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1、红如意软籽石榴苗:是国内软籽石榴品种,其特性是由突尼斯2号全软核石榴和大果型黑籽甜石榴杂交而成,果皮浓红色,着色面积达95%以上,外观艳丽诱人,果个大(平均单果重475g,1250g),汁液丰富,风味甘甜可口,百粒重大如玉米粒,色似红宝石,核仁特软可食用,品质极上,属于石榴品种中的精品。该品系外观漂亮,果实近圆球形,果皮光洁明亮,阳面浓红色,红色着果率可达95%,裂果不明显。籽粒紫红色,汁多味甘甜,出汁率87.8%,核仁特软(硬度2.9kg/m)可食用,尤其适合老人和儿童食用。含可溶性固形物15.0%以上,风味极佳。适应性非常强,抗旱,耐瘠薄。树形、植物学、生物学特点,栽培、管理简单。
红如意8月上旬陆续成熟,较突尼斯软籽石榴早熟10天左右,较大红甜石榴早熟20~25天;中秋节,国庆节期间上市,商品价格极高。
2、大青皮甜石榴苗:是山东峄城产区的主栽品种,占当地栽培总数的80%以上。果实扁球形,单果重400~600克,果重1520克。果面黄绿色,向阳面有红晕。籽粒粉红色或鲜红色,百粒重30~44克,味甜多汁,可溶性固形物含量14—15.5%,品质极上。成熟期9月上、中旬,耐贮运。该品种树体高大,树势较强,丰产,适应性强。但内膛小枝易枯死,大枝光腿现象明显。多年生枝结果后易弯曲下垂。
3、软籽石榴石榴苗:产于山东峄城。果实圆球形,单果重210—430克,果重500克。果面黄绿色,阳面有红晕。籽粒白色或粉红色。味甘甜,含可溶性固形物10~13%,品质中上。8月下旬成熟。
树体较小,树势较弱。枝条紊乱,针刺少。
4、泰山大红石榴苗:产于山东泰安,由山东省果树研究所选出。果实近圆形或扁圆形,单果重400—450克,果重750克。果面鲜红色,光洁而有光泽,外形极美观。籽粒鲜红色,粒大肉厚,平均百粒重54克。味甜微酸,含可溶性固形物17~19%,风味、品质极佳。9月下旬至10月初成熟,较耐贮运。树体高大,树势健壮,早实丰产稳产,抗旱,耐瘠薄。
5、天红蛋石榴苗:产于陕西临潼。果实扁圆球形,单果重250—350克,果重600克。果面底色黄白、具粉红或红色彩霞,光洁,外形美观。籽粒粉红色,百粒重26.4克,味甜多汁,含可溶性固形物14~16%,品质上等。9月上、中旬成熟。
6、蒙阳红石榴苗:果实特大,近球形,果实横径7.7~9.3cm,平均单果重512g,单果重1255g;果皮鲜红色,果面洁净且具光泽,艳丽美观;籽粒大肉厚,晶莹呈鲜红色,百粒重平均为54g,汁多,味甜微酸,含可溶性固形物17.2%,可滴定酸0.43%,每1009可食部分含维生素Cl2.7mg;核半软,口感好,营养价值高,品质极佳。 树冠较大,树势强健,耐瘠薄,抗旱耐寒。果实采收期遇雨易裂果。
一、石榴的选种与育苗
1、选栽优良品种
石榴可分为甜、酸、酸甜三类,如无特殊需要,在栽培上以栽培甜石榴为主,主要优良品种有大红袍、青皮甜、白皮甜、红皮甜等。
2、培育壮苗
石榴苗的培育主要有根蘖苗和扦插育苗两种方式。根蘖苗因其生长环境不同,其苗长势,粗壮程度差异较大,加之须根较少,因此,用根蘖苗建园时,好在刨取根蘖苗后,先行短截、在苗圃中培育成壮苗,第二年再定植,这样可以提高成活率,保证栽后年生长健壮。扦插育苗时冬季剪取粗壮的一年生枝,截成20厘米的插条,湿沙贮藏。3月底4月初选好育苗地,施足基肥,整好苗畦,4月上旬将插条取出,在清水中浸泡24小时,让插条充分吸水,斜插入整好的畦内,露出地面1-2厘米,然后浇水,水渗下后上覆沙土,盖住上端,覆盖地膜。出苗后,根据苗木生长状况,及时施肥浇水。前期应避免活动插条,以免影响成活,后期适当控水,进行摘心,保证苗子粗壮充实。
二、石榴的栽植
1、改良土壤栽植前要先深翻扩穴,施入足够的有机肥。成片栽植行株距以5米×3米为宜,堰边栽植株距3米为宜,应尽量选择光照较好的地方。
2、配置好授粉品种石榴为异花结实,主栽品种与授粉品种比例至少为3:1,上述的品种可互为授粉品种。
3、适当晚栽石榴早春易抽条,因此,要在4月初地温上升到10℃以上时栽植,随起苗,随栽植,栽后树盘覆盖地膜,提温保墒,缩短缓苗期,提高成活率。
4、摘心促壮栽植当年7、8月份,进行摘心,促发分枝,促下部粗壮。7月份雨季到来后,要控水,防枝条旺长,避免枝条冬春抽干。
三、给石榴整形修剪
石榴宜采用丛状自然树形。定干高度为30厘米,发出4-6个主枝,自然生长2-3年后,将主枝角度撑拉至55-60度,即可基本成形。在修剪上要冬夏结合,石榴结果以具有6-8片好叶的叶丛枝为主,因此,夏春对内膛过旺枝、二次枝及长枝摘心,充实侧芽,促发壮短枝。石榴分枝力强,冬季修剪延长枝不必短截,只疏除过密枝及发育不充实的二次枝。
四、石榴的土壤管理
1、合理施肥。秋季每株施入优质圈肥100-200公斤,饼肥1-2公斤;6、8月份各追施尿素一次,1-2年生树,每次每株用量50-100克,3-4年生树,每次每株用员200~250克,追肥后根据降雨情况,酌情浇水。
2、地膜覆盖及树盘覆盖1-2年生树,早春晚秋覆盖地膜;3-4年生树,树下连年覆盖,每株约50-100公斤,覆盖厚度15-20厘米。
3、土施多效唑(PP333)6月上旬,对3-4年生树,按每平方米树冠投影面积施入0.2-0.25克(纯量)多效唑,可促生大量完全花。