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黄桃83: 1982年从郑州果树所引进,7月上旬成熟,果形圆,肉橙黄,大果形,果重180-250克,自花授粉,极丰产,核小,加工利用率达78左右,完全成熟后没有红色素,耐煮,是加工罐头的原料。是基地发展的主栽品种。(2000年在83黄桃园内发现的早熟芽变,树势强健,自花授粉,坐果率极高,6月中旬成熟,比普通83黄桃早熟熟15天,平均果重253克,585克,粘核,核小,果肉黄,无红色素,极耐高温熟煮,是我国目前成熟醉倒的黄桃优系)可挂树15天不落不坏,是我国目前成熟早,品质极优的黄桃优系。
2、黄桃19(晚熟):19黄桃属日本品种,1987年由**农科院引进我国。1999年由山东省平邑县大兴果品合作社引进平邑县武台镇。现已辐射带动全县发展面积6万亩,成为山东省的连片19黄桃基地。 一、植物学性状,树姿开张,树势旺。叶片大,披针形,叶面平滑。蔷薇型小花,淡红色。自花授粉,花粉多,柱头稍高。萌芽率高,成枝力强,长、中、短枝均能结果,耐旱抗冻。 二、果实性状,华北地区四月初开花,花期7天。7月中旬开始成熟,是我国目前中熟黄桃品种。平均单果重160克,果重360克。果顶圆,两半对称。果皮金黄,绒毛较多,向阳处披红晕。果肉不溶质,肉质硬韧,水分少,果肉橙黄,纤维少,色卡8级。粘核,成熟后桃核周围果肉有少量红丝,不影响加工,加工出肉率百分之七十五。味酸甜,气味芳香。适合加工罐头、桃脯、速冻等,加工制品色泽橘黄,块型美观。坐果率高,结果早,不用人工受粉。管理简单,亩产量3000——4000公斤。 三、栽培要点,适应性强,平地、山地均能种植,一般土壤都能适应。传统栽培按株行距3米/4米,亩栽55株,可按三大主枝树型(保留三个主枝开心向四周扩展)。也可密植栽培(留干纺锤型亩栽260株左右),可实现早期丰产,适合规模化生产。病虫主要有蚜虫、食心虫、潜叶蛾等。另外每20天喷一次,桃霜霉病、缩果病、炭疽病、穿孔病等,19黄桃抗病虫害能力稍弱,喷施可适当提高浓度,按当地情况选择。
3、锦绣黄桃:1985年引种到山东省平邑县武台镇,成为**锦绣黄桃生产基地。
特点:锦绣黄桃原产于上海光明镇,它容易储藏,一般采收后可储藏7-10天,由于肉厚,较坚实,对长途运输较为有利。外观漂亮,肉色金黄,果形整齐匀称,果重700克左右,糖份高于南汇水,无锡蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉质较软,食时软中带硬,甜多酸少,有香气,水分中等,风味诱人。成熟时间一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市场上的佳品。
植物学特性:树势旺,树姿开张,1年生枝黄褐色,新梢绿色,光滑,有光泽。叶片深绿色,叶片平滑,披针形。萌芽率高,成枝力强,长、中、短枝均能结果,在山东地区4月初开花,铃型大花,粉红色,雌雄蕊等高,花粉量大,自花授粉。是加工及鲜食兼用品种,鲜食甘甜,气味芳香。长果枝占36.7,中果枝占37.2,短果枝占26.1,以中长果枝结果为主,坐果率高。8月上旬果实成熟,生育期120天。
栽培技术:锦绣桃苗一般11月至翌年3月前种植,以秋季为主,待桃苗落叶后土壤完全封冻前栽植,这样来年春天缓苗快,成活率高。苗木选健壮苗(尽量选一年生苗,它比带芽苗苗期缩短1年,成形缩短2年,翌年可结果),切记栽种不能太深,宜浅栽,栽前截杆(嫁接口以上留一半,上边剪除),在苗木埋土1/2时,将苗木向上提一下,让根系充分舒展,然后填土踏实,浇水,贴土皮覆盖地膜。传统一般按株行距3米×4米,亩栽55株,采用三大主枝开心树型(保留三个主枝开心向四周扩展)。近几年密植栽培法可按株行距1米×3米,亩载220株左右,采用一枝主杆纺锤树形,管理简便,早产丰产,更适合规模化大面积发展。