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蜂糖李苗品种介绍
蜂糖李果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显。平均单果重35.3克，65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。
蜂糖李子树苗的标准化栽培技术
一、园地选择
选地势高燥、向阳、背风、南坡，土层深厚，土壤肥沃，疏松透气，地下水位低，以前未种植李树或种植后间隔5年以上，交通方便的沙壤土。应该注意：李树不能种植在刚栽过李或无花果的地方。不然严重影响李树苗的生长发育和产量，缩短脆红李树的寿命。
二、栽植时期和密度
我区适宜秋植，因冬季气温较高，栽植后根能愈合生长，而春植因为地上活动早于地下，伤根恢复缓慢，影响李的生长。栽植密度：平地株行距3×3米，山地2×3米。栽植方式：平地可以采用长方形、正方形、三角形（猪蹄叉），山地主要采用等高栽培。高于原地面15-20厘米，形成一个馒头形，然后在上面等待定植树苗。
三、整形修剪
整形：目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。
1、自然开心形：生产普遍采用。符合李树生长特性，寿命较长；定植时60-70厘米定干，三大主枝在主干上错落着生，结合牢固；结果枝分布均匀，光照好；主枝少，侧枝多，骨干枝间距大，光照充足，枝组寿命长，结果面积大，丰产，早实，品质优。干高50～60cm，主枝3～4个（基角50～60℃），每主枝培养2-3个副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组，以增大结果面积。
2、两主枝开心（Y字）形 ：宽窄行密植栽培适宜的树形。骨干枝少，通风透光，适于密植；无大型结果枝组，结构简单，易整形。干高20～30cm，在主干上选留两个错落着生，长势相近的新梢作主枝，两主枝分左右伸向行间，角度为45～55o。一般3-4个副主枝。第1副主侧枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m。
四、土、肥、水管理
土壤管理：总体要求是：疏松、透气，深厚、不积水，较肥沃。定植前一定要深翻改土，施足基肥。定植后逐年扩穴，以利根系的扩展和新根生长。幼树期在树冠未封行以前，可以适当间作，但应避免种植高杆作物，好以豆科绿肥或暑类、饲料等为宜；中期树冠封行后不宜间作，可以采用生草结合清耕的方法，在李树需水、肥的淡季，让其自然生草，防止水、土、肥流失；在脆红李树需水、肥的关键时期，铲除杂草，经腐熟堆沤之后还土，这样既可解决杂草与脆红李树争夺肥水的矛盾，又可保水保肥，为脆红李树适当提供肥料。对成年果园或定植前改土不彻底和衰老树更新者，都应该注意扩穴深翻，并结合重施有机肥，这样才能达到改造低产，更新复壮的目的。
施肥：李对氮、磷、钾三要素的需要量比例为1.0：0.4：1.6，可作为施肥的参考。
1、幼年树施肥： 其需肥特点是：幼年树施肥应勤施薄施。刚种下的李苗不急于施肥。在新梢转绿后,每株开始淋施0.2%的尿素,加上0.2%复合肥3-5公斤,或用腐熟人畜粪尿或腐熟花生麸水肥淋施(1:20冲稀)，有利枝梢的生长。每月一次，一年追肥5-6次，以氮肥为主。9-10月份重施基肥，以腐熟的农家肥为佳。
2、成年树施肥： 其需肥特点是：一般进入结果期的李树，每年应施基肥一次，追肥3～4次。适时重施基肥：用量占全年施肥量的50％～80％，以迟效性农家肥为主，氮、磷、钾的比例为1：0.5：1。每生产50千克果子，需施基肥100～150千克。基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬为好，施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。无机肥主要是根据树势、产量进行经验施肥。
在氮、磷、钾三要素中，李对钾的需求量较大。追肥：年追肥3～4次为宜。每生产50千克果，需追施人蓄粪尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤，磷肥3公斤，钾肥2-3公斤。
（1）花前肥：在萌芽前1～2周施入，以氮磷钾各15%的复合肥为好。弥补树体贮存营养不足，促进根系、新梢生长，提高坐果率。
（2）花后肥：在谢花1～2周施入，以速效氮为主，配以磷钾肥。主要是促进新梢和果实生长，减少落果。
（3）壮果肥（硬核期）：在5月下旬至6月上旬果实硬核期施入，以钾肥为主、配以氮磷肥。促进胚和核的发育、花芽分化、果实膨大和为下一年结果打下基础。一般株施磷酸二氢钾0.5公左右，以提高果实糖度，增进着色。
（4）采果肥：在果实成熟前15～22天施入，以磷、钾肥为主，促进果实膨大，提高果实品质。叶面喷肥在整个生长季均可进行。种类和浓度：尿素0.3％，磷酸二氢钾0.3％～0.5％，硫酸亚铁0.2％～0.5％，硼砂0.3％，硫酸锌0.1％，氨基钙300～400倍液，氯化钙0.2％～0.3％。叶面喷布可多次进行（10～15天左右一次），还可结合病虫防治等共同喷布，花期用0.2～0.3％的硼酸液喷布树冠，可提高座果率。
五、灌溉与排水
灌水：李虽然抗旱，但要达到高产，必须有充足的水分供应：花期不宜灌水，否则会引起落花落果。正常年只需浇一次水，即：秋施基肥后浇水（特别是沟施）沉实。如遇干旱年份，可灌花前水、花后水、果实膨大水等。
排水：李树耐旱不抗涝，如遇大雨要及时排水，保持园内不积水。
六、果实管理
促花保果措施：1、增加储藏营养，提高花芽质量：秋季加强肥水管理，防治病虫害、减少落叶、改善树体营养条件、促进花芽分化、提高花芽的质量。
2、加强授粉：配置授粉树，或采用果园放蜂和人工授粉、花期喷硼酸等。
3、合理的肥水管理：硬核前适当供应肥水，调节氮肥的使用量，不宜过多也不宜过少；梅雨季节要及时排水，防止果园积水，及时进行土壤管理，改善根系生长条件。
4、控梢保果：通过夏季修剪，防止枝条徒长，改善树冠内光照条件，提高叶片光合能力。
5、病虫综合防治：防治病虫害，防止早期落叶。
疏花疏果技术：疏花疏果能有效的防止果树的大小年现象。正确掌握李的合理结果量是实现李优质、高产、稳产的重要技术措施。
合理结果量应根据树龄、长势，历年的产量，当年坐果情况和肥水管理水平综合分析确定。1、疏果时间 脆红李疏果通常在第二次落果后开始，坐果相对稳定时进行，迟在硬核期开始时完成。一般在花后50-60天期间按要求留果量完成疏果。
2、疏果标准 保留花蕾的标准：长果枝留5-6个花蕾，中果枝留3-4个花蕾，短果枝或花束状果枝留2-3个花蕾。一般情况下，全树疏花蕾量约50%，盛果期疏花蕾量可达70%。疏果：首先疏去病虫果、伤果、畸形果和果面不干净的果。
生产中多按果实形状来规定该留果。纵径长的果实以后容易长成大果宜留。向上着生的李果着色不好宜疏，因此，应保留侧生和向下着生的幼果。树冠外围及上部少留果，内堂下部要多留果。留果标准：李一般短果枝留1个果，中长果枝间隔6-8厘米留1个果。
采收：采收过早或过迟，不仅降低产品质量，而且造成经济损失。成熟前20～30天，每天可增重2～4克。采收过早降低产量，同时不能反映品种固有特点，风味差，维生素含量低。采收过迟，采前落果增多，同时容易出现软熟腐烂，增加运输和加工过程中的损耗。
