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1、整形

大樱桃喜光性极强如果树冠郁闭，将造成内堂枝、芽枯死，结果部位外移，终导致结果晚，产量低。幼树期整形的目的是培养骨干，改善风光条件，打好早果、丰产、稳产的基础。

（1）定干。2年成苗定干高度：平原肥沃地80cm，山丘瘠薄地70cm，大棚栽培60cm。定干后，在理想部位刻芽，促发主枝。芽苗待长到定干高度后及时摘心定干。樱桃不同于苹果，如果不定干仅用刻芽法，抽枝率极低。

 

（2）撑干。幼树期的大樱桃枝叶生长速度快于根系，容易出现树干弯曲，或遇雨倒伏现象。经过支撑的樱桃树，树干通直，树形优美，园像整齐。因此，在条件许可的情况下，1～2年生大樱桃幼树需要支撑。支撑物可选择大头直径5cm，高2.5m的竹竿；也可选择立架葡萄方式，但拉一根铁丝即可。

（3）撑枝。在幼树期的生长季节，把未木质化的主枝新稍基角用竹质牙签撑开，叫做撑枝。大樱桃幼树生长旺盛，分枝角度小，不易成花。通过撑枝开张角度，缓和生长势，提高主枝基部萌芽率，增加短枝数量，促芽变花，提早结果。撑枝扩大树冠，改善风光条件，防止结果部位外移，增加产量，改善品质。

（4）拉枝。将主、侧枝和辅养枝拉成近90角，叫做拉枝。如果生长季撑枝不到位的枝条可在休眠季进行拉枝。拉绳可选用服装厂的下脚料布条，既耐用又低廉。绳扣应宽松，防止后期勒断树枝。木橛可选用竹排料或直径5cm，长度40cm的树枝料，并以70角楔人地下。对开张角度小的大枝，拉枝前可视其粗度大小，在基部或弯曲处的背后排列开口3～5锯，深度不超过直径1/3。此法可减少枝条弹力，容易保持开张角度。冬季开口也不影响伤口愈合。

（5）丰产树形。包括疏散分层形、改良主干形和细长纺锤形。

①疏散分层形。树冠类似短枝苹果树形。该树形有中干，分3层着生主枝，间距“8、7、6”，配有8～9个主枝，总高度2～2.5m。既第1次剪留长度80cm，留3个主枝；第2次剪留长度70cm，留3个主枝；第3次剪留长度60cm，留2～3个主枝。主枝截留长度“5、4、3”。即主枝延长头长到50cm时进行第1次摘心，形成一级侧枝；摘心后新生的主枝延长头再长到40cm时进行第2次摘心，形成二级侧枝；主枝延长头再长到30CIn时再进行第3次摘心，形成三级侧枝。该树形特点是结果早，长树快，适合55株/667m以下的稀植栽培。

②改良主干形。类似疏散分层形，有中干和主枝，配有15个主枝左右，但无侧枝，总高度2m。主枝分3层，间距60cm。即第1次定干高度80cm，培养6个主枝；第2次剪留长度60cm，培养5个主枝；第3次剪留长度60cm，培养4个主枝。改良主干形的主枝单轴延伸，在主枝上直接着生花束状短枝或小型结果枝组。第1层主枝要求数量多，但整形带内芽眼少，主要通过在主枝基部10～20cm处对嫩稍早摘心，或1年生枝短截，促使分叉，然后培养成单轴延伸的主枝。

③细长纺锤形。类似改良主干形，有中干和主枝。主枝15个，单轴延伸，无侧枝。主枝不分层，交错着生，问隔20cm。下部主枝略长，上部主枝略短，呈细长纺锤形。整形时中干一般不短截，利用中庸枝换头，使中干呈弯曲延伸。中干高度达2m左右时“落头”开心。细长纺锤形适合保护地高密栽培。

2、修剪

大樱桃幼树期的结果习性类似苹果，先长叶芽，然后再在叶芽的基础上分化成花芽。即1年成枝，2年成花，3年结果。也就是说，枝龄老，结果早，但是如果风光不良，叶芽会枯死；长势过旺，叶芽过瘪，分化花芽的时间推迟。因此，大樱桃幼树期修剪基本原则是：轻剪。拉枝，刻芽，摘心。

（1）剪除。按不同的作用和方法，剪除又分短截、疏剪和缩剪3种。

①短截。又分轻、中、重3种方法。剪除枝条全长的1/3以下的，叫做轻短截。轻短截常用于单轴延伸枝的培养，促使萌发中、短混合果枝。剪除枝条全长1/2左右的，叫做中短截。中短截常用于骨干枝的培养，促使分枝和保持顶端优势。剪除枝条全长1/2以上的，叫做重短截。大樱桃成枝力弱，对于背上枝、竞争枝、过密枝一般不采用疏剪的方法，而是先采用重短截的方法剪整10cm左右，然后再对短截后萌发的新稍进行摘心促花，后培养成小型结果枝组。

②疏剪。把1年生枝从基部剪除或多年生枝从基部锯除，叫做疏剪。主要用于输出树冠外围的过旺密挤枝条，以及紊乱、郁闭的树冠大枝上。疏枝后，有利于改善冠内通风透光条件、促进花芽分化和平衡树势，对壮树、增产有一定作用。

③缩剪。剪除或锯除多年生枝的一段，叫做缩剪。在树势衰弱时适当缩剪，能够促进复壮树势、刺激潜伏芽萌发，主要用于结果枝组复壮和骨干枝更新。

 

（2）刻芽。在叶芽的前方1-1.5cm处横切深达木质部，叫做刻芽。大樱桃萌芽率低，常出现“光退”现象。刻芽主要用于幼旺树，可提高萌芽率和成枝率。刻芽深达木质部1mm为轻度刻芽，深达木质部2mm为重度刻芽。轻度刻芽可抽生花束状枝，转化成花芽；重度刻芽可抽生枝条，培养骨干枝。刻芽工作应在拉枝完成后，早春萌芽前进行。刻芽部位应选择空间大，但缺枝的部位重度刻芽崔生枝条；或选择1-2年生枝侧芽和背后芽轻度刻芽，催生花芽。切忌在拉平的枝条背上刻芽，背上刻芽容易造成背上徒长枝和枝条折断。刻芽工具为1-2年生枝用粗齿钢锯条，多年生粗枝用细齿手锯。