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红颜草莓苗:植株长势强,株态直立,易于栽培管理。叶片大,新茎分枝多。连续结果能力强,亩产3000公斤以上、品质味好于丰香具有典型的草莓香味,果个大,平均单果重30克,大果重100克以上。圆锥形,硬度大于所有日本品种,果面红色、有光泽。果形果色明显优于丰香。红颜草莓的缺点是不抗白粉病,育苗不易,很容易几天内全军覆没。
章姬草莓苗:植株长势强,株型开张,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,大果重130克,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培,亩定植为8000-10000株。章姬草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
甜宝草莓苗:日本甜宝品种优良,抗病性强,果实个大、味美,颜色鲜艳有光泽。日本引进品种,由原章弘先生于1985年,以久能早生与女峰两品种杂交育成。章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷,在日本被誉为草莓中的。甜宝果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷,在日本被誉为草莓中的。章姬草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。植株长势强,株型开张,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,时重130克,亩产2吨以上,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。亩定植为8000-9000株。甜宝草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
奶油草莓苗:奶油草莓是草莓的一种,品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。果形长圆锥形,大如鸡蛋,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价偏高。它不耐储存,若想多保存两天,建议在它七八分熟时就采下。
牛奶草莓苗:牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种,据说是用牛奶浇灌长大的。草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的,这只是经销商起的名字,用来吸引消费者。其实这种被称为“牛奶草莓”的种名就是森研99号,简称99号草莓,种植较多。专家称其就是具有牛奶口味的草莓,未必就是采用牛奶种植。
丰香草莓苗:果实大,平均单果重16克左右,果型为短圆锥形,果面鲜红色,富有光泽,果肉淡红色,果肉较硬且果皮较韧,耐贮运,风味甜酸适度,含可溶性固形物8%-13%。汁多肉细,富有香气,品质优。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。丰香为暖地塑料大棚促成栽培的优良品种,也适于南方的露地栽培,在大棚促成栽培时,果实可在11月中下旬采果上市;丰香品种抗白粉病能力很弱,在栽培管理时要特别注意防治。
宁玉草莓苗:“宁玉”果实圆锥形,一、二级序果平均单果重24.59g,大果重达52.99g以上;果实红色,果面平整;果皮较厚,果肉橙红色,髓心橙色,肉质细腻,硬度好,香气浓,风味甜,品质上等。果实含可溶性固形物10.70%,总糖7.38%,可滴定酸0.52%,维生素C762.00mg/kg。果实硬度1.63kg/cm2,耐贮运。在塑料大棚设施栽培,8月下旬定植,10月下旬覆盖棚膜保温,11月中旬采收上市,成熟期比“丰香”等对照品种早12~17天;至翌年5月可形成3~4次花果期。
小白草莓苗:白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种,2012年世界草莓大会获得银奖,2014年8月通过北京市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。果实前期12月~3月为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有黄桃的味道,可溶性固形物14%以上,该品种表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一个理想的鲜食型的优良品种。
四季草莓苗:草莓种苗四季草莓--美德莱特(又名麦特莱)果实长圆锥形,果尖扁,大型果,平均单果重28.6克,较大单果重达87克,阳面鲜红,阴面桔红,有光泽,极美观,果肉深桔红色,汁多,味甜浓香。美德莱特生长健壮,适宜密植,一年可连续成花,多次结果。单株年累计产量可达800克,较高达1180克(2斤多),按每亩定植11000-13000株计算,累计年产量每亩为14000-16000斤,较高可达2万斤以上。露地栽培9月底,次年3月中旬萌芽,3月下旬初花,也就是说从3月下旬开始,陆续开花结果,一直延续到11月初。10月下旬随气温下降开始扣棚,结合保护地栽培,可实现四季开花结果,一年四季基本无明显的休眠期。
桃熏草莓苗:该品种草莓具有产量高、成熟晚、酸度低、口感甜等特点。平均糖度达到12-13度。高可达15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。有网民在评论该品种时赞誉有加,故其也享有“草莓之王”的美誉,在形容其口感时更是出现了“吃一次就不会忘记”、“初恋的味道”、“容易上瘾”等令人不禁想跃跃欲试的措辞。在品尝回甘时都有水蜜桃的香气,但颜色略有差异,前者偏白,后者偏粉。而“天使之实”不仅在食用时带有菠萝和哈密瓜的味道,而且更是由于一颗果重超过100g的果实打破了吉尼斯世界纪录。据国际果蔬报道从日方了解的信息,该草莓在日本属于高端消费,单棵售价在20元人民币不等,目前批发价12元/斤,零售价则在20元/斤,比常规品种价格高出一倍,出口主要以香港及新加坡为主。
甜查理草莓苗:叶片近圆形较厚,叶色深绿,叶缘锯齿较大钝圆,叶柄粗壮有茸毛,植株健壮,根系发达,株型较紧凑,生长势强,花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病,对其他病害抗性也很强,很少有病害发生,适应性广,休眠期在45小时左右较短。浆果圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子黄色,果肉粉红色,香味浓,甜味大,糖度为12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。单果重高,一级序果平均单果重41g以上,大果重105g以上。每亩产量可达4000kg以上。
法兰地草莓苗:植株生长健旺根系发达,抗高温、高湿能力较强,连续雨天不裂果。高抗白粉病、灰霉病。休眠浅,比丰香成熟上市早10天以上,果实圆锥形,单果重42克,果色艳红色,味浓香甜润爽口。硬度大,非常适合长途贮运,商品货架期长。花粉量大,易受粉、无畸形果、不歇茬,可连续结四茬果,产量亩产达4500公斤。近两年该品种已成为华南地区的主栽品种,综合性状表现特别好。适合各地区温室大棚及陆地栽培,种苗表现良好,果实口感风味独特,迎合市场需求。
全明星草莓苗:果实圆锥形至短圆锥形,平均单果重15克;果面鲜红色,有光泽;果肉白色,近果面红色,肉质细,风味适中;含可溶性固形物9.6%~10%,维生素C42.5毫克/百克。果实硬度大,耐贮运。树势强,株态直立,株冠大。抗病性较强,病害发生少。产量较高,为休眠深的中晚熟丰产品种。可鲜食加工兼用。主要用于露地栽培,也可用于半促成栽培,适于我国北部、中部草莓种植区栽培。
美香莎草莓苗:植株强旺,叶片黄绿色;匍匐茎抽生较多,幼苗细弱,但秋季定植后很快复壮;抗旱,耐高温,对多种病害具有高度抗性,适应不同的土壤和气候条件;花芽分化容易,花量大;休眠浅,果实极早熟,座果率高;果实长圆锥形,果个大,一级果平均重达39克,大果重达98克;果鲜红,坚硬;保质期长,耐贮运,适合长途运输;果实香甜,风味好。鲜食和冷冻加工品质优良。产量表现:在适宜的条件下,果实连续采收期长达6-7个月,高产,一年亩平均产量4600公斤,高达6700公斤。“美香莎”草莓是保护地栽培的世界性新品种,近年来亚热带气候、地中海式气候国家和地区争先扩种。
妙香7号草莓苗:属暖地品种,果实圆锥形,平均单果重35.5克,比对照品种红颜高25.9%;果面鲜红色,富光泽;果肉鲜红,细腻,香味浓郁,可溶性固形物9.9%,糖酸比10.5,VC含量77毫克/100克,硬度0.68公斤/厘米2;髓心小。保护地促成栽培条件下,白粉病、灰霉病、黄萎病的发病率分别为5.1%、5.6%、4.2%,均显著低于红颜和甜查理。果实发育期50天左右,保护地促成栽培一般9月上旬定植,12月下旬开始成熟,次年1月中旬进入盛果期,平均亩产3427公斤。在全省草莓产区均可种植利用。
白雪公主草莓苗:在北京农业嘉年华中草莓品种众多,其中白色品种有小白、桃薰和白雪公主,综合各方面性状白雪公主表现突出。白雪公主是由北京市农林科学院林业果树研究所培育的新品种。株型小,生长势中等偏弱,叶色绿,花瓣白色。果实较大,大果重达48g,果实圆锥形或楔形,果面白色,果实光泽强,种子红色,平于果面,萼片绿色,着生方式是主贴副离,萼片与髓心连接程度牢固不易离,果肉白色,果心色白,果实空洞小;可溶性固形物9%-11%,风味独特,抗白粉病能力强。在南方深受采摘者的喜爱。
扣棚及扣棚后的管理:草毒温室大棚的扣棚时间大约在10月底至11月上旬。棚膜应选用无滴消雾型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚内光照,降低棚内湿度,减少温室大棚草毒病害的发生。
1.叶面喷肥:草毒为浅根植物,根系的吸收功能相对较差,再加上草毒从移栽到开始结果,生长期很短,但需要养分数量很多,所以除了要在栽植前施足基肥外,还要在草毒生长期间通过叶面喷肥予以补充养分。一般每隔7一10天对叶面喷施一次0.2%-0.5%的尿素和磷酸二氢钾的混合液,叶面施肥要尽量避开花期,以免影响授粉。
2.温湿度控制:温度过高过低都不利于草毒的花芽分化,温度过高易使花芽分化的过快而致质量低劣;温度过低又易影响花芽的分化速度。所以棚内较高温度应控制在25℃以下。如白天温度过高,要及时通风降温。夜间温度以不低于6℃为好,如遇温度过低,要及时加盖草苫保温。扣棚后应控制浇水,严禁大水漫灌,以免降低棚内温度和增加空气湿度引发草毒病害。如确需浇水,应通过地膜下草毒行间的滴灌管进行,浇水要选晴暖天气的中午进行,以防棚内温度骤然降低,影响草毒正常生长。
3.人工补光:初冬季节光照不足,可采用电灯照射补光,特别遇有连阴天气,更应进行补光。补光的方法是在棚的跨度中间横向每隔4-5米安装一个150-200瓦的白炽灯泡,灯泡距地面高度1.5一2米,傍晚盖草苫后照明3-6小时。
4.摘除甸甸茎和老叶:扣棚后,每天要巡视检查,发现新长出的甸甸茎及老叶、病叶要及时摘除,一般每株仅留功能叶10-12片,以利通风透光。
5.预防病害:扣棚后,因棚内温度高,湿度大。极易诱发草毒褐斑病、灰霉病等病害,防治时除及时通风外,可适当喷施50%多菌灵500倍液,50%速克灵800倍液或用速克灵烟剂熏蒸等方法进行防治。