山楂苗夏剪保果调枝叶,开花后至秋梢停止生长前进行,缓和树势和枝势,改善光照,促进花芽分化。
山楂苗修剪方法是:剪去过密枝叶,开张大枝角度;夏剪修剪量要适度,方法以摘心、扭梢、调整枝条角度为主,勿过多疏枝、短截和过重环剥。对于骨干枝与辅养枝的修剪,要区别对待。
山楂苗摘心:对隐芽萌发的徒长枝,没有生长空间的要及时疏除;有生长空间的,每隔20 cm选留1个,尽量留两侧枝,当徒长枝长到l5~20cm时摘心,促其分枝,培养紧凑的结果枝组,可反复摘心。
山楂苗环剥:**株的主干和中心干上严禁环剥,临时株为了削弱树势,限度发挥增产增收作用,可在主干和中心干上环剥。对落头开心后跑大条旺树和强旺枝采用此项技术,有利于控长促花。用环剥刀或刀具在辅养枝基部剥1圈,使枝条的韧皮部受伤,减缓养分的运输,促进花芽形成和幼树提早结果。剥口位置要灵活,这个辅养枝将来需要基部疏除的,就从基部2~3cm处下刀;若有位置,将来改造成结果枝组,大型结果枝组尽量靠前,可在1~2个短枝或中庸枝前面环剥,复壮后边的枝,用果压前面的枝,把辅养枝的生产潜能发挥到,再本着影响一点去一点,影像一面去一面的原则,终在环剥口后边下锯,形成一个具有15个以上分枝,枝轴长度在50厘米左右。中型结果枝组,从基部10cm左右处下刀,刺激环剥口后边隐芽发枝或形成较大芽孢来年发枝,经过培养形成具有8~15个分枝,枝轴长度在30厘米左右。但应注意刀具一定要与枝条垂直,刀口锋利,不起毛茬。对直径大于2cm 的旺枝在基部环剥,剥口宽度为枝粗的1/10 (1~2mm)。也可环状倒贴皮,只是将剥下的皮掉过来帖在原处,包扎好,这样可以避免不利的外界因素对剥口影响。为了保险起见,有时采用半环状剥皮,即在枝干基部先剥去半圈树皮,再在伤口对面依据需要抑制的程度,错开1~10cm剥去树皮,错开距离越大抑制作用越小。
山楂苗环割:利用环割剪在需要部位进行环割,对**株的辅养枝在基部5~6cm处环割,对临时株的主枝、主干都可环割,旺树旺枝可割2~3刀,环割剪一定要平直,不可斜割,避免造成伤口过大而使枝条死亡。通常以两圈、间距10cm为宜,环割后,暂时阻碍了营养物质和细胞激动素的上运,也阻碍了枝条先端内源赤霉素的下运,促使伤口以下芽萌发抽枝,从而增加枝量。用于均衡枝势,强旺枝多道环割后生长势明显变弱。花期割可提高座果率, 8~9月份割促花效果很显著。
山楂苗割皮:落头开心后、跑大条子较多的壮旺树上,为了避免环剥宽了愈合不好,窄了效果不好,采用割皮法代替环剥。一般每年进行1次,时间以7月下旬至8月上旬为宜,中断有机物质向下运输,使没及时停长的旺梢受到抑制,让养分由营养生长转向生殖生长,多形成结果母枝。割皮时,用芽接刀在树干光滑部位先割1圈,把皮层切透,深达木质部。再把环切线分割为3~4 cm宽的线段,用刀顺枝干生长方向向下切割长10cm左右的切口,深达木质部,然后分别把每条皮层揭开,再恢复原位,后用塑料膜把割皮部位绑好。壮旺树也有较弱的枝,在这个枝下面对应部位可以留一条不动,使树势均衡有利坐果。