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露地栽培的优点主要是管理简单、成本低、省工、可进行规模栽培，经济效益较高，与设施栽培（保护地栽培）比较，其果实风味较好，较耐贮运。缺点是容易受自然环境及不良气候的影响，造成产量降低。露地栽培一般选离城市较近，交通便利的地区种植。近年来城郊的露地观光草莓种植发展很快，效益也得到了显著提高。
草莓露地栽植形式有一年一栽制和2～3年一栽制。一年一栽制中则多采用与其它作物间、套、轮作的模式，以取得良好的经济效益和社会生态效益。一年一栽制即每年栽植一次，上一年秋季栽植草莓苗，次年5～6月果实采收后，将植株翻耕作绿肥或铲除，再种植其他作物，在秋季另选地再栽新苗。一年一栽制的优点是果实质量好，果个大，产量高，通过轮作倒茬，可减少草莓病虫害发生，容易实现草莓的商品性栽培；其缺点是对栽培技术要求严格，需培育优质子苗、较费工。多年一栽制是将草莓苗以较稀密度栽植，年有较少产量或无产量，第二、第三年产量达高，三年后植株衰退，产量和品质显著降低，此时需废除老园换地重栽。多年一栽制多在人少地多的国家采用，我国采用的较少，我国目前普遍采用的为一年一栽制。
露地草莓栽培结果期一般维持在二个月左右，草莓秧苗栽植成活后，为了使草莓优质、丰产，需根据不同的品种、地力条件及栽培管理水平，确定一个产量目标和范围，使其既能果实质量好，也能较丰产。在栽培技术上围绕着需要达到的产量进行各个环节的精细管理。

　　草莓露地栽培是我国草莓大面积生产的主要栽培方式之一，建立成千上万公顷的露地草莓园，必须搞好园区的科学规划，建立规范化标准化的生产园区，为实现草莓的商品性栽培打好基础。
小区划分：在以乡村为单位进行草莓生产基地地建设时，要进行整体规划，区域布局，以便形成规模效应，有利于整体销售，形成产业。可将草莓园划分成不同面积或相等面积的作业小区。平地小区一般以5～10公顷为宜，山区、丘陵地以3～5公顷为一小区。小区形状以长方形为好。山地小区的长边需与等高线走向平行，并修筑梯田，有利于保持水土。地形复杂的丘陵山地，小区可不拘形式，因地制宜划分。一般一个小区栽植2～3个成熟期相近的品种，以利管理与集中销售。
配置灌溉排水系统：草莓不耐旱，必须配备灌溉条件。由于我国南北方均存在降水不均匀（6～8月集中降雨）和季节性干旱（春、秋旱），为了草莓正常生长发育，必须配备灌溉条件。首先解决水源，再根据水源和经济状况，选择灌溉方式（管灌、沟灌、喷灌、滴灌、渗灌等）。在设计排水时，注意灌水渠与道路结合，排水沟与灌水渠共用。丘陵、山地的草莓园，需在未开垦的果园上方，沿等高线修1条宽深各1～1.5米的拦洪沟，两端与排水沟相连，蓄水防旱，防止山洪冲击果园梯面。山地排水沟一般纵向修筑，宽深各0.5米左右，排水沟每隔一定的距离修有蓄水库（池），以拦蓄山水，提供灌溉和喷药用水。每层梯田内侧也挖1条深宽各30厘米的小沟，以防止水土流失。在山地低洼处或土层下有石隔形成积水的地段，开深1.5米，宽1米的与果园行向垂直的深沟，与排水沟相通，以排地下暗水，降低地下水位。面积较大的草莓园，应建立拦水工程，必要地段设引水槽，配备节水灌溉设备。
平地大面积栽培时，应40米内有条沟（条沟一般与草莓畦平行），垂直60～70米内有腰沟，整个园区周围有围沟，使条沟（宽40厘米深40厘米）、腰沟（宽60厘米深60厘米）、围沟（宽1米深1米）相通，遇到暴雨时，可使雨水及时排出。
选择合适地块：草莓园一般宜选择质地较好的壤土和沙壤土，地下水位在1米以下，土壤的pH值在5.5～8.0的范围内。以前茬作物种植豆科作物、小麦、瓜类、蔬菜的地块为主。由于马铃薯、茄子、番茄、甜菜等作物与草莓有共同病害，所以不宜选择作前茬作物。大面积种植时要考虑区域分布、上市时期、加工企业、市场定位等问题，尽量选择旅游观光区和交通便利的地区进行规模栽植。




 

甜查理草莓苗：叶片近圆形较厚，叶色深绿，叶缘锯齿较大钝圆，叶柄粗壮有茸毛，植株健壮，根系发达，株型较紧凑，生长势强，花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病，对其他病害抗性也很强，很少有病害发生，适应性广，休眠期在45小时左右较短。浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，糖度为12.8%，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。单果重高，一级序果平均单果重41g以上，大果重105g以上。每亩产量可达4000kg以上。

法兰地草莓苗：植株生长健旺根系发达，抗高温、高湿能力较强，连续雨天不裂果。高抗白粉病、灰霉病。休眠浅，比丰香成熟上市早10天以上，果实圆锥形，单果重42克，果色艳红色，味浓香甜润爽口。硬度大，非常适合长途贮运，商品货架期长。花粉量大，易受粉、无畸形果、不歇茬，可连续结四茬果，产量亩产达4500公斤。近两年该品种已成为华南地区的主栽品种，综合性状表现特别好。适合各地区温室大棚及陆地栽培，种苗表现良好，果实口感风味独特，迎合市场需求。

全明星草莓苗：果实圆锥形至短圆锥形，平均单果重15克；果面鲜红色，有光泽；果肉白色，近果面红色，肉质细，风味适中；含可溶性固形物9.6%～10%，维生素C42.5毫克/百克。果实硬度大，耐贮运。树势强，株态直立，株冠大。抗病性较强，病害发生少。产量较高，为休眠深的中晚熟丰产品种。可鲜食加工兼用。主要用于露地栽培，也可用于半促成栽培，适于我国北部、中部草莓种植区栽培。

美香莎草莓苗：植株强旺，叶片黄绿色；匍匐茎抽生较多，幼苗细弱，但秋季定植后很快复壮；抗旱，耐高温，对多种病害具有高度抗性，适应不同的土壤和气候条件；花芽分化容易，花量大；休眠浅，果实极早熟，座果率高；果实长圆锥形，果个大，一级果平均重达39克，大果重达98克；果鲜红，坚硬；保质期长，耐贮运，适合长途运输；果实香甜，风味好。鲜食和冷冻加工品质优良。产量表现：在适宜的条件下，果实连续采收期长达6-7个月，高产，一年亩平均产量4600公斤，高达6700公斤。“美香莎”草莓是保护地栽培的世界性新品种，近年来亚热带气候、地中海式气候国家和地区争先扩种。