红宝石李子苗:果面着鲜红色,色泽鲜艳,晶莹剔透,略长圆形,外观美,树势旺,易分枝,果树抗病力强,在全国南北方地区均可以搞矮、密植栽培,亩产可达7000斤产量,是国内、外品种优良的大果型李。品质优于大石早生。在全国大部分地区成熟期7月上旬。果实耐贮运,采后货架期15天以上,树冠中等,枝条粗壮址直立,有腋花芽结果习性。它是一个中早熟、个大、色艳、果形美的优良品种。
黑宝石李子苗:植株长势壮旺,枝条直立,树冠紧凑。以长果枝和短果枝结果为主,极丰产。平均单果重72.2克,大果重127克。果实扁圆形,果顶平圆。果面紫黑色,果粉少,无果点。果肉乳白色,硬而细嫩,汁液较多,味甜爽口,品质上等。含可溶性固形物11.5%,总糖9.4%,可滴定酸0.8%。果实肉厚核小,离核,可食率97%。果实货架期25~30天,在0~5℃条件下可贮藏3~4个月。果实在山东泰安地区8月下旬成熟。
秋姬李子苗:树势强健,分枝力强,幼树生长旺盛,新梢生长较直立。叶片长卵形,较小,浓绿。9月中旬完全成熟,平均单果重150g,大果可达350g。果肉厚,橙黄色,肉质细密,品质优于黑宝石和安哥诺品种,味浓甜且具香味,含可溶性固形物18.5%,离核,核极小,可食率97%。果实硬度大,鲜果采摘后,常温条件下可贮藏2周以上,且贮藏期间色泽更艳,香味更浓,恒温库可贮藏至元旦。
脆红李子苗:树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,大果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性总糖10%,总酸0.56%,维C2.6毫克/100克,核小离核,可食率96.8%,8月成熟。有采前落果现象,耐贮运。
青脆李子苗:核小而肉厚,形成了青脆李特有的风味,备受人们喜爱。青脆李,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。青翠李的营养比较丰富,适量吃些李子,可以生津利尿、清除肝热,有利于身体健康。于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。
蜂糖李子苗:果实卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。平均单果重35.3克,大果65.9克,果形指数0.89;果肉淡黄色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,维生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。
安哥诺李子苗:幼树生长健旺,树势中庸,树姿开张。萌芽力强,成枝力中等,以短果枝和花束状果枝结果为主。花粉量大,需配置授粉树。果实9月下旬成熟。果实大型,平均单果重96克,大果重152克。果实扁圆形,果顶平,缝合线浅而不明显。果面紫黑色,光亮美观。果皮较厚,果粉少,果点小。果肉淡黄色,近核处果肉微红色,质细,不溶质,汁液多,味甜,富香气。离核,核小。含可溶性固形物14%~15%,总糖13.1%,可滴定酸0.7%。果实耐贮藏,品质极佳。
李子苗栽后的管理技巧的培训。
扶苗定干:定植灌水后往往李子苗易歪斜,待土壤稍干后应扶直苗木,并在根颈处培土,以稳定苗木,苗木扶正后定干。
补水:定植后3~5天,扶正苗木后再灌水一次,以保根系与土壤紧密接触。
铺膜:可以提高地温,保持土壤湿度,有利于苗木根系的恢复和早期生长。铺膜前树盘喷氟乐灵除草剂,每亩用药液125~150克为宜,稀释后均匀喷洒于地面,喷后迅速松土5厘米左右,可有效地控制杂草生长。松土后铺膜,一般每株树下铺1平方米的膜即可。如密植可整行铺膜。
枝干接芽保护:如果定植三当苗,枝干不充实,为确保成活,可涂用北京林果所生产的防抽宝或套直径为5~7厘米左右的塑料袋,可起到保水提高成活的目的。如果栽植半成苗,也应套塑料布做的小筒(但要有透气孔),可防止东方金龟子和大灰象甲的危害。
检查成活及补栽:当苗木新梢长至20厘米左右时可对不成活苗木进行补栽,过弱苗木换栽,以保证李园苗齐、苗壮,为早果丰产奠定基础。移栽要带土坨,不伤根。北京地区一般在5月下旬~6月上旬,移栽较好。此时新根还不太长,不易伤根,移苗后没有缓苗期。除将死亡苗补齐外,对生长过弱苗也应用健壮的预备苗换栽,使新建园整齐一致。补换苗时一定要栽原品种,避免混杂。
病虫害防治:春季萌芽后首先注意东方金龟及大灰象甲等食芽(叶)害虫的危害。特别是半成苗,用硬塑料布制成筒状,将接芽套好,但要扎几个小透气孔,以防筒内温度过高伤害新芽。对黑琥珀李、澳大利亚14号李、香蕉李等易感穿孔病的品种应及时喷布杀菌药剂,可使用50%代森铵200倍液,200ml/L胁霉素液,50%福美双可湿性粉剂500倍液,波美0.3度石硫合剂等每隔10~15天喷一次,连喷3~4次。另外及时防蚜虫和红蜘蛛的危害。
及时摘心:如栽植半成苗,当接芽长到70~80厘米时,如按开心形整形和按主干疏层形整形的树摘心至60厘米处,促发分枝,进行早期整形。如果按钫锤形整形的树不必摘心。如栽植成苗,当主枝长到60厘米左右时,应摘心至45厘米处,促发分枝,加速整形过程。到9月下旬对未停长新梢摘心,促进枝条成熟。
及时追肥灌水和叶面喷肥:要使李树早期丰产,必须加强幼树的管理,使幼树整齐健壮。当新梢长至15~20厘米时,及时追肥,7月以前以氮肥为主,每隔15天左右追施一次,共追3~4次,每次每株尿素50克左右即可,对弱株应多追肥2~3次,使弱株尽快追上壮旺树,使树势相近。7孕旬以后适当追施磷、钾肥,以促进枝芽充实,可在7孕旬、8月上旬、9月上旬追三次肥,每次追磷酸二铵50克,硫酸钾30克左右。除地下追肥外,还应搞叶面喷肥,前期以尿素为主,用0.2%~0.3%的尿素溶液,后期则用0.3%~0.4%磷酸二氢钾,全年喷5~6次。追肥时开沟5~10厘米施入,可在雨前施用,干旱无雨追肥后应灌水。
防治浮尘子:浮尘子产卵的幼树,极易发生越冬抽条。北京平原地区在10月上中旬对有浮尘子的李园应喷药两次,消灭浮尘子,用敌敌畏、敌杀死等药均可防治。间隔7~10天喷第二次药。
越冬防护:李子苗定植后1~2年往往易发生越冬抽条,轻者枝梢部分抽干,重者全部死亡,造成缺株断行,园貌参差不齐,给生产造成严重损失。要达到园貌整齐和早期丰产,必须防止越冬抽条。将防抽宝用的确良等细软布沾后用手揉搓,使其充分渗透于布中,再用其由枝条基部向尖部捋3~5遍,碰到小枝叉处轻轻涂擦,使整个树体形成一层既“严”又“薄”的保护膜,关键是掌握好“严”、“薄”两字,使用时间由树体落叶后至上冻前均可应用。但应用时气温好在5~10℃为宜。
温度过低,涂得速度减慢,且容易涂厚,在北京一般以11孕下旬晴天中午前后效果较好。经我们比较,此方法比缠膜可节省开支3~4倍以上,比卧倒防寒埋土节约开支1倍左右。定植当年的植株每株只需成本0.10元左右。