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红灯樱桃苗:红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”,是众多樱桃品种中早成熟的樱桃,是大果型樱桃新品种。红灯果实大,平均单果重9.6克,大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,具有非凡的营养价值,是果中的上品。
美早樱桃苗:树势强健,树姿半开张,果实大,平均单果重9克左右。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。果个略大于红灯,风味比红灯好。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。具有果柄粗长,肉硬,耐贮运,花期耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。
先锋樱桃苗:树势强健的先锋樱桃,属于中晚熟品种。平均单果重8.5克,大果可达10.5克。肉质丰满肥厚,吃起来汁多,甜酸可口,可溶性固形物达到17%。果实生育期50~55天,一般在6月中下旬成熟,年年结果。它不仅早果性好,丰产性也极强,并且很少裂果,可做为主栽品种发展。由于它的花粉量多,因此先锋是一个极好的授粉品种。先锋樱桃还有一个突出特征,就是果皮厚而且有韧性,因此贮运起来也很方便,市场价值较高。
岱红樱桃苗:早熟大果甜樱桃品种,岱红是山东农业大学选育。平均单果重10.85克,大果可达14.2克。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少。果柄短,平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟,比红灯早熟3-5天,抗裂果。树势强健,枝条粗壮,花芽多,成花率高,早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。
红蜜樱桃苗:红蜜是一个中果型、早熟、质软、黄底红色品种。果实宽心脏形,平均单果重5.1克。果皮鲜红,果肉厚,质软,果汁多,味甜如蜜,可溶性固形物含量17%,品质上等。树势中等,树姿开张,树冠中等偏小,芽的萌发力和成枝力较强,分枝较多,花芽容易形成,一般定植后第二年即可形成花芽,第四年即进入盛果初期,而且花量很多,适宜作为授粉品种。红蜜的坐果率高,是丰产型品种。果实中等大小,平均单果重6.0克,均匀整齐,果型为宽心脏形;果皮黄底色,有鲜红的红晕,光照充足的部位,大部分果面呈鲜红色;肉质较软,多汁,以甜为主,略有酸味,品质上等;可溶性固形物为17%;核小粘核,可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬,比红灯晚4~5天,果实发育期40~50天。由于有早熟丰产及适宜作授粉树的特点,近十几年来有较大的发展。
黄蜜樱桃苗:该品种长势中庸,易形成花芽,如管理得当第二年可见果,2月上旬开花,5月下旬成熟,一般单果重10克左右,果肉透亮,风味极佳的蜜甜型优良品种,自花结实,丰产并可做授粉树。适宜北方地区、西部山区及保护地栽培。亩产可达1500公斤,经济效益极为可观。
福晨樱桃苗:该品种果实鲜红色,心脏形,缝合线一面较平,与母本萨米脱相似,但果顶较平;果肉淡红色,硬脆;果个大,平均单果重9.7g,大果重达11.29g;可食率93.2%,可溶性15.5%,果肉硬脆,品质极佳,耐贮运。在山东地区,福晨花芽于4月初开始萌动,4月中下旬进入始花期,4月下旬进入谢花期;果实成熟期在5月下旬,果实发育期30d左右。
福星樱桃苗:“福星”是由烟台市农科院通过杂交育种选出的大果型、中晚熟、异花结实甜樱桃优良新品种。果个大,果个匀,平均单果重11.8g,大果重14.3g。果肉硬脆,味甜、微酸,品质上。果实成熟期在6月10日左右,比大红灯晚熟7-10天,与萨米脱成熟期相近。“福星”果实短心脏形,缝合线一面较平,果顶凹,果实脐点大。果皮浓红色,果肉红色,可溶性固性物含量16.3%;果柄短粗,柄长2.48cm。从花期相遇情况和品种的S基因型推测,该品种可用美早、早生凡、萨米脱、红灯、桑提娜作授粉树。
早大果樱桃苗:树势中庸,树姿开张,枝条不太密集,中心干上的侧生分枝基角角度较大;一年生枝条黄绿色,较细软;结果枝以花束状果枝和长果枝为主。果实个大,近圆形,单果重7-9克,略高于对照红灯,大果13-15克;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于对照红灯。成熟期比红灯早3-5天,在泰安甜樱桃产区5月10-17日成熟,果实发育期35天左右,属早熟品种。
拉宾斯樱桃苗:树势较强,树姿较开张,结果初期以长枝结果为主,盛果期以中、短枝结果为主,自花结实力强。果实近圆形或卵圆形,平视角度似心形,果表红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中、脆中带韧。平均单果重9.1克,大果12克左右。果皮和果肉红色、硬脆、味浓甜,可溶性固形物15~23.3%。抗裂果,适应性强。5月下旬至6月上中旬成熟。
萨米脱樱桃苗:树势强健,丰产性能极好,亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果,盛果期以花束状果枝结果为主。果实特大,单果重达10克左右。果形长心脏形,稍长,果皮紫红色。含糖量17.9%,酸0.78%,风味浓厚,品质佳。雨后裂果较多,成熟期比那翁晚2~3天。
黑珍珠樱桃苗:树冠开张,树势中庸。萌芽力强,成枝力中等,潜伏芽寿命长,利于更新。果实大,平均果重4.5克。果形近圆形。皮中厚,蜡质层中厚,底色红,黑珍珠樱桃果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。对高温高湿环境适应性强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。
玛瑙红樱桃苗:以其熟透的果子红中透紫,像晶莹剔透的红玛瑙而得名。玛瑙红樱桃果形心脏形,色泽度紫红艳丽,风味佳,品质上乘。其可溶性固形物为15.75%,可溶糖为11.886%,可滴定酸为每百克含量7.5摩尔,维生素C每百克含量为22.578毫克,平均单果重4.2克,大果重达6克。以其营养丰富,香甜可口,被誉为排毒养颜美容果,市场价每公斤20元以上。上世纪90年代该品种由山东泰安地区传播到贵州地区,特别适合贵州地区种植。
布鲁克斯樱桃苗:果实扁圆形,果型大,平均单果重9.4g,大果重13.0g。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果顶平,稍凹陷。果柄短粗,平均长3.1cm,类似红灯,属短柄品种。果肉紫红,肉厚核小,可食率96.10%。肉质脆硬,总硬度199.7g/mm2,为红灯的2.3倍。汁液丰富,风味极甜,含糖量17.00%,平均比红灯高60%;含酸量0.97%,平均比红灯低28%;糖酸比17.5,为红灯的2.2倍。耐贮运,在0~5℃下可贮藏30天以上风味不变。
俄罗斯8号樱桃苗:俄罗斯8号是从俄罗斯引进新品大樱桃苗木,俄罗斯8号大樱桃果实宽心脏形,双肩凸起、宽大,有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫,油润黑亮,果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克,果皮厚韧,弹性强,甜香味浓。6月上旬开始成熟。俄罗斯8号大樱桃品种具有2大优势:一是优质,二是抗寒,既适于我国现有樱桃产区栽植,又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展。其中俄罗斯8号为甜樱桃品种中的佼佼者,综合性状明显优于目前推广的名优品种沙梅豆、美早、红灯等。俄罗斯8号大樱桃风味香甜,相当于和优于“佳红”,大樱桃丰产性极强。
【大樱桃树苗种源】
车厘子是Cherry的音译,它是一种国外的大樱桃,属于大樱桃,主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,目前国内也逐步在发展,而早传入**是1871年,美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种。车厘子品种很多,主要大樱桃的品种有:红灯,红蜜,艳阳,早红,先锋,拉宾斯,黄蜜,美早,那翁等。比较常见的车厘子品种是宾莹车厘子,其次是霖宝车厘子,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。
【大樱桃树苗生物特性】
大樱桃果皮紫红色至黑红,外观艳丽,具光泽。 嫁接后的两年车厘子苗栽植后第3年开始试花挂果,第4年树高树冠长到正常树形,即可进入投产期。
正常树型高度3米左右,树冠幅大小在3米;5年后进入投产期,一株成年车厘子树单株产量在大约在20-50斤,产量每年递增,亩产量在2000多斤(具体产量因地因管理而有差异)。
正常情况下,大樱桃树苗的栽植密度亩栽植75株,行距3米,株距也为3米。 3月中下旬开花,果实5月下旬6月上旬成熟(不同地区成熟有差异)。近年市价二三级城市与省会城市价格区间:25-70元/斤,
【种植要求】
:大樱桃不耐涝,也不耐盐碱,因此要选择雨季不积水,地下水位低的地块建园,盐碱地不宜建园。
第二:大樱桃不抗旱,根系不很发达。要选择土壤肥沃、疏松,保水性较好的沙质壤土,不宜在沙荒地和粘重土壤上建园,同时一定要有灌水条件。
第三:大樱桃一般根系较浅,容易被大风吹歪或吹倒,园址应选背风向阳的地块或山坡,并重视营造防风林。
第四:大樱桃开花早,易受霜害。
第五:7度以下低温要求30天以上。