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红灯:红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”,是众多樱桃品种中早成熟的樱桃,(5月上旬成熟)是大果型樱桃新品种。红灯果实大,平均单果重9.6克,果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,具有非凡的营养价值,是果中的上品。
美早:美早树势强健,树姿半开张,,果实大,平均单果重9克左右(6月中旬成熟)。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。幼树萌芽力、成枝力均强。以中短果枝和花束状果枝结果为主,自花结实率低,需配置授粉树。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯等,主栽品种与授粉品种的适宜比例为3∶1。一般定植后三年结果,五年丰产。抗病性强。
拉宾斯:拉宾斯大樱桃的果实比任何品种的樱桃都要大,每颗果实都将近13.0g,果形圆中略扁,平视角度似心形,果表红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中、脆中带韧,此外,拉宾斯大樱桃营养价值如:维生素、糖分、蛋白质,以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高,按季节性食用樱桃能有效对人体健脾开胃、平肝去火,提高免疫力以及防*等奇效,果肉中含多项微量元素营养价值可想一般,在拉宾斯大樱桃丰收季节之时,喜爱樱桃的众多消费者络绎不绝。果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟,成熟期为45~60天,属晚熟品种。
黑珍珠:黑珍珠果实大,平均果重4.5克。果形近圆形,果顶乳头状。皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟。
萨米脱:萨米脱(Summit)1984年由**农业科学院郑州果树研究所引入。果实特大,单果重10—12克,长心脏形,果实初熟时为鲜红色,完熟时为紫红色,果皮上有稀疏的小果点,色泽亮丽。果肉红色,肉脆多汁,含可溶性固形物15%,风味浓厚,品质佳。果柄短粗,不易落果。不抗裂果,抗寒抗旱,极丰产,为中晚熟品种。
车厘子:车厘子,别名樱桃、含桃、荆桃等,车厘子是上市早的一种乔木果实,号称 “百果枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。5,6月份成熟。车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁略呈粉红色,清香可口,甜美细腻。
俄罗斯8号樱桃苗(含香樱桃苗):,耐寒新品种樱桃苗,优质抗寒甜樱桃新品种--含香,俄罗斯那里的甜樱桃风味香甜,相当于和优于‘佳红’,丰产性极强,不论是鲜红、紫红、粉红、金黄和紫黑色品种,都挂果满树,成球成串,既优质又抗寒。含香大樱桃是优秀的的耐寒樱桃中的佼佼者。含香大樱桃果实宽心脏形,双肩凸起、宽大,有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫,油润黑亮,果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克,果皮厚韧,弹性强,甜香味浓。大连地区6月上旬开始成熟。
美国一号樱桃苗:果个大,平均单果重10.80g,果重20.4g;果色红,品质好,果实商品价值高。幼树结果期早,丰产稳产,无明显的病毒病,裂果轻,示范推广面积大,具有很高的经济效益和社会效益,经过十余年的多途径的观察、选育、试验示范,确定其是各项指标均优于美早的优良品种。
大樱桃具有树姿直立、长势强旺、萌芽率高、成枝力低、成花难等特点,枝条“单条跑”现象严重,特别在幼树期,若不及时控制,结果期将会大大推迟。大樱桃幼树生长期重点应采取以下几种修剪方法。
1)拉枝开角。拉枝开角是削弱枝条直立生长、缓和树势、促发短枝、促进花芽分化的有效方法。大樱桃枝基角较小,常呈夹皮状态,拉枝开角须及早进行。树龄越小,枝条越细,拉枝效果越好。当年定植树,从8月份开始就可对主枝拉枝。一般条件下,对一年生以上的枝,从4月中旬开始至9月上旬均可拉枝。具体方法为:拉枝时,选用手握住枝条的基部上下摇晃使之软化后再拉。对多年生枝,可用绳子或铁丝一端在大枝条的1/3--1/2处系一活动环,另一端固定于地面上;对当年生枝,简单易行的方法是用开角器,将枝条固定于开角器的适当部位,随着枝势的生长变化,调节开角器的位置,使之达到所要求的角度。一般要求主枝角度为70°--90°。树(枝)势强的,角度可大些,反之,宜小些。
2)目伤。大樱桃萌芽率高,成枝力低,顶端优势极强,中部缺枝现象较为严重。为促发新枝,可在萌芽期选择要发枝部位的芽,在芽的上方用钢锯条目伤,深达木质部,长度为目伤处枝条周长的1/3以上,以促使下位芽萌发,促进中长枝的形成。在生长季,若要抑制枝条旺长,可在枝条的下方目伤,以起到对上方枝的抑制及促壮作用。
3)摘心。摘心是幼树生长期修剪中常用的方法。在生长期,当中心干长度达到60cm左右时,可对中心干进行重度摘心,摘心部位以接近木质部为宜,不少于15cm,可促发2--3个中长枝作为主枝或临时主枝。当主枝长到40--50cm时,对主枝再次重度摘心,以促发侧枝。对侧枝重度摘心,培养成为结果枝组。摘心时间从6月中旬开始,迟不能超过8月底,一般进行2--3次。
种植五种果树市场前景好
一、无核果树 无核果实没有种籽、果核或种籽、果核为可食性软核,食用方便。因此该类水果一经问世,便备受广大消费者的青睐,如:无核桃、无核梨和无核葡萄等。
二、多季节果树品种 随着科学技术的飞速发展,如今一年两熟、三熟或多茬栽培的水果新品种层出不穷。如:双季板栗、二茬葡萄等,因其一年两次或多次结果,所以次结果一般成熟期比普通品种早,而后一次结果较普通品种晚,这两次果实成熟上市均填补了市场空档,且成熟晚又耐贮藏,加工性能良好。因此推广、
开发前景广阔。
三、富含稀有元素果树品种 近年来含有人体必需的矿物质或微量元素的水果新品种前景广阔。如:微量元素硒,被称为“生命奇效元素抗*核武器”。现在市场上的含硒苹果是一种具有抑制瘤细胞分裂,提高肌体免疫能力的营养型水果新品种。
四、特色果树品种 即在颜色、品质、产量、成熟期、适种区等多方面的特点。如适合在南方省区种植的苹果新品种——南方苹果;全身是宝的银杏,它的根、茎、叶、果实等每一部分都有食用和开发价值;水果蔬菜兼用的红洋梨,它既可作水果又能作蔬菜用,集营养、保健、食用等多种功能于一体的果树品种。因该类果树的
利用率高,所以经济效益好,开发前景广阔。
五、高产优质果树品种 利用高新农业技术研制培育的高产优质果树新品种,市场前景看好。