蜂糖李李子苗:幼树树势较强壮、直立,成年树较开张,树体高大,半圆头型,萌芽率高、成枝率低,节间较长;一年生枝阳面褐色,阴面绿色,多年生枝灰褐色。叶呈窄披针形,长7.9厘米,宽2.25厘米,叶深绿色,叶尖急尖,叶基狭楔形,叶缘细尖锯齿;叶柄长0.8厘米,叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径1.4厘米,花瓣5瓣、白色,花丝白色,花柱淡绿色,花萼淡褐绿色。幼树以中长果枝结果为主,盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主;果实卵圆形,果面淡黄,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。平均单果重35.3克,大65.9克,果形指数0.89;果肉淡黄,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54,可滴定酸0.77,维生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88;肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。
栽培技术要点:1、合理种植密度:蜂糖李优势生长快,树势较旺,根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求,合理确定种植密度。2、加强肥水管理:蜂糖李果个较大,对肥水要求较高,同时根据土壤墒情适时浇水,特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期,要保证充足的水分供应。3、加强枝稍管理。控制新梢旺长,促花芽分化。4、花果管理。保花保果,提高坐果率。
芙蓉李李子苗:芙蓉李果实扁圆形,平均单果重约83.3g,大果重约175g,平均纵横径为4.4x5.2cm。果顶平而微凹,梗洼浅,缝合线稍深而明显。完熟期果皮紫红色,上覆果粉。果肉深红色,肉质致密,甜酸适口,具香味。核小,平均重1.48g,果实可食率为98.2。每100g果肉含糖11.0g,总酸0.4g,含维生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸适口,品质上乘,可鲜食,较耐贮艰,是生食和加工兼用品种,可加工成加应子、李干、李片、李咸、李饼等,为外贸传统出口商品。由芙蓉李加工制成的无核加应子,在国际市场上很受欢迎。福建特产,其中福安市、永泰县为芙蓉李主要产地。永泰县是全国大的“永泰芙蓉李”生产基地原产地,截止2009年,永泰县有芙蓉李面积10万亩,总产量达3万多,无论是面积还是产量均居全国县级之冠。永泰芙蓉李是一种既宜鲜食又可加工的优良品种。全县建起了三十几家蜜饯加工企业。
茵红李子苗:品种特点:(1)生长快、投产早。(2)果实品质优良,成熟期较晚,市场价位高。茵红李平均单果重40克,大果重可达60克以上;果实扁园形,强光面是紫红色,全果着粉,果肉黄绿色,汁多,肉脆,皮薄,离核;于7月中旬成熟,且避开了本地品种的上市期,市场销售情况良好,较耐贮运,具有较明显的市场优势。(3)茵红李适应性强,对气候、土地要求不严,技术要求不高,在较粗放的管理条件下易获得高产。产量表现:丰产稳产。嫁接苗第 2 年试花结果,平均株产 2.5 公斤,第三年平均株产 10 公斤,第五年进入结果盛期。8 年生树平均株产 27.5 公斤,亩产 2200 公斤。树势强健,树冠自然开心形,树姿开张。树皮较光滑,枝条粗壮,叶片细长较肥厚、深绿色、有光泽,倒阔披针形,有细锐锯齿。花较小,白色,每个花芽内有 2~3 朵花,先开花后发叶。幼树以春梢和秋梢结果为主,成年树以长果枝结果为主。果实近圆球形,果形指数 0.8,田间实测平均单果重 33.3 克。成熟时果皮底色青黄,阳面呈紫红色,全果着粉,缝合线较明显,果梗长 3.0 厘米左右。果皮较薄,果肉黄绿色,离核。可溶性固形物 11.6,每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克,酸 0.66 克,维生素 C3.55毫克。质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口,耐贮性较强。果实成熟期 7 月上中旬,果实发育期 135~155 天,比脆红李早 20 天。
脆红李子苗:树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27,可溶性总糖10,总酸0.56,维C2.6毫克/100克,核小离核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。有采前落果现象,耐贮运。栽植密度3米×2米、5米×3米或4米×3米。自花授粉结实率较高,可配置不同品种也可单一栽培。主要采用自然开心形,培养花束状果树结果为主。采收时尽量保留果粉。
青脆李子苗:青脆李长势极旺,树姿较直立,成枝力强。以中枝、短果枝和花束状果枝结果为主,结果成堆,在重庆地区8月上中旬成熟,栽后二年试花挂果,可挂1.5千克,亩产达165千克,3年生树平均株产7.8千克,亩产达850千克,进入盛产期后亩产可达2600千克,目前市面上的价格12元/千克,亩产值可达3万元左右。无论在山地还是平原青脆李均表现出很好的适应性,是一个优良的晚熟李品种。
安哥诺李子苗:原产美国。该品种是美国布朗系列的新品种。果实个大,平均果重120克,大可达250克。果实紫黑色,肉深红色,味甘甜,含糖量15,肉硬、耐贮运,9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前耐贮藏的晚熟品种。
李子树苗修剪方法
因树修剪、随枝做形、打开层间、适度修剪是修剪时必须遵循的基本准则。首先是因树修剪,由于同一个果园的树木生长强弱、地形等存在差异,因此必须按照一定的规则,努力改造成不同类型的树木;其次是随枝做形,果树生长形势不同,大小、高低、姿态、朝向等均存在这很大的差异,因此再修剪过程中应该选择好留正方向,树木朝向、角度等;第三是打开层间,结果李树一般枝叶较密、层间距离十分小、影响通风和光照,因此应修剪掉残肢、交叉枝、重叠枝等,打开李树空间,解决通风和光照问题;后是适当修剪,萌芽部分生长能力强,分支多因此修剪不应该过多,避免因为刺激萌发大量分支,降低产量。
1.幼树时期的修剪方法:对于刚刚种植的李树正处于幼树期,生长十分旺盛,主干枝条十分容易形成,因此在修剪的过程中应该注意尽量让其形成良好的树形,扩大幼树的树冠。为了保证早期果树的产量,修剪时不应该过重,能够达到正常输送养分,缓和嫩芽生长的目的就可以了。对于新苗可以采取短截的修剪方式即剪去一年生枝的一部分,大概在四分之一左右,可以缓和枝条的长势,催生出更多的中短枝,培养多类型的树组。对于一年生的枝条进行短截后,其生长能力的强弱以及生长方向和延伸方向有着很大的不同。对于剪口饱满的直立枝,短截后容易出现抽生出旺枝,这些旺枝可以用来培育树体骨干;而其他衍生出来的弱枝等可以用来培养为结果组。虽然短截修剪不利于果树花芽的形成,但是对弱枝适量的短截可以提高果树总的芽枝量,提高果树产量。
2.结果初期修剪方法:种植两到三年后的李树已经进入了结果期,已经开始形成产量。这个时期修剪的目的是为了搞好树木的形态,扩大树冠的范围,尽可能多的培育结果枝。由于福建地区冬季相对北方大部分地区来说较为温暖,但是气温仍然较低,因此在修剪的时候尽可能的对各个骨干枝截短,降低枝条密度,这样可以改善李树的通风条件,增加光照,节省养分。但是截短数量不宜过多,以免引起徒长。树冠内部的枝条,观察其生长方向和位置,只要方向合适尽量不剪。
3.盛果期修剪方法:李树生长进入盛果期以后主枝已经长大、树木长势相对缓和,此时提高李树的营养成分是修剪必须遵循的原则。经过修剪的李树,树体形态结构已经形成,是李子产量的一个时期。盛果期李树产量连年增加生殖营养消耗过大,这个时期应该尽量多的剪掉主侧枝,保证充足的光照和通风效果。此时期在加强肥水管理的基础上,通过修剪控制结果部位外移,通过缓放更新和培养结果枝组,疏除过密的直立枝,改善内部的光照条件,保持树势健壮,延长盛果期年限。缓放,即对部分1年生枝,不进行任何修剪,而是任其自然生长,缓放树体长势,可促进花芽分化。对直立枝缓放,必须先将其抹平或从基部扭伤,否则效果不好。缓放的枝条,成花成果后,必须及时清理,或短截,或回缩,以保树形完整美观,利于结果。
4.衰老更新期修剪方法: 盛果期结束以后,随着李树生长时间的不断增加,新芽枝条生长量渐渐减少,树体开始出现衰老现象、树枝开始枯死,李子质量、产量等逐渐下降,果实体积也开始减小。为了能够及时使主枝得到更新,对果树加强营养是十分必要的,对于十分粗大的老枝可以直接将其从根部锯除。经过一段时间剧口处可以很快萌发出新的枝条,可以选择角度、延伸方向优良的枝条,重点培养成为新的主干和结果枝组,重新回复结果能力,延长结果年限。
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