养分的次数越多,结的果就自然优质、果大;
4、增强抗风力:树型矮、枝密自然减弱了风力,增强了抗风能力。
栽前工作
实行计划密植,进入丰产年后,逐步移植,或淘汰弱株,一般每亩栽植148株或111株为宜;
栽植时间:每年10月份至次年3月底均可栽植,10月份栽植为佳时期,因气温适合,栽后略走须根,利于抗御冬、春旱情,来年随之成长;
栽植前准备:按3米×1.5米或3米×2米,把定置点翻土80公分宽,或全田松土,深度以略见生土为宜,再挖30公分见方,5公分深的定植穴。做到植点直、斜成行,便于将来进行各项管理工作操作。特别提示:不要深挖壕沟或深穴、坑回填后栽培,因生土直接接触幼苗,对苗的根系生长不利。其一易产生小老株,其二导致垂直根发达,水平根不发达,致使营养生长与生殖生长不平衡,其树木长势旺而花少果小,所谓肥婆树、空怀树。
栽植方法
1、为促进须根发育多,将苗木的根略剪去部分,用多菌灵加生根剂,将根部浸泡杀菌后再进行栽植;
2、苗木切勿栽得过深,一般保持在树苗阴阳界间。栽时让根系展开,细土填实稳苗后培土成墩,用脚略踏紧栽墩,栽墩须高于地面20至30公分,形成一个馒头形。(栽得过深,以后苗长势缓慢,因根系也要呼吸、受热);
3、栽后只能用白水浇足作定根水,因有肥水易感染伤根。以后见苗墩表土变干后再进行浇水;
4、落叶前栽植,苗干不能剪或略剪。若苗干略剪或不剪,栽后当年只发顶部叶芽,剪重了会逼迫发下部叶芽,而萌发后的叶芽未老熟经不住霜冻,早春时没有叶芽,容易导致苗木死亡。落叶前栽苗时必须将李苗叶片全部摘除,以免叶片消耗苗体水分,影响成活率;
新栽苗管护及间作
春后将苗墩土壤敲细、团大至80公分后,浇水,覆膜保湿、增温。随时清除树盘内的杂草,李树厢内切忌套种高杆作物,其它矮杆作物也不能种得太近,以免影响李苗光合作用和土壤受热。一般以种经济效益高的矮杆蔬菜、药材为主,既有短期经济效益来以短养长,又能熟土培肥。
二、树体管理
1、定杆、整形
(1)元月份至发芽前根据苗木粗细,在30—50公分高处,将上面部分剪去,促成矮处分枝,成行矮化;
(2)随时抹除嫁接口以下的萌芽,利于嫁接口以上枝梢生长;
(3)栽后十个月内每次梢抽至一尺左右后,顶芽选用下芽或侧芽摘心,一般不进行拉枝,让其直立,生长更强旺。冬季根椐枝条的强弱,顶芽留下芽略剪;
(4)来年春后采用撑、拉、吊的办法,使其主、侧枝分离,多发分枝,多形成短果枝。为了早投产,不必强调树形,待丰产后,逐疏除枝条排列不合理,受光能力不强的枝或枝组(省力化体现2);
(5)春、夏、秋季对树干能膛直立芽,及时抹除,减少冬季修剪工作量(省力化体现3);
(6)根据栽植密度采,用主干分疏散层形和Y字形,树体总体高度在2—3米为宜(省力化体现4)。
2、土、水、肥管理
(1)总体要求是:疏松、透气,深厚、不积水,较肥沃;
(2)栽后至发芽前根据旱情,灌水保苗,在四月份前不能施肥;
(3)园内应整理好排、灌沟渠,作到雨量多时排、天旱时灌;
(4)幼年树施肥应勤施薄施,四月份后至六月份每半月进行一次浅施(不挖穴)薄肥(浓度低),比例为每桶水加一小档人畜粪水,2两尿素,加3两过磷酸钙,每株树施一小档;六月份后每隔一月进行一次挖穴施肥。次距离苗干一尺五远,错开挖三个穴以后再逐渐错开外移,穴内施100克细过钙和硫酸钾30克,然后每桶水加一斤尿素加二档人畜粪搅匀,每株树穴施一小档,侍穴稍干后覆土。注:高浓度肥水,切勿施于树干近处,或伤嫩叶,按桶的大小,人畜粪的干、清来作肥料用量的调控;
(5)成年树施肥需肥特点是:一般进入结果期的李树,每年应施基肥一次,追肥3~4次。进入雨季后,观测天气情况,根据养需要进行配方,实行树盘撒施后待雨水淋入土壤(省力化体现5);
适时重施基肥:用量占全年施肥量的50%~80%,以迟效性农家肥为主,氮、磷、钾的比例为1:0.5:1。每生产50千克果子,需施基肥100~150千克。
基肥施用期以9月下旬~10月上、中旬为好,施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。无机肥主要是根据树势、产量进行经验施肥。在氮、磷、钾三要素中,李对钾的需求量较大。
追肥:年追肥3~4次为宜。每生产50千克果,需追施人蓄粪尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤,磷肥3公斤,钾肥2-3公斤。
①花前肥:在萌芽前1~2周施入,以氮磷钾各15%的复合肥为好。弥补树体贮存营养不足,促进根系、新梢生长,提高坐果率;
②花后肥:在谢花1~2周施入,以速效氮为主,配以磷钾肥。主要是促进新梢和果实生长,减少落果;
③壮果肥(硬核期):在5月下旬至6月上旬果实硬核期施入,以钾肥为主、配以氮磷肥。促进胚和核的发育、花芽分化、果实膨大和为下一年结果打下基础。一般株施磷酸二氢钾0.5公左右,以提高果实糖度,增进着色;
④采果肥:在果实成熟前15~22天施入,以磷、钾肥为主,促进果实膨大,提高果实品质。
三、果实管理
(一)促花保果措施
1、增加储藏营养,提高花芽质量:秋季加强肥水管理,防治病虫害、减少落叶、改善树体营养条件、促进花芽分化、提高花芽的质量;
2、加强授粉:配置授粉树,或采用果园放蜂和人工授粉、花期喷硼酸等;
3、初花期(即花开5%时)混合喷施杀虫、杀菌、硼肥一次;
4、合理的肥水管理:硬核前适当供应肥水,调节氮肥的使用量,不宜过多也不宜过少;梅雨季节要及时排水,防止果园积水,及时进行土壤管理,改善根系生长条件;
5、控梢保果:通过夏季修剪,防止枝条徒长,改善树冠内光照条件,提高叶片光合能力;
6、病虫综合防治:防治病虫害,防止早期落叶。
(二)疏花疏果要求
疏花疏果能有效的防止果树的大小年现象。正确掌握李的合理结果量是实现李优质、高产、稳产的重要技术措施。合理结果量应根据树龄、长势,历年的产量,当年坐果情况和肥水管理水平综合分析确定。
1、疏花标准 保留花蕾的标准:长果枝留5-6个花蕾,中果枝留3-4个花蕾,短果枝或花束状果枝留2-3个花蕾。一般情况下,全树疏花蕾量约50%,盛果期疏花蕾量可达70%;
2、疏果时间 李疏果通常在第二次落果后开始,坐果相对稳定时进行,迟在硬核期开始时完成。一般在花后30-50天期间按要求留果量完成疏果;
疏果:首先疏去病虫果、伤果、畸形果和果面不干净的果。生产中多按果实形状来规定该留果。纵径长的果实以后容易长成大果宜留。向上着生的李果着色不好宜疏,因此,应保留侧生和向下着生的幼果。树冠外围及上部少留果,内堂下部要多留果;
留果标准:李一般短果枝留1个果,中长果枝间隔6-8厘米留1个果;
采收:采收过早或过迟,不仅降低产品质量,而且造成经济损失;
成熟前20~30天,每天可增重2~4克。采收过早降低产量,同时不能反映品种固有特点,风味差,维生素含量低。采收过迟,采前落果增多,同时容易出现软熟腐烂,增加运输和加工过程中的损耗。
四、病虫防治
(一)初春用融杀蚧螨等清园剂清除树体菌源(省力化体现6);
(二)蚜虫类:用2000—3000倍的艾美乐或3000—5000倍的阿克泰交替防治;
(三)螨类:(红、黄蜘蛛):用1000—1500倍的齐螨丁或3000—5000倍的螨危交替防治;
(四)毛虫、食心虫类:用1000倍的乐斯本或1500倍的农地乐交替防治;
(五)病害:李树幼树树势强健,一般不发生严重病害,可在防治虫害时增加普通杀菌剂混合使用,预防即可;
(六)成年树主要防治叶片细菌性穿孔病及其它叶斑病。
备注:①在防治病虫时,禁止使用国家明文禁止的剧毒、高毒、高残、不易分解的农药、激素等;②为达到事半功倍效果,可采用杀虫、杀菌、叶面肥混合使用;③在防治病虫时,不要用井水兑药液,一定要避开烈日、大风、雨天,若喷后6小时内遇雨要求重喷;④喷药时须将树干、枝、叶正、反面喷雾周到;⑤坚决制止病、虫不分,乱用农药和滥用农药;⑥一定要分清病虫害,依据不同的防治指标,根据不同的天气、季节对病虫害适时选用适宜的药品及浓度使用。
茵红李子苗:(1)生长快、投产早。(2)果实品质优良,成熟期较晚,市场价位高。茵红李平均单果重40克,大果重可达60克以上;果实扁园形,强光面是紫红色,全果着粉,果肉黄绿色,汁多,肉脆,皮薄,离核;于7月中旬成熟,且避开了本地品种的上市期,市场销售情况良好,较耐贮运,具有较明显的市场优势。茵红李适应性强,对气候、土地要求不严,技术要求不高,在较粗放的管理条件下易获得高产。产量表现:丰产稳产。嫁接苗第 2 年试花结果,平均株产 2.5 公斤,第三年平均株产 10 公斤,第五年进入结果盛期。8 年生树平均株产 27.5 公斤,亩产 2200 公斤。树势强健,树冠自然开心形,树姿开张。树皮较光滑,枝条粗壮,叶片细长较肥厚、深绿色、有光泽,倒阔披针形,有细锐锯齿。花较小,白色,每个花芽内有 2~3 朵花,先开花后发叶。幼树以春梢和秋梢结果为主,成年树以长果枝结果为主。果实近圆球形,果形指数 0.8,田间实测平均单果重 33.3 克。成熟时果皮底色青黄,阳面呈紫红色,全果着粉,缝合线较明显,果梗长 3.0 厘米左右。果皮较薄,果肉黄绿色,离核。可溶性固形物 11.6,每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克,酸 0.66 克,维生素 c3.55毫克。质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口,耐贮性较强。果实成熟期 7 月上中旬,果实发育期 135~155 天,比脆红李早 20 天。
黑宝石李子苗:植株长势壮旺,枝条直立,树冠紧凑。以长果枝和短果枝结果为主,极丰产。平均单果重72.2克,大果重127克。果实扁圆形,果顶平圆。果面紫黑色,果粉少,无果点。果肉乳白色,硬而细嫩,汁液较多,味甜爽口,品质上等。含可溶性固形物11.5%,总糖9.4%,可滴定酸0.8%。果实肉厚核小,离核,可食率97%。果实货架期25~30天,在0~5℃条件下可贮藏3~4个月。果实在山东泰安地区8月下旬成熟。
黑琥珀李子苗:平均单果重101.6克,大果重达138克。果实扁圆或圆形,果顶平,缝合线不明显,两半部对称;果皮厚韧,完全成熟时呈紫黑色,果点小,不明显,果粉少。果肉淡黄色,不溶质,质地细密、硬韧,汁液中多,风味香甜可口,品质上等。可溶性固形物含量12.4%,总糖9.2%,可滴定酸0.85%,糖酸比为11∶1。离核,果核小,可食率99%。果实在山东泰安地区7月下旬成熟。在0~3℃条件下能贮存4~5个月。
青脆李子苗:核小而肉厚,形成了青脆李特有的风味,备受人们喜爱。青脆李,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。青翠李的营养比较丰富,适量吃些李子,可以生津利尿、清除肝热,有利于身体健康。于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。
蜂糖李子苗:果实卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。平均单果重35.3克,大果65.9克,果形指数0.89;果肉淡黄色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,维生素C8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。
安哥诺李子苗:幼树生长健旺,树势中庸,树姿开张。萌芽力强,成枝力中等,以短果枝和花束状果枝结果为主。花粉量大,需配置授粉树。果实9月下旬成熟。果实大型,平均单果重96克,大果重152克。果实扁圆形,果顶平,缝合线浅而不明显。果面紫黑色,光亮美观。果皮较厚,果粉少,果点小。果肉淡黄色,近核处果肉微红色,质细,不溶质,汁液多,味甜,富香气。离核,核小。含可溶性固形物14%~15%,总糖13.1%,可滴定酸0.7%。果实耐贮藏,品质极佳。
红宝石李子苗:果面着鲜红色,色泽鲜艳,晶莹剔透,略长圆形,外观美,树势旺,易分枝,果树抗病力强,在全国南北方地区均可以搞矮、密植栽培,亩产可达7000斤产量,是国内、外品种优良的大果型李。品质优于大石早生。在全国大部分地区成熟期7月上旬。果实耐贮运,采后货架期15天以上,树冠中等,枝条粗壮址直立,有腋花芽结果习性。它是一个中早熟、个大、色艳、果形美的优良品种。
秋姬李子苗:树势强健,分枝力强,幼树生长旺盛,新梢生长较直立。叶片长卵形,较小,浓绿。9月中旬完全成熟,平均单果重150g,大果可达350g。果肉厚,橙黄色,肉质细密,品质优于黑宝石和安哥诺品种,味浓甜且具香味,含可溶性固形物18.5%,离核,核极小,可食率97%。果实硬度大,鲜果采摘后,常温条件下可贮藏2周以上,且贮藏期间色泽更艳,香味更浓,恒温库可贮藏至元旦。
脆红李子苗:树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,大果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性总糖10%,总酸0.56%,维C2.6毫克/100克,核小离核,可食率96.8%,8月成熟。有采前落果现象,耐贮运。